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“小時候家門口經常有吹着哨子賣鮮牛奶的,那時候的牛奶貨真價實,買一些回來加糖煮煮,那個香濃啊,不過唯一有一點就是不夠衛生,現在條件好了,各種各樣包裝的殺菌牛奶隨處可得,只是現在的喝到的牛奶很少再有濃郁的奶香味,感覺摻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:250ml輔料方糖:2塊蛋清:1個紅豆:適量具體步驟1.先將紅豆泡1小時,然後煮熟,加上白糖放着備用2.將一瓶250ml的純牛奶倒入小鍋內煮開後關火,3.涼置一...
食材明細主料純牛奶(兩袋)雞蛋清(兩個)白糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙皮奶的做法步驟1、全脂更好。我用的是紙袋的純牛奶。牛奶倒入鍋中加熱。別太開,起邊就可以。2、倒入碗中,一個碗也可以。涼涼就會發現上面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏日甜點雙皮奶是一道夏日必備甜點。酷暑夏日,總想吃點冰的甜食,這道雙皮奶,做法十分簡單,吃着美味吃着健康,不添加色素防腐劑。雙皮奶和水果更配,淡淡的奶...
“市場有個賣菜的大叔,因爲我每次買他的東西都不討價還價。因爲我覺得對於我來說賺錢比他賺錢容易太多了。而且每次他有賣不出的蔬菜水果啥的,我都儘量都買走。所以,他每次看見我就高興的不行。經常買他點這個,他就送點那...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料純牛奶:一袋雞蛋:一個輔料白砂糖:適量具體步驟1.將牛奶倒入大碗中,放到微波爐裏高火兩分鐘,拿出以後放涼(也可以採用煮的方法,煮到牛奶微沸的時候就關火,千萬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘傳統的雙皮奶是紅豆,今天爲大家推出的是芒果椰香雙皮奶。雙皮奶顧名思義就是有兩層皮,具體做法我的步驟裏面會有很詳細的介紹,只要大家按照我推薦的步驟...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:500ml蛋清:2只輔料蜂蜜:2具體步驟1.準備食材:牛奶500ml,蛋清2只,蜂蜜2克。2.牛奶放入鍋內煮開,倒入容器。3.取蛋清、蜂蜜放入容器打勻。4.待牛奶表面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的DIY美味雙皮奶是用牛奶和雞蛋清以及白砂糖等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,雙皮奶是一種在生活中經常能夠吃到的甜品,味道非常的香醇...
“自制雙皮奶,也很好吃,做法還很簡單!!!”食材明細主料純牛奶(200克左右)雞蛋(1個)白砂糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味雙皮奶的做法步驟1、1,將純牛奶倒入碗中。2、2.放入水開後的蒸鍋。3、3.5分鐘後關火。4、4.將...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個牛奶:300ml輔料白糖:適量紅豆:適量西紅柿:適量芒果丁:適量葡萄乾:適量具體步驟1.準備好食材2.牛奶用鍋加熱至將要沸騰時離火,倒入碗中放涼至形成...
“上一次吃雙皮奶好像已經是幾年前的事了,十幾歲的時候就有想着學雙皮奶,只是那時候總弄不好奶皮,也把握不好時間經常弄的半生不熟,長大了真好,長大了腦袋就沒那麼笨做不好雙皮奶了,隔這麼多年後再次做起雙皮奶,真的很簡單。...
“粵式經典小吃雙皮奶,起源於廣東順德,至今已有百餘年曆史。由水牛奶、蛋清和白糖等混合燉制而成,其狀如膏,色潔白,口感細膩嫩滑。之所以叫“雙皮奶”,是因爲它的表面有一層需要兩次凝結才形成的厚厚的奶皮。【公衆號:花樣食...
“雙皮奶是廣東順德的傳統美食。雙皮奶入口滑嫩且奶味非常濃郁,不僅是街坊喜愛的甜點,也是世界各地食客到順德必定要打卡的特色小吃之一。原只椰子燉雙皮奶,口感更加美味!”食材明細主料原只椰子(1個)水牛奶或全脂牛奶(120g)...
“材料:兩碗牛奶,三隻蛋.做法:首先煲滾牛奶,記得要用小火煲,因爲牛奶容易滾瀉煲滾後,倒入碗中待涼,利用這個時間準備蛋清,將蛋清充分打散,蛋清要打得夠散,如果不同奶混合就會起塊,而做出來的成品就不夠滑的啦牛奶略涼...
“用雙皮奶做的麪包也挺不錯的,入口很鬆軟而且有股奶香味呢,當作小朋友的早餐也是很不錯的哈。雙皮奶是自己做的,一半吃一半用來做麪包了~”食材明細主料高筋麪粉(350g)雙皮奶(110g)白糖(80g)輔料酵母(5g)水(70ml)鹽(4g)奶粉(30g)黃油(30...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雙拼雙皮奶,是很多女孩子和小孩子們喜愛的甜品之一,相對於其他雙皮奶而言,雙拼雙皮奶可以有更多的口味選擇,還可以根據自己的口味去調整。製作一份香嫩的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮牛奶:400蛋清:2個輔料糖:10具體步驟1.新鮮牛奶加糖煮開,如果想要更濃些,就多煮一會兒,讓水分再蒸發掉些。我是煮開就關火了。2.煮好的牛奶倒入碗中,晾...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:400ml輔料雞蛋清:2個細砂糖:2茶匙具體步驟1.準備好全脂牛奶。2.在碗上覆蓋一層保鮮膜,放入蒸鍋,蒸10分鐘左右。3.將蛋清攪拌均勻即可,不用攪打很...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:250雞蛋白:2個輔料糖粉:20具體步驟1.牛奶倒入奶鍋。2.加入白糖拌勻加熱,不要煮沸,只要加熱就好。3.加熱好的牛奶倒入碗中至涼。4.把雞蛋的蛋黃和...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:300雞蛋:120輔料黃桃:20白糖:30具體步驟1.準備材料2.牛奶倒入小鍋中,小火慢慢加熱,不到沸騰時時關火3.然後迅速倒入兩個小碗中,一旁靜置待涼4.雞蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天到了,天氣越來越炎熱,市場上各種飲料就會出現了,外面的東西吃多了對身體不好,還是自己做的比較好,健康又衛生。今天打算做一個燕窩雙皮奶。燕窩雙皮奶...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:250輔料蛋清:1個具體步驟1.準備一個雞蛋,將蛋清蛋黃分離。2.將牛奶倒入蛋清中。3.攪拌均勻~像這樣!4.過篩一下~更漂亮!5.蓋上保鮮膜~上鍋蒸20分鐘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蜜豆:1勺蛋白:1個全脂奶:1包輔料糖:1勺具體步驟1.一包全脂奶,一個蛋清。2.將牛奶放到爐上小火煮。3.煮開後讓其自然冷卻,緩緩的注入蛋清中。4.加一小勺...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個牛奶:500輔料藍莓醬:適量白糖:適量具體步驟1.分離蛋清2.蛋黃不要3.純牛奶2盒4.牛奶倒入鍋中煮至微沸,不要起花,不然就木有用啦5.倒入碗中靜置6...
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