鮮蝦什錦披薩的做法 - 鮮蝦什錦披薩怎麼做

““五一”小長假來臨，高考的腳步也越來越近，我這個後勤部長也只有在一日三餐上花點心思，讓孩子吃的健康又不單調。趁着假期，選擇自己喜歡的食材，好好地做個披薩，結果還行，得到家裏兩位美食家的好評~美味又好看，哈哈，我有點小開心呢。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮蝦什錦披薩的做法步驟

• 1、麪粉裏面加入鹽、白糖、酵母、奶粉、蛋液和水和成麪糰，再加入黃油繼續和成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜放溫暖處發酵

• 2、準備好其他食材，鮮蝦去殼，挑去腸線，加鹽、胡椒粉和酒醃製，香腸切片蒸熟

• 3、甜豆角、胡蘿蔔切丁和玉米一起放鍋裏汆水，洋蔥切絲。

• 4、麪糰發酵至2倍大時，取出揉出面團內的空氣，擀成擀成稍大於披薩盤的圓片。

• 5、將麪皮放在披薩盤裏，用叉子在底部戳小孔，餳發20分鐘。

• 6、底部抹上番茄醬。

• 7、火腿腸切成薄片，擺在四周

• 8、放上醃製好的蝦仁和香腸片

• 9、放上準備好的蔬菜

• 10、鵪鶉蛋打在上面。

• 11、撒上一層馬蘇裏拉奶酪，放入預熱好的烤箱，中層，上下火180度，20分鐘

• 12、新鮮出爐的披薩

• 13、來張特寫，美味看得見