少調料版—砂鍋蘿蔔燒肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.53W
少調料版—砂鍋蘿蔔燒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉500
青蘿蔔 :400

輔料

生薑 :若干
老抽 :若干
食用油 鹽 :若干

具體步驟

1. 五花肉切塊

2. 青蘿蔔切塊

3. 姜切片

4. 熱鍋 先不放油 下五花肉把水炒幹至變色

5. 炒幹變色後倒入少許油翻炒

6. 五花肉放置一邊 放入薑片炒香

7. 一起炒

8. 調入老抽適量

9. 放入青蘿蔔塊

10. 炒五分鐘調入鹽轉砂鍋

11. 上竈 加入適量清水加蓋燜半個小時即可

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