有關薑蓉的精選大全
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘潮汕有一句很出名的飲食諺語,叫“好魚馬鮫鯧,好菜芥藍薳,好戲蘇六娘”。經典的潮汕菜,潮汕人炒芥藍菜,一般都要下薑蓉,因爲芥藍菜吃多了,肚子容易生風脹痛,所...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘日常生活中有許多簡單的食補菜品,這道薑蓉炒芥藍就是其中的一種。薑蓉中含有豐富的營養價值,有清熱解毒、止咳化痰、預防感冒的神奇功效,芥藍也是一種蛋...
“前幾天收到了參加“人人都是美食家”入圍主題賽得到的獎品,滿滿的一小箱子,拿在手裏特有份量呢!在此,衷心地感謝美食之家和所有美食之家裏的成員,我的每一點進步和成長都與大家的關注與支援是分不開的,謝謝!這道菜是前幾天...
食材明細主料清遠雞(半隻)輔料薑蓉(適量)調料油(適量)醬油(適量)糖(少許)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)薑蓉雞的做法步驟1、準備:清遠雞半隻清洗乾淨。2、電煮鍋中水燒開,加少許料酒,水開後放入清遠雞,儘量讓水浸泡到雞,我的鍋...
“一般蒜蓉粉絲蒸大蝦多見,我這款有些不同,用薑蓉。之所以用薑蓉,一是,家人喜歡姜的味道。二是,冬吃蘿蔔夏吃薑。三是,吃過飯店的蒜蓉粉絲蒸大蝦,沒有吃過薑蓉的,想嘗新鮮。品嚐後,家人一致認爲:薑蓉粉絲蒸大蝦很棒。”食材明...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘今天爲大家介紹一道美味,薑蓉豆豉蒸粉腸是一道美味的菜餚,很多人不喜歡吃肥腸,因爲覺得那裏是裝糞便的,所以不愛吃,所以對這種美食可望而不可及的,今天教大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個姜:小塊糖:少許鹽:少許輔料具體步驟1.生薑去皮後用榨汁機加水榨碎,然後用篩網過一次,水倒掉後加水攪拌再過一次水,這次的水辣味要輕很多了,把一...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料沙姜:250輔料鹽:適量具體步驟1.姜清洗乾淨外皮,完全晾乾2.把姜切成小碎塊3.料理機放入適量的姜塊、涼開水和適量鹽攪打成蓉,一次打不完分多次打4.放...
食材明細主料雞腿(一根)菠菜(一小捆)輔料粉絲(適量)木耳(適量)配料生薑(適量)生抽(適量)味精(適量)香油(適量)香醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薑蓉雞絲菠菜的做法步驟1、雞腿、粉絲、木耳、姜。2、菠菜。3、...
“中秋之際,大閘蟹,你懂的。個人覺得這種做法最能保持鮮味”食材明細主料大閘蟹(適量)輔料姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薑蓉清蒸大閘蟹的做法步驟1、用鹽水把大閘蟹泡一下,然後洗乾淨,用刀拍昏...
“潮汕有一句很出名的飲食諺語,叫“好魚馬鮫鯧,好菜芥藍薳,好戲蘇六娘”。經典的潮汕菜,潮汕人炒芥藍菜,一般都要下薑蓉,因爲芥藍菜吃多了,肚子容易生風脹痛,所以佐以薑蓉,味道合拍,也能很好起到預防的作用。另外潮汕菜中炒素菜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香煎薑蓉雞塊是採用煎的烹飪方式製作而成的,需要提前把雞塊醃製好,配以薑蓉在大火中煎烤,這樣做出來的雞塊口感特別香脆可口,對平常不愛吃薑的朋友來說,這...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘薑蓉雞蛋湯,像是雞蛋湯是飯店選單必有的一道菜,可以預期搭配的東西也特別多,例如番茄雞蛋湯、蘑菇雞蛋湯、青菜雞蛋湯等,但是薑蓉雞蛋湯你是不是就很少見...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的潮汕菜,薑蓉炒芥藍,一般都要下薑蓉,因爲芥藍菜吃多了,肚子容易生風脹痛,所以用以薑蓉,味道鮮美,也能很好起到預防的作用。另外潮汕菜中炒素菜,都是要求...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的薑蓉豆豉蒸粉腸,這是一道特別美味的菜餚,我吃過一次就愛上了,那個味道讓人難以忘懷,做出來的粉腸一點都不難聞,相當的好吃,就算你不喜歡吃粉腸,但吃過...
“一入小暑,接二連三,下了三天雨,幾乎沒停過。唯一的變化就時而由大變小,時而由小變大。氣溫似乎低了不少,一下子涼起來。不是說,到小暑就該熱了麼?這樣的天氣,正好適合來上這樣一碗薑蓉蛋炒飯。中醫認爲,生薑味辛,性溫,歸肺脾胃...
“牛百葉,口感爽脆,潤腸通便,滋養脾胃,增強免疫功能。醃百葉是客家的特色做法,大家都知道客家娘酒,客家人把帶酒的糟用來烹調美食,美味無比,酒是香的,糟是甜的,用客家娘酒糟做出的菜餚肯定是又香又甜的囉。”食材明細主料百葉(40...
“我親愛的老夥計,記得我們初識於上世紀九十年代,是中央大街上的婦女兒童商店轉制,清倉處理,一衝動我把你搶回家,那個時候你還只是單管加熱,我也只知道你能烤出各種甜點,但是當時沒有網絡,也沒有烘焙書籍,更談不上那些配套的食...
食材明細主料生菜(適量)輔料薑蓉(適量)蒜蓉(適量)蔥花(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜蒜蓉生菜的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油,先放入薑蓉炒片刻。2、再把蒜蓉加入一起翻炒。3、倒入手撕生菜大火翻炒。4、放入少...
“酸辣的子姜加上蒜蓉一起蒸茄子,茄子吸收了這些辛辣的香味軟軟的,拌一勺汁,不用吃肉也能吃多一碗米飯,妥妥的下飯菜。”食材明細主料茄子(6條)子姜(一段)蒜瓣(3顆)輔料生油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)頭抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸...
“自制家鄉口味辣椒醬,純天然無添加,真材實料,不放亂七八糟的調味料,口感中辣,吃飯,吃麪時來一勺開胃,吃點辣椒去溼。”食材明細主料小米椒(1000g)蒜(200g)姜(200g)輔料白糖(20g)鹽(70g)高度白酒(20g)香油(適量)中辣(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜蓉姜蔥花蟹是一道美味可口的家常美食。它的做法簡單易學,食材也很簡單。蟹肉的營養價值豐富,能補骨添髓,養筋活血,清熱解毒,還能滋肝陰。搭配上蒜蓉姜,蔥...
“"姜蔥蓉點醬"吃白切雞及火鍋等常用到的調味輔料。”食材明細主料姜(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蔥香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜蔥蓉點醬的做法步驟1、準備所有材料。2、姜去皮洗淨磨成薑蓉,蔥洗淨剁成蔥蓉。...
“清蒸的聖子皇更加鮮美。”食材明細主料聖子皇(700g)粉絲(3小扎)輔料蒜(1整粒)姜(1小塊)蔥(3根)油(2大匙)鹽(3/4小匙)鮑魚汁(1.5大匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姜蔥蒜蓉蒸聖子皇的做法步驟1、聖子皇清洗乾淨外殼。2、用小刀...
“李錦記醬"加料"之蒜蓉姜拌醬”食材明細主料李錦記柱候醬(一瓶)輔料蒜頭(5個)姜(200克)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉姜拌醬的做法步驟1、準備好材料2、把蒜頭和姜打碎放入平底鍋,然後加上花生油3、從一開始就勁...
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