有關酥炸東坡怎麼做好吃的精選大全

2024-02-29 “超級簡單得一個菜，但是挺好吃的，豆香味兒十足。。。”食材明細主料老豆腐（500克）地瓜粉（50克）輔料食用油（適量）配料鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸東坡的做法步驟1、1.豆腐用淡鹽水浸泡十分鐘，瀝乾水份，切成小長...

東坡肉的做法【杭州】東坡肉東坡肉怎麼做

2024-01-11 ““東坡肉”是以蘇東坡的名字命名的菜餚。蘇東坡是我國北宋時期的著名詩人，他對詩文、書法有很深的造詣，對烹調菜餚亦很有研究。他自己會烹製菜餚，並十分擅長燒肉，在他的許多名詩中都有關於飲食方面的內容，如《食豬肉》、...

東坡肉的做法【浙菜】--東坡肉東坡肉怎麼做

2024-02-29 “所屬菜系[1]浙菜東坡肉東坡肉色、香、味俱佳，深受人們喜愛。東坡肉，杭州名菜，用豬肉燉制而成。一般是一塊約二寸許的方正形豬肉，一半爲肥肉，一半爲瘦肉，入口肥而不膩，帶有酒香，十分美味。薄皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形...

東坡酥的做法東坡酥（白玉東坡）東坡酥怎麼做

2024-02-01 “東坡酥又名白玉東坡。是江南一帶有名的小吃，北方也聞名的.今天這款不的肉餡也沒有蛋黃，是一道甜品。以乾果之王，素有長生果製成的紅棗餡.紅棗的功能就不多說了！快來嚐嚐這款美味的東坡酥吧！”食材明細主料中筋粉（150g（油皮...

東坡肉的做法軟糯香酥入口即化-東坡肉東坡肉怎麼做

2024-01-31 “東坡肉，杭州名菜,漢族佳餚，流行於江浙。相傳爲北宋詩人蘇東坡所創制。製作方法：將五花肉切成大塊，用蔥姜墊鍋底，加上酒、糖、醬油，用水在文火上慢燜即可。蘇東坡《食豬肉》詩云：“……慢着火，少着水，火候足時他自美。”東坡...

好吃軟糯香酥東坡肉怎麼做美味好吃

2020-08-02 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時軟糯香酥東坡肉，東坡肉，真的讓人流口水，我可是非常愛吃豬肉的，紅燒豬肉，炒肉絲等等，都非常愛吃。軟糯香酥，選用五花肉，加上配料的搭配，沒那麼膩，更加好吃入味，經...

東坡肉的做法家庭版東坡肉東坡肉怎麼做

2024-02-24 “先生和寶寶相當愛吃肉,可我會的就這幾種,天天翻着花樣做,就是怕他們吃膩.這不,今天做東坡肉,做法不難,就是時間長.精選的五花肉,搭配冰糖,一瓶料酒,幾根大蔥,不加別的調料,做出來肉味醇厚,不甜不膩,入口就化.”食材...

東坡肉的做法簡易版東坡肉東坡肉怎麼做

2024-02-29 “東坡肉以其肉爛入味爲特色,用上好的五花肉燉煮而成.肉質肥精相夾,其肥而不膩,瘦而不柴.家中小兒愛肉食,東坡肉更是其大愛,這款簡易版東坡肉便是偶的拿手好菜.”食材明細主料五花肉（一斤）生菜（幾片）輔料糖（三勺）醬油（五勺）黃...

東坡肉的做法【浙菜】—東坡肉東坡肉怎麼做

2024-02-29 “【東坡肉】杭州名菜，色、香、味俱全，慢火、無水、多酒是製作這道菜的訣竅。成品色澤紅亮，酥爛而形不碎，入口香糯不膩，帶有酒香，十分美味。宋朝蘇東坡(1036-1101年)，作文名列唐宋八大家；作詞與辛棄疾併爲雙絕；書法與繪畫也都...

東坡肉的做法諾諾的東坡肉東坡肉怎麼做

2024-02-24 “去杭州回來後就想做了，今天一個人在家試試，蠻不錯的。”食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料黃酒（適量）醬油（適量）糖（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）東坡肉的做法步驟1、把買回來的肉...

東坡肉的做法東坡肉（非正宗版）東坡肉怎麼做

2024-02-29 “東坡肉色、香、味俱佳，深受人們喜愛。慢火，少水，多酒，是製作這道菜的訣竅。今天咱也做着解解饞，不是很正宗哦。”食材明細主料豬五花肉（800克）輔料姜（100克）大蔥（80克）香蔥（50克）醬油（25克）黃酒（300ml）冰糖（45克）鹽（適量）八角（3枚）鹹甜（口味...

東坡肉的做法～東坡肉東坡肉怎麼做

2024-01-13 ““東坡肉”是浙江名菜，提起“東坡肉”有好多版本。“東坡肉”起先是蘇東坡在黃州製作的，但此菜當時並無名稱。以其名字命名爲“東坡肉”，是他到杭州做太守的時候。當時西湖已被葑草淹沒了一大半，他上任後組織民工剷除葑...

東坡肉的做法好吃不膩東坡肉東坡肉怎麼做

2024-02-26 食材明細主料五花肉（一塊）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）大料（一個）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）草果（一個）桂皮（小片）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）東坡肉的做法步驟1、肉一定要最好的五花肉至少五層的一條肉就這一點能用。泡...

東坡肉的做法【浙菜】東坡肉東坡肉怎麼做

2024-02-29 “東坡肉，浙菜裏的著名菜品。關於東坡肉的傳說，有很多很多，大家可以百度裏查查。我聽的最多的，就是蘇東坡疏通西湖後，老百姓感激他，送了很多豬肉和黃酒給他，蘇東坡覺得應該和百姓分享，就指點家人做紅燒肉給百姓送去。他的家人...

東坡茄的做法【浙菜】東坡茄子東坡茄怎麼做

2024-02-29 “東坡茄子是從東皮肉演變而來的一道江浙名菜。顏色棗紅油亮，茄子軟嫩鮮香，口感鮮甜適口。”食材明細主料茄子（2根）肉餡（適量）輔料生抽（10克）白糖（50克）鹽（5克）老抽（5克）蔥（適量）雞精（少許）高湯（適量）姜（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（...

東坡酥的做法 - 東坡酥怎麼做

2024-02-24 “緣由樣子像東坡肉，所以稱爲東坡酥。內餡根據自己喜好，此點心放了紫薯餡。”食材明細主料中筋麪粉（150g）溫水（80g）糖粉（15g）輔料酥團（適量）低粉（100g）酥油（50g）配料餡料（300g）蛋液（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東坡酥的做...

東坡肉的做法【浙菜】-----『東坡肉』東坡肉怎麼做

2024-02-29 “一天正是三伏暑天，天氣炎熱。蘇東波見一對夫妻抱着個孩子急急忙忙朝這邊走來。就叫住農夫，接過一看，孩子緊咬牙關，手足抽搐，正合醫書上中暑之說。於是招呼農夫把孩子平放在地上，順手摘了一把樟葉，搓了搓放在孩子的鼻子下。...

東坡肘的做法 - 東坡肘怎麼做

2024-02-23 “做了幾次這次最好，總結下經驗：1，放香菇會有特殊的香味，很濃郁。2，要把醬料充分地摸勻在肘子的表面。3，用清湯燜，如果沒有就用礦泉水或者開過的水。4，一定要焯水，不用太熟，表面收緊了就行。”食材明細主料豬前肘（1個）輔料大蔥（1棵...

酥皮東坡肉的做法 - 酥皮東坡肉怎麼做

2024-02-26 “食材;五花肉1斤，鹽，醬油，香滷料1包，方法：1、五花肉去毛冼淨切段，2、放進開水裏過開水撈出後抹上醬油，3、放進熱油裏酥10分鐘，4、滷香料放進鍋里加入清水煮1小時，煮成汁。5、再把酥好的五花肉放進滷汁裏煮2小時，6、途中翻面，煮...

東坡肉的做法【浙菜】：東坡肉東坡肉怎麼做

2024-02-29 “我國宋代大文學家蘇試，因爲寫詩得罪了朝廷而被降職，下派到湖北黃州，到了黃州後，他自稱爲“東坡居士”。“居士”是對那些住在家裏的佛教徒的稱呼。居士信佛，但可以不受佛教一些戒律的限制，所以自稱“東坡居士”的蘇軾雖然...

酥香東坡豬蹄的做法 - 酥香東坡豬蹄怎麼做

2024-01-07 “豬蹄富含膠原蛋白質，多吃可使皺紋推遲發生和減少，對人體面板有較好的保健美容作用。豬蹄油脂較多，動脈硬化、高血壓等患者少食爲宜。美食美味，只要你感覺好吃的，就是美味。但對我而言，最喜歡的還是東坡肉或東坡豬蹄。那一...

東坡豆腐的做法【浙菜】——東坡豆腐東坡豆腐怎麼做

2024-02-29 “豆腐潔白如玉，柔軟細嫩，清爽適口，是我國素食菜餚的主要原料，歷來受到人們歡迎。東坡豆腐，酷似豬肘，質嫩色豔，鮮香味醇。蘇東坡很重視飲食養生，特別是素食養生。他首創素食(素食食品)菜餚“東坡豆腐”後，這道創新菜很快就在黃...

東坡肉的做法 - 東坡肉怎麼做

2023-12-28 “東坡肉”食材明細主料豬腩肉（500g）輔料洋蔥（適量）生蔥（適量）香芹（適量）調料生抽（適量）麻油（適量）生粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）東坡肉的做法步驟1、腩肉切正方形，洋蔥、生蔥切件，。先爆香洋蔥，生蔥，加入少許生抽、水一...

東坡肉的做法東坡肉（可樂版）東坡肉怎麼做

2024-02-05 “喜歡可樂，但近期要少喝，家裏還有，不浪費原則，做個可樂版的東坡肉”食材明細主料五花肉（500克）輔料可樂（200ml）蔥（1棵）姜（1塊）酒（20克）料酒（100克）海鮮醬油（3勺）老抽（1勺）冰糖（5克）雞精（2克）八角（2塊）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）東坡肉的...