小白菜燉土豆的做法 家常菜----小白菜燉土豆 小白菜燉土豆怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小白菜燉土豆的做法步驟

• 1、材料：小白菜、土豆。

• 2、把土豆切條。

• 3、小白菜切段。

• 4、鍋燒開水，放入小白菜焯透。撈出備用。

• 5、鍋中放入豬油燒熱，放入蔥花炒香。

• 6、放入土豆條炒勻，加少許生抽。

• 7、翻炒均勻，放入雞湯（或清水），燒開。小火燉制20分鐘至土豆熟透。

• 8、放入小白菜。

• 9、翻炒均勻，加鹽、味精調味。

• 10、稍燉制1分鐘即可關火。

• 11、出鍋盛入碗中即可。