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“到南方就很少吃炸的東西，只能自己做啦。”食材明細主料土豆（2個）麪粉（100克）輔料鹽（5g）食用油（100g）配料白糖（少許）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸士豆條的做法步驟1、土豆切成小長條，約半釐米寬，五釐米長。拌上面糊，加點鹽...
“不要再留戀街邊的炸豬排了，那些不知道炸了幾百次的油，完全是慢性自殺。魔都這兩天pm2.5暴表，還是太太平平在家自己做豬排吧，而且還有芝士喲！”食材明細主料豬排（2塊）馬蘇裏拉芝士（1把）輔料生菜（適量）蛋黃（2個）麪包糠（1大碗）配料鹽（...
食材明細主料高粉（195克）低粉（90克）酵母（6克）鹽（6克）細砂糖（30克）奶粉（12克）全蛋液（60克）水（65克）湯種（75克）黃油（45克）輔料全蛋液（適量）芝士（100克左右）香蔥末（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）濃香起士條的做法步驟1、除黃油外的材料，攪...
“因豐富多樣的瑞士文化，所以根據地區的不同食品種類也很豐富。大致可按語言分成德語區、法語區、意大利語區，幾個地區具有各自的飲食文化。簡單易作的瑞士酥條，常見於麪包房，是一款香酥脆實足的餅點。”食材明細主料酥油...
“最喜歡自制的小零嘴，土豆條是其中之一。”食材明細主料土豆（2個）玉米澱粉（適量）輔料鹽（2g）蕃茄醬（5g）植物油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸土豆條的做法步驟1、土豆2、去皮3、切片，隔水蒸熟壓成泥加鹽攪勻4、加入適...
“外脆裏嫩，小吃零食。”食材明細主料土豆（200g）輔料鹽（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸土豆條的做法步驟1、土豆切成條，放入鹽水中泡一泡，去掉澱粉，撈出濾水後放入冰箱冰凍5小時定型。頭一天做好更棒。2、倒入油鍋大...
“甜要甜得有層次，美須美得有深度。從來不會拒絕三分甜，因爲它會讓我重新認識美。”食材明細芝士慕斯食材糖（25g）水（50ml）淡奶油（40g（未打發））芝士（80g）打發淡奶油（150g）吉利丁（5g）君度酒（5ml）檸檬皮（適量）輔料蛋糕胚（一片）草莓慕斯食材糖（9g...
“上學的時候，每天盼望的就是放學以後學校門口的“小吃一條街”，其中不得不提的就是狼牙土豆了，一份一盒，每次吃一份都不滿足！其實狼牙土豆做法及其簡單，土豆炸過知道用調料拌一下就完事兒，沒有什麼技術含量，只是現在長大了，又...
“芝士含有豐富的蛋白質、維生素B羣、鈣質，做香酥芝士條換個口味很不錯的。”食材明細主料低筋麪粉（200g）砂糖（60g）黃油（120g）雞蛋（1只）芝士粉（45g）鹽（2）香草（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝士條的做法步驟1、將黃油軟化與糖打發...
“過年必吃的小“果果”。”食材明細主料土豆（四個）麪粉（1000G）輔料大蔥（40G）生薑（20G）配料五香粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油炸土豆條的做法步驟1、土豆四個。2、土豆洗淨，去皮後切成條。3、...
食材明細主料年糕條（1包）芝士碎（適量）輔料年糕醬（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士年糕條的做法步驟1、超市買的年糕條。2、把年糕條放入鍋中。3、加一碗水。4、煮開放入年糕醬。5、煮制年糕條軟爛。6、撒一層芝...
食材明細主料奶油奶酪（200g）輔料細砂糖（60g）蛋黃（1個）雞蛋（1個）酸奶（110g）淡奶油（55g）玉米澱粉（20g）消化餅乾（80g）黃油（40g）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）濃香芝士條的做法步驟1、準備好配料，這是我喜歡用的牌子，特別是奶油奶酪，吃起來...
“最後幾十顆冰凍藍莓，做了這個心儀已久的芝士蛋糕條，還是前幾個月囤的幾盒，做各種烘焙的時候總喜歡丟一點，營養美味的藍莓，不僅味道酸甜惹人愛，營養價值也非常高，具有最強的抗氧化以及增強記憶力的能力，藍莓中的花青素可促進...
“如果說有什麼菜能夠承載自己太多童年記憶的話，那就要數土豆和大白菜了。記憶中烏魯木齊的冬天很冷，銀裝素裹。在漫天飛舞的鵝毛大雪中，出現很多拉着平板車的身影，車上裝的是整整一車的大白菜或是一麻袋的土豆。這是父母...
“想吃薯條自己在家炸乾淨放心，酥酥脆脆比肯德基的都要好吃”食材明細主料土豆（適量）輔料鹽（適量）油（適量）甜辣醬（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸薯條的做法步驟1、我一次多準備一些，這樣一次性做好凍起來吃的時候也...
“只需幾分鐘就可以製作美味的點心~”食材明細主料土司麪包（適量）芝士片（適量）雞蛋（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士條的做法步驟1、把麪包的邊緣部分都切掉，然後雞蛋打散2、把芝士片捲成條，然後放到麪包上。其他...
“讓你停不了口的黃金芝士條”食材明細主料芝士片（10片）麪包糖（200g）雞蛋（2個）輔料玉米澱粉（50g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金芝士條的做法步驟1、準備所有材料2、雞蛋打散3、芝士片捲成圓柱狀，沾玉米澱粉4、沾上雞蛋...
“最近，媽媽摘了很多自家種的茄子，紅燒茄子吃膩了。於是，我決定做炸茄條和炸茄片！茄條點番茄醬，椒鹽茄片，不錯！想起就流口水了，因爲我很喜歡吃炸的東西。”食材明細主料茄子（2條）玉米生粉（100克）雞蛋（1個）輔料番茄醬（適量）胡椒粉（3勺）鹽...
“🧡方太烤箱美食👉第20道‼️芝士紅薯條🍟1個紅薯🍠加1塊芝士🧀️，教你輕鬆在家給孩子做芝士紅薯條🍟，香甜鬆軟😋，超級好吃❗️”食材明細主料紅薯（500克）芝士（150克）輔料白芝麻（20克）煉乳（20毫升）澱粉（20克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡...
“米飯的華麗蛻變”食材明細主料白米飯（3碗）即食芝士（6片）雞蛋（1個）輔料胡椒粉（1g）油（適量）鹽（5g）澱粉（適量）麪包糠（適量）奶香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士炸飯糰的做法步驟1、準備好所有的食材。2、米飯加入鹽、胡椒粉拌勻備用...
食材明細主料北大荒老豆腐（1塊）輔料自制椒鹽（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）料酒（適量）乾麪粉（適量）澱粉（適量）色拉油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炸素脆條的做法步驟1、將老豆腐瀝乾水分，切成長條，用鹽、胡...
“感覺自己能在家裏做早餐的菜譜太少了，總是覺得太繁瑣，而且太倉促趕不及來做早餐，所以都是在外面倉促解決早餐了，最近看土豆做法比較多，所以突然有個想法可以將土豆結合芝士來做一碗菜，其實不就是一道美味的早餐麼？！連粥都不...
“有了芝士的加入麪條的味道更好”食材明細主料麪條（一碗）馬蘇裏拉芝士（適量）輔料番茄醬（少許）羅勒碎（少許）黑芝麻（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝士焗麪條的做法步驟1、準備好一碗麪條，普通就行，麪條煮到剛熟就行，不...
“這一隻只纖長如手指的芝士條，她用普通的外形展現出自己的真實和簡單，自然和健康。她有疏鬆的口感，不油膩的味道，是愛好烘焙夥伴的一道拿手菜，她會讓你更自信，更有味道。”食材明細主料黃油（30g）糖粉（40g）淡奶油（30g）雞蛋（2g）鹽（1g）...
食材明細主料茄子（適量）芝士（適量）輔料白糖（適量）澱粉（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士焗茄條的做法步驟1、茄子去皮。2、切長條洗用水沖洗一下。3、粘上一層幹澱粉。4、油溫五成熱下鍋炸。5、炸制茄條表皮酥脆撈...
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