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食材明細主料小笨雞（一隻）土豆（一個）輔料老抽（適量）紅九九（適量）醬（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小笨雞燉土豆的做法步驟1、小笨雞分解後，鍋內加涼水，焯水(涼水下鍋，)2、焯好後，涼水把血末沖掉3、控幹水分，這時候...
“東北家常菜大燉菜，實惠美味，老少皆宜，營養下飯。”食材明細主料小笨雞（半隻）土豆（二個）胡蘿蔔（一段）輔料大蔥（一段）姜（一塊）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（二匙）料酒（二匙）冰糖（適量）八角（二個）香葉（二片）幹辣椒（5個）花椒（數粒）白糖（少許）鹹香（口味）燉（工...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：600土豆：100輔料油：適量精鹽：適量大料：適量雞精：適量胡椒粉：適量蔥：1顆老抽：適量具體步驟1.把雞肉洗好，控淨水分。2.準備好土豆。蔥花，大料。3.過放油，...
“雞塊燉土豆是一道很好的滋補家常菜菜，味道鮮美，營養又健康。雞塊燉土豆做法非常簡單，這道菜的特點是；雞腿肉軟爛，土豆綿軟，湯汁濃稠。營養豐富。老少皆宜。雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，有滋補養身的作用。再加上土豆營養價值很高...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小笨雞：一隻輔料姜：幾片糖：一小勺油：適量鹽：適量土豆：200大料：兩棵生抽：一大勺具體步驟1.笨雞洗淨切成小塊，焯去血水撈出備用。2.土豆去皮洗淨切成滾刀塊，...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小雞：1000輔料鹽：適量油：適量蔥花：適量具體步驟1.將小笨雞垛成小塊。2.將鍋加水。3.將水燒開。4.水開了後將生雞塊放水裏綽幾分鐘。5.水再次開了。6....
食材明細主料土豆（3個）鵪鶉蛋（300g）輔料大蒜（一個）蔥（一條）調料東古調味生抽（一勺）東古上等蠔油（一勺）東古紅燒醬油（半勺）白砂糖（適量）鹽（適量）麪粉（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小笨蛋燉土豆的做法步驟1、土豆滾刀切塊。2、剝...
食材明細主料小白菜（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）配料豬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜燉土豆的做法步驟1、材料：小白菜、土豆。2、把土豆切條。3、小白菜切段。4、鍋燒開水，放入小白菜焯透。撈...
“雞肉味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血，補腎益精，除心腹惡氣。雞肉能助陽氣、曖小腸、止泄精；母雞肉可治風寒溼痹、病後產後體弱身虛；公雞肉有益於腎虛陽痿者服用。家常燉小笨雞--鹹鮮口味。”食材明細主料小笨雞（1只）輔料...
“爲什麼要在“雞塊”上邊加上引號呢？因爲，它已經不是嚴格意義上的雞塊了，雞胸肉、雞腿、雞骨架、雞翅根、翅中、翅尖、雞油，呵呵都被我分別用來做其他的菜了。剩下這所謂的雞塊，無非是雞脖子、雞頭、雞爪子、雞皮、雞肝之...
食材明細主料雞肉（500克）土豆（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（5克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）生抽（20克）乾紅辣椒（3個）蔥段（10克）薑片（10克）大蒜（10克）大料（2瓣）白糖（10克）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞肉燉土豆的做法步驟1、將雞肉清洗幹...
“菜品香辣可口，軟爛入味，鮮香四溢，超級下飯菜！”食材明細主料雞塊（700克）土豆（200克）蔥（20克）姜（20克）蒜（15克）青椒（50克）辣椒（5克）花椒（5克）八角（5克）輔料香葉（2克）桂皮（5克）豆瓣醬（2大勺）調料醬油（1大勺）料酒（2大勺）蠔油（1中勺）鹽（1中勺）鹹鮮（口味）燉（工藝...
“叢蓉號稱沙漠人生。叢蓉燉小雞，養精氣䃼肝賢，預防牙齒脫落和跎背，具有抗衰老的作用，湯微甜好喝。值得推薦！[強][強]”食材明細主料小笨雞（1只）蓯蓉（10克）核桃（50克）輔料紅棗（8個）清水（1500ml）生薑（3片）冰糖（5粒）枸杞（1把）米酒（1勺）鹹鮮（口味...
食材明細主料雞翅（35g）土豆（1個）洋蔥（1個）輔料姜粉（適量）蔥（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常土豆燉雞翅的做法步驟1、準備食材2、雞翅內側劃幾刀（方便後期入味），調入姜粉、胡椒粉3、調...
食材明細主料小笨雞（一隻）土豆（2個）榛蘑（適量）輔料一品鮮（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘑菇燉小笨雞的做法步驟1、水燒開，放入薑片，加入小雞焯水2、鍋燒熱，放入油，加入蔥花蒜末爆香，倒入小雞翻炒，放入少許老抽，十三香，一品...
食材明細主料小笨雞（半隻）幹榛蘑（適量）輔料生抽（2勺）料酒（1勺）十三香（少許）蔥（適量）鹽（適量）蠔油（1勺）八角（1個）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小笨雞燉榛蘑的做法步驟1、笨雞半隻，斬成小塊，洗淨2、焯水，去除血沫3、溫水再次沖洗...
“土豆----地下蘋果，確實是一種百吃不厭的食材，並且做法多種多樣，既可以烹製家常菜，也可以製作宴客佳餚。今天就來一個簡單的做法，主角就是土豆，其它配料都不用，燉一碗“土豆條”嚐嚐。”食材明細主料土豆（5個）輔料油（1湯匙）鹽（8...
“小笨雞燉蘑菇！湯濃味美熱乎乎！”食材明細主料幹蘑菇（適量）雞肉（500g）輔料蔥（1棵）油（2匙）鹽（適量）醋（1匙）大蒜（1個）十三香（適量）醬油（1匙）幹川椒（2個）姜（5片）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小笨雞燉蘑菇的做法步驟1、1，雞肉切塊，雞腿分塊，雞...
“笨雞的營養價值極高，它含豐富的氨基酸，對人體起着非常重要的作用，它富含蛋白質，維生素，礦物質，和微量元素及煙酸，能夠被人體訊速的吸收和利用，它蛋膠原蛋白的含量也很高，常吃可以美容養顏，它有溫中益氣，補精添髓，健脾胃，和血脈，有...
食材明細主料雞（適量）輔料土豆（適量）鹽（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小雞燉土豆的做法步驟1、雞洗淨切塊焯水。2、土豆切塊。3、鍋里加油燒熱，放入雞塊翻炒三分鐘加生抽，加蔥薑蒜繼續翻炒2分鐘加水加土豆。...
“土豆燉芸豆雖說是家常菜，但做的好吃的真心不多!今天分享一下下，嘿嘿”食材明細主料土豆（1個）芸豆（1斤）燉熟的牛肉（可選）輔料豆油（適量）醬油（半勺）鹽（2茶匙）蒜（一瓣）花椒麪（半茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常土豆燉芸豆的做...
“砂鍋燉的雞肉鮮嫩，滋補”食材明細主料笨雞（200g）榛蘑（100g）玉米棒（2個）輔料花生油（適量）糖（適量）醬油（適量）蔥（一小段）薑汁（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）砂鍋燉小笨雞玉米的做法步驟1、超市買的笨雞2...
“在我們北方；這道菜是居家的必備菜，幾乎人人都會做，因爲其營養豐富、味道香濃，好吃到回味無窮！也是身體虛弱，久病臥牀，孕產婦的營養滋補佳品！”食材明細主料主料（土豆400g）輔料輔料（姜適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬季...
“笨雞散養於庭院、山林、草地、果園，具有適應性、覓食性和抗病力強等特性。笨雞生長週期較長，其肉質鮮嫩，風味獨特，肉質鮮美、營養豐富、天然綠色無污染，容易被吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮...
“沒有放繁複的調味料，儘量保留雞肉本身的鮮美。”食材明細主料雞肉（適量）土豆（兩個）輔料蔥（適量）料酒（適量）海天味極鮮（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉笨雞的做法步驟1、雞肉焯水，洗淨浮沫。2、...
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