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“百度一下蠶豆可以益氣健脾,利溼消腫,有增強記憶、健腦的作用。蠶豆也是抗癌食品之一,對預防腸癌有作用。”食材明細主料蠶豆(200克)香菇(小1朵)輔料豬肉(少許)配料鹽(適量)白糖(適量)料酒(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香...
食材明細主料蠶蛹(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒蠶蛹的做法步驟1、蠶蛹洗淨。2、起油鍋。3、放入蔥姜。4、放入蒜,放入蠶蛹大火爆炒。5、放鹽爆炒。6、放料酒,出現香味...
“鮮魷魚、香菇、綠蠶豆,搭配上橄欖菜,鮮香中透着一股欖香味,清、鮮、爽、嫩、滑,體現的淋漓盡致。”食材明細主料新鮮魷魚(1只)香菇(9朵)新鮮綠蠶豆(2斤(帶外皮))橄欖菜(適量)輔料蒜子(1頭)美人椒(1根)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)...
“四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料蠶豆(575克)新鮮香菇(55克)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒蠶豆的做法步驟1、材料:蠶豆2、新鮮香菇3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。4、將香菇清洗一下。5、放在案板上切成小塊,待用。6...
食材明細主料蠶豆(400g)輔料茴香(小把)食鹽(半勺)香草(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆炒茴香的做法步驟1、準備一把茴香。2、洗淨,切段,待用。3、自己家種的蠶豆哦。4、去殼,取米,洗淨。5、鍋裏燒開水煮蠶豆,並放少許食鹽,煮至...
食材明細主料蠶豆(735克)蘑菇(90克)香腸(95克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇香腸炒蠶豆的做法步驟1、食材:蠶豆、蘑菇(已洗淨)、香腸(已清洗)。2、將蠶豆剝殼取肉、淘洗一下。3、將香腸放在案板上切成片。4、...
“和兒子兩個人的午餐。。。”食材明細主料米飯(1大碗)香腸(85克)蠶豆肉(150克)輔料香蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸蠶豆炒飯的做法步驟1、食材:米飯、香腸(已切)、蠶豆肉(已淘洗)、香蔥2、燒鍋倒油...
食材明細主料香菇(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料香菜(適量)生薑(適量)辣椒(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)老抽(適量)味精(適量)紅糖(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)爆炒香菇蛋的做法步驟1、香菇冼淨去帝。2、鵪鶉蛋煮熟去殼。3、香菜...
食材明細主料鮮蠶豆(半斤)胡蘿蔔(半根)火腿腸(半根)輔料芹菜(適量)蔥(適量)幹辣椒(2個)配料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)生抽(適量)老抽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆洗淨,胡蘿蔔、火腿、芹菜切丁備2、鍋...
魷魚是海里的一種軟骨生物,在沿海城市,魷魚真的算是最常見的一種食物了,不管是小吃攤還是大飯店,魷魚的吃法真的是多種多樣。我們最常見的魷魚小吃就是鐵板魷魚。而對於飯店裏面,魷魚的吃法最常見的就是爆炒魷魚。那麼,爆炒...
“又是一年蠶豆季,軟軟糯糯的蠶豆好美味,搭配蘑菇,營養滿滿的,顏色也很漂亮哦,紅的,白的,綠的。。。。”食材明細主料蠶豆瓣(300克)蘑菇(300克)培根(2片)輔料鹽(2小勺)生抽(1大勺)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠶豆蘑菇炒...
“一直覺得香菇是一道可以做出肉味道的素菜,用簡單的材料炒一炒,非常的美味和下飯哦。”食材明細主料新鮮香菇(一斤)大蔥(一根)輔料色拉油(一匙)黃豆醬(一匙)豆瓣醬(半匙)蠔油(少許)生抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料蠶豆肉(130克)榨菜絲(50克)蘑菇(105克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜蘑菇炒蠶豆的做法步驟1、食材:蠶豆肉(已淘洗)、榨菜絲、蘑菇(已清洗)2、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒...
串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠,就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只有串串,還搭配了一些好的伴侶。譬...
食材明細主料蠶豆(200g)香腸(適量)輔料鹽(適量)生抽(少許)蒜末(適量)美人椒(半個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆焯水備用。2、香腸蒸熟切片。3、鍋燒熱放入少許油,把香腸小火慢慢煸香。4、加蒜末炒...
食材明細主料蠶豆(適量)白蘑菇(適量)聖女果(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠶豆蘑菇小炒的做法步驟1、蘑菇、蠶豆、聖女果清洗乾淨。2、蠶豆去皮剝出豆瓣。3、蘑菇切片。4、聖女果對半切開。5、鍋...
“香腸是年前自己加工的,蠶豆、鴨蛋也是農家自產的,搭配着炒一盆,還頗受歡迎呢”食材明細主料香腸(1根)蠶豆(適量)鴨蛋(1個)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)米糠油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸蠶豆炒蛋的做法步驟1、準...
“這種豆的做法源自某次出去玩吃到的一道用醬炒的白色豆子,當時覺得很好吃一大盤豆子幾個人吃了個精光,於是自己也在家炮製了一番,味道八九不離十,因爲不吃辣沒放辣椒,喜歡辣的請自動加辣,呵呵,味道非常不錯,向大家推薦。其中...
食材明細主料金錢菇(7個)雞蛋(2只)蠶豆肉(215克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋金錢菇炒蠶豆的做法步驟1、食材:金錢菇(已泡發)。2、雞蛋。3、蠶豆肉(已淘洗)。4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、...
食材明細主料帶殼蠶豆(500g)調料食用油(適量)食鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆買回來把它剝成蠶豆米。2、把蠶豆米清洗一下。3、鍋放在爐子上燒熱加一點油把蠶豆米倒進去翻炒一下稍微加...
“在北方吃上後就一直對它忘不了,營養着呢。。呃,,,它成形後與成形前都會飛,,把它歸哪個類呢,,飛X類?”食材明細主料蠶蛹(適量)輔料生薑(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒蠶蛹的做法步驟1、紅椒切圈,姜切絲...
“蠶豆營養豐富,新鮮的蠶豆有一股豆子的清香,我必須喜歡吃。簡單的用蒜炒一下就很好,簡單快手,營養美味。”食材明細主料鮮蠶豆(200g)輔料大蒜(2頭)調料鹽(2g)食用油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香炒蠶豆的做法步驟1...
食材明細主料蝦仁(適量)蠶豆瓣(適量)草菇(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠶豆瓣草菇炒蝦仁的做法步驟1、材料:蝦仁去蝦線用料酒和鹽醃製片刻,草菇切片、蠶豆去豆莢2、鍋中放入適量油下入蝦仁...
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