有關奶酪夾心麪包的最正宗做法的精選大全
“這款麪包是以前做的,因當時片片沒有拍好,我嫌棄它的賣相,一直沒有發,但是這個麪包因是用了奶油奶酪做的奶油夾心,奶香十足,非常的好吃,參加有料麪包的活動,再次看到這個菜譜,感覺還是應該分享一下。套用一句甄嬛體來說:這個面...
“極致柔軟的麪包配上酒香奶香的醬心,不得不說日本大師方子真的很好!但是關鍵還得靠自己操作,掌握好發酵的度,形狀可以隨心變”食材明細主料高筋粉(200克)酵母(4克)溫水(90ml(約30度))鹽(3克)蛋奶醬用牛奶(200ml)砂糖(40克)蛋液(40克)黃油...
“奶酪夾心巧克力派是一款用中筋粉製作的小蛋糕,因爲泡打粉的加入,蛋糕口感鬆軟。巧克力蛋糕和醇香奶油芝士的搭配,讓它成爲一款能量滿滿的茶點美食。”食材明細巧克力蛋糕:中筋粉(125克)黑巧克力(40克)雞蛋(1個)紅糖(75克)玉米油...
“最後的奶酪,做個夾心莜麪華夫餅單純奶酪有點太單調,再塞點玫瑰醬結果,莜麪削減了麪糰的筋性,兜不住漏漿的玫瑰醬玫瑰醬純甜口味,搭配奶酪遠不如酸酸甜甜的蔓越莓”食材明細主料餃子粉(75克)莜麪粉(75克)雞蛋(1個)牛奶(45克)糖(25...
食材明細主料牛油果(1只)麪包(幾片)輔料酸奶(1小瓶)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶牛油果夾心麪包的做法步驟1、牛油果對半切開,挖出果肉,放入榨汁杯中,倒入一小瓶酸奶。2、將榨好的酸奶牛油果盛出。3、將牛油果醬塗...
“此刻,心就想要一個暖暖的擁抱,軟軟的劃開靜謐,鬆軟的綿密、酸酸的醉意。爲家人下廚,假期的幸福”食材明細主料低筋粉(125克)雞蛋(1個)黑巧克力(40克)紅糖(75克)植物油(30克)黃油(30克)奶油奶酪(100克)(適量)輔料泡打粉(2.5ml)小蘇打(2.5ml)...
“此款餅乾有點類似馬克龍,卻比它簡單得多,風味也更爲獨特!剛出爐散發出濃郁的椰香,酥脆的外殼卻有一顆絲滑的“心”,一口一個剛剛好。經過冷藏後餡料的絲滑細膩與餅乾融合得天衣無縫,餅乾會變得酥韌一些,有點冰淇淋皮的感覺...
“夾心麪包,一款可以不用烤箱就可以製作的麪包,一開啟,滿滿的漿汁流下來,加上鬆軟的麪包,簡直就是絕味。”食材明細主料高筋麪粉(300g)低筋麪粉(100g)細砂糖(110g)黃油(55g)輔料雞蛋(5個)牛奶(330g)酵母(5g)鹽(5g)淡奶油(20ml)奶香(口味)烘焙(工...
“買了幾個做螺絲卷的模具,試試新,整型還沒掌握好,不過夾了淡奶油味道真是沒的說。”食材明細主料高筋粉(160g)低筋粉(50g)雞蛋(一個)牛奶(60ml)鹽(1g)砂糖(25g)酵母粉(3g)黃油(25g)餡淡奶油(100g)砂糖(10g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
“這麪包超級柔軟,裏面水分較多,所以整個過程都會有粘粘的感覺,烤好之後裏面夾入了奶油和草莓,口感更加豐富,味道也變得特別的香甜,平時不夾心也非常的好吃,喜歡的試試吧”食材明細主料高筋麪粉(293克)低筋麪粉(15克)牛奶(180毫升...
食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(60g)水(100g)奶酪(適量)輔料酵母(3g)蔥花(適量)肉餡(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶酪夾心餅的做法步驟1、兩個雞蛋蛋清蛋黃分離,蛋黃中加入60克麪粉,100克水,3克酵母。2、攪拌成沒有顆粒的糊,蓋保...
“天氣稍稍回暖,又開始想做蛋糕,瑪德琳蛋糕是最簡單的一種,前段時間做的香橙瑪德琳被家裏的寶貝專一的寵愛着,直到這二天吃膩了,她才說媽媽你說不能改改味道,我也是無非入了個瑪德琳新模具,喜歡的要命,以前那款較淺的瑪德琳模...
“新烤箱到家,總是要做一些常規的蛋糕來檢測一下它的溫度是否精準。吃慣了戚風蛋糕,其輕盈、細膩的口感還是很喜歡的。喜歡今天就繼續用戚風的手法來做個美美的蛋糕卷。新烤箱是粉嫩的,爲了配合“她”的俊俏模樣,我今天的...
食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)白糖(20克)黃油(20克)淡奶油(150克)調料酵母粉(2克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)夾心奶油麪包的做法步驟1、成品圖來一張!早餐來一份,心情美美噠。2、除黃油外,其他所有食材放入廚師...
食材明細主料高筋麪粉(350克)黃油(25)糖(50克)酵母(4克)牛奶(90克)水(120克)鹽(4克)輔料奶油奶酪(150克)糖(40克)雞蛋(1只)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酪麪包的做法步驟1、奶油奶酪打順滑,分次加入蛋液打融合。2、加糖打到融合製成...
“一早醒來貌似嗅到了空氣中瀰漫着蛋糕香氣,想了想,好像有些日子沒吃蛋糕了。收拾妥當之後,把蛋糕材料準備好,來一場說幹就幹的“烘焙之旅”。美食往往就是在靈感觸發間做出來的。傳統的戚風蛋糕換個造型,既給自己帶來滿足...
“這款麪包採用了中種的方法,而中種則是用了自釀的紅曲米酒做爲酵種發酵的。因紅曲米酒有天然的紅曲米,本身呈紅色,所以做好的麪包也是紅色的,而奶酪也是自制的,是自然的奶香,絕對是零添加,是一款健康又美味的麪包。”食材明...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘牛奶的濃郁氣息搭配着各種粉類一道製作成美味可口的甜點小吃奶酪夾心牛奶麪包,着實讓人心情大好。而且製作工藝簡單易學,食材簡單不復雜,喜愛甜點的朋友...
“又下雨了,涼爽無比。這樣的天氣,呆在家裏,做些吃的,一家人圍坐在一起,談笑風生,有吃有喝,愜意!因爲是開始做麪包,一切都處於邊做邊學習的階段,真的是憑感覺自己摸索着完成了這款麪包。烤出來的時候一切都還好,唯一不足的是鹽還...
準備時間:12分鐘    烹飪時間:18分鐘這道奶酪夾心牛奶麪包是一道吃在嘴裏口感十分好軟軟的味道是甜甜的美食,麪包很多人都特別喜歡吃,尤其很多人沒有時間製作早點,所以就用麪包代替包子饅頭...
食材明細奶酪夾心奶油奶酪(220g)白糖(40g)雞蛋(1個)麪粉(10g)檸檬汁(1tbsp)香草精(1tsp)馬芬肉桂粉(1tbsp)雞蛋(1個)普通麪粉(1/2cup(65g))黃糖(40g)黃油(1/2stick(55g))泡打粉(1tsp)香草精(1tsp)香蕉(1個)奶香(口味)火鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶酪夾心...
食材明細主料吐司麪包片(2片)輔料桑葚果醬(2匙)棒棒奶酪(1只)果味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桑葚奶酪夾心吐司的做法步驟1、食材圖,果醬是自己用桑葚鮮果做的。2、取一片吐司麪包片,抹一層果醬,擺入切片的奶酪。3、蓋上另一...
“小的時候,住在食品烘焙廠的旁邊,經常會去那裏買吃的。前面是門面店,擺着各種各樣的蛋糕、麪包和點心之類的,後面是加工的地方。一路過那裏,就有陣陣香甜的氣息衝進鼻腔,就算不餓也會想買點兒好吃的解解饞~以前最常買的面...
食材明細主料高筋麪粉(200g)水(100g)輔料酵母(2小匙)甜杏奶酪(適量)配料糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜杏奶酪夾心雪包的做法步驟1、水、酵母、高筋麪粉、糖、鹽混合麪包機揉成麪糰(如圖),30攝氏度發酵到2.5倍...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道奶酪夾心牛奶麪包是一道吃在嘴裏甜甜的美食,一聽這名字就知道這道麪包是屬於帶有一股濃香的牛奶味,所以很多人都特別喜歡吃這道麪包。如果你也特別...
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