美味什錦麪怎麼做美味好吃

清晨搭配着一杯熱熱的豆漿，食用一道風味獨特又美妙無比的家常小吃什錦麪讓人心動不已。而且製作工藝也是非常簡單的，口感順滑細膩讓人回味無窮，所以喜愛美食小吃的朋友絕對不能錯過的哦。感覺不錯就可以自己動手嘗試一下製作它咯~

主料

輔料

具體步驟

豬肉切成丁,用油、澱粉醃製10分鐘，土豆、洋蔥、西葫蘆切成丁，剝好豌豆、玉米。黑木耳提前泡發好撕成小朵

炒鍋放油加熱，蔥姜、大料入鍋煸香，肉丁入鍋翻炒。加醬油翻炒，土豆入鍋翻炒，西葫蘆入鍋翻炒，加適量水，蓋上鍋蓋燜一會兒。木耳、豌豆、洋蔥、玉米粒入炒，加鹽炒，放入炒碎的雞蛋。入水澱粉，澱粉熟關火盛出備用。鍋加水燒開，麪條煮熟後撈出瀝乾水，配上什錦醬滷，即可享用

烹飪技巧