有關包餡米粑的家常做法的精選大全
“老公喜歡吃米粑,在老家時婆婆做過幾次,回上海後老公去上班,剩下自己在家閒着沒事,就搞了點粉試着做,沒想到還真做起來了,那天蒸好出鍋老公剛好下班回家,一下幹掉4個,突然之間好有成就感哦……”食材明細主料米粉(適量)菜餡(適...
綠豆、紅豆以及肉餡等等。鹹味糯米餈粑,在烹製的時間控制上,要在水開後蒸20-30分鐘的時間。糯米本身就是比較有嚼勁的一種食物,要想讓鹹味糯米餈粑吃起來更鬆軟,就要延長蒸煮的時間。當鹹味糯米餈粑做熟後,選擇儘快食用味...
食材明細主料黑米粉(130克)糯米粉(70克)輔料紅豆餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆餡黑米粉粑粑的做法步驟1、食材:黑米粉、糯米粉、紅豆餡、糉葉。2、將紅豆餡揉成圓球,待用。3、將黑米粉和糯米粉倒入大盆中。4...
“米粑粑也就是米饃饃,烙米粑粑其實就是米發糕的水烙版。有點像北方的貼餑餑熬小魚兒,只不過這餑餑是米做的,也不熬小魚兒,而是在尖底鍋中燒一鍋底的水,然後把發酵完成的稠稠的米糊拍在鍋壁,蓋上蓋子,連烙帶蒸,米糊在鍋壁會流...
“吃過咱客家蘿蔔粄後總是念念不忘,可是卻不知道怎麼做。今天用了杏鮑菇瞎整亂整的還真給我做成了😝😝味道還真不錯哦(´-ω-`)”食材明細主料杏鮑菇(500g)豬肉條(150g)青蔥葉(1扎)糯米粉(200g)粘米粉(150g)玉米澱粉(30g)輔料鹽(1匙...
紅糖餡。糯米餈粑中的餡料選擇很多,除了最常見的紅糖餡外,還有冰糖餡和蜂蜜餡。在製作糯米餈粑的紅糖餡料時,將紅糖放入碗中,加入溫水攪拌直至融化,用小火熬至粘稠,之後將煎好的餈粑勾芡上紅糖即可。若吃不完,可以放入冰箱冷...
“糖油粑粑是湖南的著名小吃,正宗的糖油粑粑是炸的,而且要用一大鍋的油和糖來炒糖油,製造工藝精細講究,有特殊的製造過程。我這個應該算是家常版“糖油粑粑”的做法吧,雖然不是特別正宗的做法,但也是簡單又好吃的。”食材明...
白糖餡、豆沙餡、紅糖餡、芝士餡、黑芝麻餡、花生餡、椰蓉餡。糯米餈粑是由水磨糯米粉、白糖、水、澱粉等食材製作而成。製作糯米餈粑的過程中,也可以酌情添加奶粉,做出來的糯米餈粑口感會更好。吃不完的糯米餈粑,可以放...
“香菇青菜包是我們早餐經常吃到的一種食物,很多人喜歡吃呢!”食材明細主料香菇(80g)小青菜(600g)輔料豬油渣(60g)香乾(90g)原味(口味)未知(難度)家常香菇青菜包餡料的做法步驟1、小青菜去蹄洗淨,鍋中燒開水燙一下撈出放冷水裏涼一下...
“米粑粑是武漢的一道名小吃,主要原料爲大米,將大米磨成米漿,經過發酵,然後再放鍋裏煎至而成的一道美食,米粑粑外表呈金黃色,吃起來外焦裏嫩,同時還有淡淡酒香味,正因爲他的這些特性深受大家的喜愛。記得小時候媽媽經常會做,那...
食材明細主料溼糯米粉(適量)輔料糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米粑粑的做法步驟1、溼糯米加糖揉勻,。2、揉至光滑取適量的搓成條。3、如圖。4、放進熱油鍋裏油炸。5、翻面。6、炸至空心炸香脆即可...
食材明細主料玉米(2個)輔料糯米粉(大半碗)紅棗(適量)枸杞(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸玉米粑粑的做法步驟1、準備2條玉米,小碗大半碗糯米粉。2、用擦子把玉米擦碎。3、玉米里面加入白糖攪拌,再把糯米...
食材明細主料糯米(適量)輔料油(適量)原味(口味)技巧(工藝)一天(耗時)普通(難度)家庭糯米餈粑的做法步驟1、糯米蒸熟。用電飯煲2、糯米自然冷卻。3、糯米冷卻,用手捏成扁平狀大小自己看,大了時間會長,扁的容易熟也容易有鍋巴4、捏好的...
食材明細主料糯米粉(適量)輔料白糖(適量)開水(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米粑粑的做法步驟1、放糖,然後倒開水,把白砂糖攪拌均勻(白砂糖可根據麪粉的量放或者個人喜好)2、把麪粉倒入,因爲開水太燙的原因,我用筷子...
食材明細主料自發麪粉(500g)豬肉餡兒(200g)洋蔥(一小個)輔料鹽(適量)色拉油(適量)蠔油(適量)咖喱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常餡餅的做法步驟1、用溫水和麪,和的面宜軟不宜硬,和好面後醒面10分鐘。2...
芒果餡,黑芝麻餡,紅豆餡,紫薯餡,火龍果餡。在製作糯米餈粑的時候,糯米粉要放得比較多,這樣製作出來的糯米餈粑纔不會很粘,製作好的糯米餈粑,比較的軟糯,吃起來口感極佳。糯米餈粑在儲存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏儲存...
食材明細主料地瓜(適量)糯米粉(適量)輔料糖(適量)配料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜餡糯米煎粑的做法步驟1、地瓜二個。2、去皮。3、蒸熟。4、蒸好的地瓜掏成地瓜泥。放點糖拌勻。5、合拌均勻。6、溼糯米粉揉...
“大米磨漿後發酵,在平底鍋裏用小火慢慢烘烤而成的一種小餅,剛出鍋的米粑粑外殼金黃焦脆,內肉潔白軟潤,吃起來糯糯甜甜,十分可口”食材明細主料大米(200g)米飯(150g)輔料雞蛋(1個)酵母(1g)調料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普...
“喜歡懷舊的我在試做傳統版蒿子粑粑時遭遇失敗,未訪得名師之前,試着用做餡餅的方法做出一款煎出來的蒿子粑粑,倒也受到了人民羣衆的普遍歡迎。只是這樣的粑粑要隨煎隨吃,不耐放;不像傳統粑粑可以做出好多來放着慢慢吃。中...
食材明細主料甜玉米(2根)糯米粉(150g)麪粉(150g)輔料紅棗(適量)調料白糖(30g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米粑粑的做法步驟1、玉米粒剝好,洗淨瀝乾。加點清水,放入破壁機中,按果汁功能打成玉米汁。2、玉米汁中加入白糖,糯米...
“百無聊賴,恰逢端午,想吃家裏的大頭菜餡的餈粑,於是忽悠媽媽包了。媽媽說大頭菜只有我爸家裏那邊才吃的-。-以前姑姑和奶奶都會包一些大頭菜餡的來吃。近幾年來,都幾乎不做了。小時候的記憶啊。。。萬能的外購,生活都沒了...
“做鍋貼的時候吃飯的人比預計的少,材料備多了,於是就想烙餡餅吃。順便測評一下餡餅不同包法的口感差異。”食材明細主料麪粉(200克)豬肉餡(200克)小蔥(150克)輔料薑末(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常...
“湯粑粑是我們這邊的叫法,類似於麪疙瘩湯。小時候,爸媽常常做湯粑粑,不過爸媽做的比較樸素,就是純麪糰;我放了一些炒過的蔬菜進去,吃起來那個鮮香味美啊~!小嘚瑟一下,嘿嘿\(^o^)/~”食材明細主料麪粉(0.5杯)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)...
食材明細主料大米(500g)米飯(125g)輔料酵母粉(3g)白糖(50g)雞蛋(3個)植物油(2勺)甜味(口味)煎(工藝)一天(耗時)簡單(難度)米漿粑粑的做法步驟1、大米洗淨浸泡5小時2、大米放入料理機,留下沒過大米約2毫米的清水,加入米飯打成米漿3、米漿中加...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:15分鐘主料糯米粉:適量玉米粉:適量輔料白沙糖:適量酵母粉:適量具體步驟1.先把糯米粉,玉米粉,酵母粉拌均勻,先別放水,比例10:5:22.慢慢放水,加白沙糖,看個人喜好,甜或者...
熱門標籤
-
袋鼠餅乾
藥膳-雪梨燉銀耳
番茄咖喱飯的做法步驟
肺片酸辣湯怎麼做好吃
雞胸肉炒扁豆怎麼做好吃
金針菇千張煮羊肉卷
溜魚肉段
紅眼睛雞尾酒的做法
酸辣豬耳的做法
千層肉醬花捲的做法步驟
辣子水水蘸饃的做法步驟
姜蔥隔水蒸雞的最正宗做法
電飯鍋烤雞翅怎麼做好吃
番茄燴烙餅怎麼做好吃
糖醋青蘿蔔的做法
綠豆芽腐竹面結湯怎麼做
白菜粉絲煮肉圓
創意雙色山藥泥的家常做法
陳皮蒸雞怎麼做好吃
可口蛋炒飯
蒜蓉金針菇蒸雞胸肉的家常做法
挑黑
醬牛肉的最正宗做法
蘆筍炒木耳怎麼做
燴魚排的做法步驟
【蔓越莓餅乾】酸酸甜甜!手工自制!
咖喱雞肉的最正宗做法
葛優同款沙發
小神廚
芋泥抹茶蛋糕卷的做法
夢祥
零失敗可樂雞翅
鴨子喝餅的做法
綠甲
辣椒炒豬血
家常炒白菜幫的最正宗做法