絲瓜粉皮湯的做法 - 絲瓜粉皮湯怎麼做

“集湯與菜於一身，絲瓜清淡鮮甜、粉皮軟滑筋道，蠻受歡迎的一道菜。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

絲瓜粉皮湯的做法步驟

• 1、婆婆親手糊的粉皮，好大一個😄

• 2、絲瓜刨去外皮，粉皮切條

• 3、絲瓜切條狀

• 4、鍋中放入高湯燒開（沒有高湯就放水），下入絲瓜煮2分鐘

• 5、放入粉皮，煮1分鐘即可，加鹽、料酒和生抽調味

• 6、絲瓜鮮甜，粉皮軟滑