家常薑蓉炒芥藍怎麼做美味好吃

日常生活中有許多簡單的食補菜品，這道薑蓉炒芥藍就是其中的一種。薑蓉中含有豐富的營養價值，有清熱解毒、止咳化痰、預防感冒的神奇功效，芥藍也是一種蛋白質和纖維素豐富的綠葉蔬菜，有消腫止痛、潤腸通便的功效，將二者翻炒，味道鮮美營養豐富，值得一試。

主料

輔料

具體步驟

食材準備

鍋中放入適量水，燒開後倒入芥藍

芥藍燙一分鐘後撈起來，放水龍頭下衝冷水能保持綠色

鍋燒熱後，放入油，倒入薑蓉炒香

薑蓉炒香後，倒入衝過冷水的芥藍

翻炒兩三分鐘後放入鹽調味即可

夏天吃點帶姜的菜很不錯，，這樣炒出來的芥藍口感很好很清甜