胡蘿蔔燒肉的做法 家常菜--胡蘿蔔燒肉 胡蘿蔔燒肉怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡蘿蔔燒肉的做法步驟
1、胡蘿蔔切滾刀塊,剁刀肉切塊。蒜斜切。
2、熱鍋涼油、小火,肥肉熬油。
3、將瘦肉放下去中火翻炒。
4、加點醬油上色。
5、倒入胡蘿蔔翻炒。
6、沿着鍋邊加入開水,蓋蓋先大火後中小火燜燒。
7、待湯汁燒的差不多時放入鹽、大蒜,再燒一會入味。
8、開蓋、收汁。
9、裝盤即可。
1、胡蘿蔔切滾刀塊,剁刀肉切塊。蒜斜切。
2、熱鍋涼油、小火,肥肉熬油。
3、將瘦肉放下去中火翻炒。
4、加點醬油上色。
5、倒入胡蘿蔔翻炒。
6、沿着鍋邊加入開水,蓋蓋先大火後中小火燜燒。
7、待湯汁燒的差不多時放入鹽、大蒜,再燒一會入味。
8、開蓋、收汁。
9、裝盤即可。