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“蘿蔔燒肉，肉香而不膩，蘿蔔吸飽了湯汁也超好吃，湯汁醇厚，泡米飯能吃一大碗～”食材明細主料五花肉（400g）白蘿蔔（1個）輔料黃豆醬（3勺）花雕酒（200ml）生薑（5片）冰糖（6顆）生抽（1勺）老抽（1匙）蒜粉（1匙）食用油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔：2根五花肉：300輔料油：適量大料：適量蔥：適量十三香：適量醬油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.蘿蔔切成片2.五花肉切成片3.準備蔥蒜大料4.起油鍋放蔥蒜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：100蘿蔔：500輔料大蒜頭：適量胡椒：適量鹽：適量味精：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.準備好所有食材2.將鍋內放少許油後加入五花肉和大蒜頭進行煸炒...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：300清水：500ml白蘿蔔：300輔料鹽：適量料酒：10味精：適量麻辣鮮：1勺蒜：3瓣油：適量糖：適量姜：2片具體步驟1.將白蘿蔔洗淨、去皮、切塊，備用2.開火，小火幹鍋...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：少量栗子：少量蘿蔔：一個鵪鶉蛋：少量輔料蔥：少量生抽：少量老抽：少量紹興酒：少量具體步驟1.五花肉可用高壓鍋燒熟，水不要倒掉，栗子可先蒸熟，鵪鶉蛋剝好...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：兩根五花肉：適量香菇：適量輔料鹽：適量八角：適量蔥薑蒜：適量紅辣椒：適量老抽：適量具體步驟1.五花肉清水泡半小時後切小塊。2.熱鍋涼油將肉和蔥薑蒜...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：500白蘿蔔：500輔料豆豉：適量油：適量鹽：適量味精：適量大蒜：適量辣椒粉：適量十三香：適量具體步驟1.豬肉切片加辣椒粉，十三香，鹽，豆豉。2.拌勻醃入味。3.放...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔：350肉：200輔料蒜：適量個姜：適量個醬油：適量個鹽：適量個麻辣鮮：適量個油：適量個雞精：適量個具體步驟1.1白蘿蔔洗乾淨切片備用2.2鍋裏倒油加熱，放入切...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：200蘿蔔：300輔料青蒜：適量冰糖：15油：適量鹽：適量白糖：15八角：1只姜：適量陳皮：適量具體步驟1.食材。2.切好蒜葉碎。和姜。準備好陳皮和八角。3.切好...
準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料白蘿蔔：一個五花肉：一斤輔料蔥、姜：適量老抽：少許生抽：適量白糖：少許八角：兩顆料酒：適量鹽：少許具體步驟1.將五花肉切成塊狀洗淨瀝水。白蘿蔔洗淨（我沒削皮）切...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔：2根五花肉：600輔料醬油：適量紅辣椒：適量蒜粒：適量油：適量鹽：適量八角：適量具體步驟1.紅蘿蔔洗淨去皮後切成塊狀2.五花肉洗淨後切塊3.準備好配料：八...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔：200豬肉：250輔料鹽：適量八角：適量油：適量姜塊：適量蔥段：適量醬油：適量雞精：適量桂皮：適量具體步驟1.豬肉，蘿蔔2.蘿蔔洗乾淨，可以去皮，也可以不去皮。如果...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500青蘿蔔：400輔料生薑：若干老抽：若干食用油鹽：若干具體步驟1.五花肉切塊2.青蘿蔔切塊3.薑切片4.熱鍋先不放油下五花肉把水炒幹至變色5.炒幹變...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬肉：750紅蘿蔔：500輔料蔥：適量油：適量鹽：適量白砂糖：適量胡椒：適量料酒：適量生薑：適量草菇老抽：適量具體步驟1.把豬肉洗乾淨放開水裏焯下2.焯好把豬皮用刀...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：4個五花肉：250輔料醬油：適量鹽：適量油：適量八角：1個具體步驟1.白蘿蔔洗淨，削去根鬚2.改刀切成小塊狀3.熱鍋下油，炒香五花肉4.倒入切好的白蘿蔔5....
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500蘿蔔：1000輔料洋蔥：1個香蔥：少許大蒜：3粒油：適量辣椒粉：適量鹽：適量醬油：適量青椒：2個具體步驟1.五花肉切薄片，蘿蔔切條，青椒洋蔥切塊，小蔥切段，蒜切...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔：500花椒：20顆八角：1/2顆五花肉：400蔥：4姜：1輔料糖：適量鹽：適量老抽：適量油：適量醋：適量雞粉：適量具體步驟1.蘿蔔去皮後切滾刀塊，姜切塊，蔥切大段2.五花肉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔：800G五花肉：300G輔料油：適量鹽：適量蒜：適量糖：適量紅辣椒：適量姜：適量老抽：適量料酒：適量雞精：適量具體步驟1.鍋燒熱放食用油，2.油熱後下五花肉邊煎邊炒...
食材明細主料牛肉（適量）蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）陳皮（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、準備蔥、姜、蒜、八角、陳皮(四制)。鍋內放些油，將薑片下去小火爆抄，直到香味出來，然後...
“天寒地凍，你需要羊肉。羊肉非常溫補，天氣寒冷的時候食用羊肉，可抵禦風寒，也可滋補身體，可謂冬令補品。也因此每到立冬，滿街都是羊肉湯的香味。特別怕冷的筒子，可在冬季多吃點羊肉。羊肉色澤均勻，鮮紅，富有光澤，手感細緻緊密，肥...
“醃包菜的時候，取出來一些泡菜。酸豆角送人了，酸蘿蔔用來燒肉吧。再搭配點胡蘿蔔，讓肥肉的飽和脂肪酸儘可能的轉變成不飽和脂肪酸。”食材明細主料豬五花（400g）酸蘿蔔（100g）胡蘿蔔（100g）輔料食用油（小許）清水（若干）調料蔥姜（小許）八...
“決定給某人做個憶苦思甜的燉蘿蔔。貌似嫁給他20年，第一次做燉蘿蔔。沒想到，他說太好吃，一盤子全吃光了。我覺得，好吃可能是因爲我用的燒肉且放了幹辣椒的原因。”食材明細主料蘿蔔（300克）豆腐（300克）幹辣椒（2個）燒肉（適量）食鹽（1...
“家常風味的一道菜，簡單易學，歡迎大家試一試！”食材明細主料豬肉（500克）輔料幹蘿蔔乾（300克）配料大料，桂皮，草果，花椒（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燒蘿蔔乾的做法步驟1、將豬肉切塊，待用，最好是五花肉，肥瘦相宜，如...
食材明細主料胡蘿蔔（250g）剁刀肉（400g）輔料大蒜（30g）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燒肉的做法步驟1、胡蘿蔔切滾刀塊，剁刀肉切塊。蒜斜切。2、熱鍋涼油、小火，肥肉熬油。3、將瘦肉放下去中火翻炒...
“長期對着電腦的辦公室白領，常常食用胡蘿蔔，可以緩解視力疲勞哦…”食材明細主料胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）大蔥（適量）八角（適量）小蔥（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）燒（工...
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