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食材明細主料麪條（200克）輔料欣和豆瓣醬（30克）甜麪醬（30克）冬瓜（200克）黃瓜（100克）豬肉（100克）姜（5克）蒜（3瓣）配料料酒（10克）老抽（5克）白糖（5克）鹽（2克）花生油（25克）味精（2克）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙瓜肉末炸醬麪的做法步驟1、把黃瓜...
食材明細主料麪條（200克）熟肉末（適量）輔料青椒末（適量）黃瓜絲（適量）蔥末（適量）配料色拉油（20克）欣和蔥伴侶豆瓣醬（2大匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末青椒炸醬麪的做法步驟1、將熟肉末，青椒末，蔥末裝入盤中待用。2、熱鍋放油...
食材明細主料手擀麪（適量）茄子（適量）豬肉末（適量）輔料西紅柿（適量）黃豆醬（適量）菠菜（適量）蔥（適量）姜（適量）木耳（適量）八角（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄丁肉末炸醬麪的做法步驟1、準備原料。2、...
“這款雙花炸醬麪是方便麪版的炸醬麪。很香的祕製炸醬，配筋道方便麪，雙花是西蘭花、菜花。富含維生素的西蘭花、菜花，讓這款美味炸醬麪營養更豐富。”食材明細主料炸醬方便麪（140g）西蘭花（80g）菜花（80g）輔料祕製炸醬（1包）小料（1包...
“現在生活條件真的是太好了，雞肉、鴨肉、魚肉、豬肉、牛肉……各種各樣的肉肉在我們的生活裏扮演了太過重要的角色。可是，一味地吃肉總感覺有那麼一些不夠豐富，不夠健康。怎麼辦呢？今天，我來上一款比肉肉更營養、更好吃的...
食材明細主料麪條（150克）輔料扁豆角（100克）青椒（20克）色拉油（30克）蔥末（適量）薑末（適量）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）欣和蔥伴侶豆瓣醬（2大匙）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙絲炸醬麪的做法步驟1、將扁豆角去筋，清洗乾淨切成絲，...
食材明細主料豬肉末（適量）甜麪醬（適量）豆瓣醬（適量）輔料香蔥（兩根）蒜（8粒）香菜（少許）十三香（適量）花雕酒（適量（或料酒））水澱粉（適量）雞蛋（1個）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末炸醬的做法步驟1、豬肉切成末。2、香蔥切末.蒜切末.甜麪醬...
“爲兩個愛吃麪食的人特製。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）菠菜（1顆大的）前腿肉（650g）麪粉（2斤）輔料大蒜（1顆）生薑（1塊）小米辣（6個）香菇（6個）大蔥（半根）調料黃豆醬（3匙）甜麪醬（3匙）生抽（2匙）老抽（1匙）蠔油（1匙）白糖（1匙）胡椒粉（1匙）五香粉（1匙）菜籽油（3勺）微辣...
“西瓜皮營養價值可不遜於瓜瓤，吃西瓜時我會把紅色的瓜瓤取出盛在碗中，把西瓜皮刨去外層的翠衣，稍加變化就是一道新菜。就像今天做的肉末西瓜醬，佐粥可是很受歡迎的呢😄”食材明細主料豬肉（適量）西瓜皮（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量...
食材明細主料瘦肉（適量）扁豆（適量）鮮麪條（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）甜麪醬（適量）生抽（適量）澱粉（適量）薑絲（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末扁豆炸醬麪的做法步驟1、肉末加料酒，生抽，澱粉和薑絲醃製5分鐘。...
食材明細主料大醬（適量）切面（適量）輔料雞胸（適量）鹹蛋黃（適量）麻辣花生（適量）芝麻（適量）蔥姜（適量）菜豆角（適量）捲心菜（適量）黃瓜（適量）醬香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙色雙味炸醬麪的做法步驟1、捲心菜黃瓜切絲，菜豆角切小丁；蔥姜切...
“炸醬是一種萬用的醬料，不只是用來吃炸醬麪，拌米飯、抹饅頭，即便是放到粥裏，都是非常的美味，做一碗好吃的炸醬，隨吃隨取，即爲方便。”食材明細主料黃豆醬（200克）甜麪醬（150克）豆腐乾（150克）輔料植物油（二大勺）冰糖（2大勺）桂皮（一小塊）香...
“晚上吃麪條，搭配肉末茄子炸醬。這款炸醬比較素，一不用無花肥肉，二不用放許多油，油量就像平時炒菜時即可。一般做茄子都要過油，這樣的茄子吃法比較少油健康。北方一般做茄子炸醬麪都習慣只用黃醬，南方喜歡甜一點，所以在做這...
炸醬麪起鍋的時候放入肉末。在炒肉末的時候還要加入一些甜麪醬，這樣炒製出來的肉末會更美味，炒制的時候要中小火炸制，中小火炒至肉沫不會炒糊。炒好的肉末在儲存的時候要放在冰箱裏冷藏儲存，能儲存1-3天，吃的時候在加熱5分...
食材明細主料薑末（適量）肉（適量）辣椒（1根）蔥（半根）輔料老抽（適量）寶泉大醬（小半袋）料酒（適量）五香粉（適量）雞精（適量）甜麪醬（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末辣椒炸醬的做法步驟1、準備食材改刀2、醬料放一起兌水待用3、炒鍋放...
“夏日香噴噴的香菇肉沫炸醬麪，好吃到靈魂顫抖。”食材明細主料麪條（適量）輔料香菇（適量）肉末（適量）蒜（適量）紅薯澱粉（適量）純淨水（適量）食用油（適量）調料黃豆醬（兩勺）豆豉（一勺）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
食材明細主料夾心肉（適量）野筍（適量）胡蘿蔔（適量）香乾（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）青椒（適量）白芝麻（適量）配料自制老乾媽醬（適量）甜麪醬（適量）金瀾醬油（適量）香麻油（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）野筍肉末炸醬的做法步驟1、所...
食材明細主料青辣椒（適量）大蔥（半根）五花肉丁（130g）香其醬（1包）花椒大料水（適量）生薑末（6g）紅辣椒（適量）輔料蕎麥麪（適量）胡蘿蔔絲（適量）黃瓜絲（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒肉末炸醬蕎麪的做法步驟1、五花肉丁130g，青紅辣椒...
“一款簡單快手又百搭的炸醬，因爲加了黃豆醬，口感鹹鮮幹香。忙碌的上班族有空的時候炒一碗，早餐就可以拌麪、拌飯、夾饅頭吃啦，非常省時省力！因爲不加一滴水，所以可以放冰箱儲存好幾天都不會壞呢！”食材明細主料豬肉末（300克）...
“炸醬麪是一道中國傳統的家常麪食，因地區不同做法也各不相同。主要材料爲豆瓣醬，豬肉，黃瓜，蔥，花生油，料酒，麪條，水等等。其做法簡單，營養豐富，口味獨特廣受大衆的喜愛。”食材明細主料麪條（適量）豬肉（適量）黃瓜（適量）豆瓣醬（適量）輔料...
“俗話說“頭伏餃子，二伏面”，明天就是中伏的第一天了，你準備好吃什麼面了嗎?中伏吃熱湯麪能讓胃腸血管擴張，血液循環加快。人體熱量恰恰是透過血液來發散的。血液循環加快，也就讓內臟的散熱加快，從而讓人感覺倍加涼爽。而...
“夏季一碗炸醬麪足矣”食材明細主料紫茄子（一根）輔料豬肉（80克）蔥（少許）小米辣（一個）辣醬（一勺）白糖（少許）澱粉（少許）黃瓜（一根）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）未知（難度）肉末茄子炸醬麪的做法步驟1、茄子洗淨切丁撒點鹽出...
“一款好吃又好看的豆腐炸醬雙色面，送給大家！紫薯、窩瓜做出來的麪條，不僅帶有一絲絲的甜味，而且還很好看，有饞嘴小寶貝的家庭可以試試！”食材明細主料紫薯麪糰（適量）窩瓜麪糰（適量）豆腐（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）油（適量）配...
“肉末在各種菜或者拌麪中普遍需用到，平常做好一些放在冰箱，隨用隨取，非常方便。這個肉末的做法非常簡單但是很美味，拌炸醬麪小朋友能吃兩碗👍”食材明細主料鮮肉末（300g）輔料老抽（適量）味極鮮醬油（30ml）蠔油（適量）香油（適量）料酒（50...
“最近天氣比較熱有孕在身的我被老公下令不準出門了~~閒來無事就自己做個炸醬吃這季節用涼水拔出的麪條配炸醬最有愛了~”食材明細主料豆瓣醬（2袋）五花肉（300克）雞蛋（3個）輔料蔥（一棵）蒜（適量）幹辣椒（適量）黃瓜（適量）配料水（少許）微辣...
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