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“廣東人都很喜歡吃鵝,特別是五邑地區,凡是請客,喜酒都離不開鵝做的菜。鵝肉含有人體生長髮育所必需的各種氨基酸,鵝肉的脂肪含量較低,僅比雞肉高一點,比其它肉低很多,對我們這些追求纖痩體型體又喜歡吃肉的這羣人,再適合不過...
燒鵝仔的鵝皮金黃焦脆,鵝肉鮮嫩,香味濃郁,它還有着自己專屬自制的傳統的酸梅醬,酸酸甜甜的味道能中和燒鵝的油膩。燒鵝起源於有鵝城之稱的惠州,是一道傳統粵菜,做燒鵝使用的是當地的優質鵝:烏鬃鵝。...
15分鐘。陽江狗利仔是廣東陽江的一道傳統地道的菜餚,這道菜主要用粳米、雞屎藤、莢白、兩面針、針仔簕等純天然食材製作而成,由於外形酷似狗的舌頭而得名,傳統的製作一般是採用蒸煮方式。...
食材明細主料淡奶油(50g)奶粉(20g)輔料水(200g)白涼粉(30g)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)狗狗牛奶布丁的做法步驟1、鍋中加入20克奶粉,加入200克清水。2、加50克淡奶油。3、加30克白涼粉。4、煮制微開放涼。5、倒入模具...
“可愛的狗狗甜甜圈,製作難度不高,新手也可以搞定,用料也很基礎,完全沒有添加劑,大人孩子都可以放心吃,下面一起來看看做法吧。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(30克)低筋粉(70克)可可粉(8克)輔料黑巧克力(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時...
食材明細主料紅薯(一個)胡蘿蔔(1個)雞胸肉(3塊)輔料油(幾滴)鹽(3粒)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制狗狗零食的做法步驟1、準備材料。2、放進蒸籠。3、放進蒸籠蒸半小時。4、雞胸肉攪碎。5、嘿嘿。6、搗碎紅薯和胡蘿蔔...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料紅薯(適量)雞胸肉(適量)原味(口味)未知(難度)狗狗零食的做法步驟1、蔬菜打成泥2、肉打碎3、加牛奶混合在一起4、加玉米麪揉成團...
“又是一年一度的聖誕節降至,這個可愛的小狗狗餅乾,我覺得大人小孩都會喜歡,你不妨也做一些吧。”食材明細主料黃油(50g)糖粉(25g)雞蛋(30g)低筋麪粉(100g)可可粉(10g)蛋白(1個)白色翻糖膏(適量)輔料食用色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(...
食材明細主料仔鵝(適量)輔料蒜(適量)油(適量)辣椒(適量)醬油(適量)桂皮(適量)雞精(適量)鹽(適量)八角(適量)生抽(適量)姜(適量)黃酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜香仔鵝的做法步驟1、剁好的鵝,清洗乾淨瀝乾水。2、鍋里加油燒熱放姜...
“翻糖這東東,說起來真的不難,和小時候玩兒的橡皮泥差不多,一個能吃,一個不能吃而已。但是花費了心思做出來的東西,還真不捨得吃,擺着也能看好久,不怕壞的,嘿嘿。。。。”食材明細主料黃油(65克)細砂糖(30克)蛋黃(1個)低筋粉(160克)輔...
“狗狗象徵興旺,祝大家新年一切啥都旺。”食材明細主料普通麪粉(300克)水(160克)酵母(3克)可可粉(6克)輔料黑米粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)狗狗饅頭的做法步驟1、酵母和水兌開,加入麪粉裏揉成光滑麪糰。2、揉好的面...
“把生活中美好的東西、用美食做出來、非常漂亮,擺在餐桌上一家人都喜歡。嘿嘿,這就是簡單幸福的生活。😁”食材明細主料土司(1片)輔料芒果(半個)海苔(1小塊)秋葵(2個)火腿腸(1根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萌狗狗土司的...
“萌萌噠小餅乾~希望你喜歡公衆號搜尋小c札記每日免費接收食譜”食材明細主料可可粉(5g)黃油(90g)低粉(150g)輔料糖粉(40g)黑芝麻(適量)雞蛋(1個)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小狗狗餅乾的做法步驟1、材料稱好備用2、黃油軟...
“餅乾一直是孩子們喜歡的零食,所以我常做一些放到密封罐裏,送給他們,沒事在家上網、看電視的時候吃上幾個也很小資哦。由於我們都不喜歡黃油的味道,花生油的味很大,所以我用的玉米油,爲了保持形狀固定,也爲了健康,什麼彭鬆劑...
“咖啡做的卡通小狗餅乾很時候大人和小朋友吃,可愛的造型小朋友很喜歡!過節的時候做了招待客人很不錯!”食材明細主料低筋麪粉(125g)黃油(57g)蛋液(13g)速溶咖啡粉(9g)糖粉(40g)輔料可可粉(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)狗...
食材明細主料鴨肉(350g)狗仔豆乾(200g)香芹(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)椒鹽粉(適量)酒(適量)生粉(適量)老抽(適量)花生油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)狗仔豆燜鴨肉的做法步驟1、準備好材料和收汁的調料2、香芹菜洗淨,切段3、...
“暖暖春日,帶着“狗狗”一起春遊吧!”食材明細主料米飯(適量)紫菜(適量)輔料芒果(適量)橙子(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)豆沙(適量)椰蓉(適量)鵪鶉蛋(適量)生菜葉(適量)配料沙拉醬(適量)壽司醋(適量)甜味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)狗狗便當...
“可以和麪包房媲美的熱狗包,鹹香口味,非常可口~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋(25克)水(135克)奶粉(10克)鹽(3克)糖(25克)酵母(3克)黃油(20克)輔料火腿腸(4根)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)香蔥末(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
“狗狗飯糰,靈感來自朋友家狗狗,萌萌的超可愛,偶也用飯糰來整一個,既好吃又好玩,萌萌的甚是喜歡。嘻嘻😜”食材明細主料白米飯(1大碗)脆皮腸(1根)鹹蛋黃(1個)黑提子(2顆)輔料肉鬆(適量)鹹香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)狗狗肉鬆飯...
“美味熱狗看看呀,不看就晚了。”食材明細主料牛奶(85g)輔料高筋麪粉(125g)低筋麪粉(25g)酵母粉(2g)鹽(1g)白砂糖(15g)黃油(10g)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)熱狗的做法步驟1、先取125g高筋麪粉,25g低筋麪粉,加上2g酵母粉,1g鹽,15g...
“這道美食還是從上海臺的節目裏學到的,用鵝肝和臘腸搭配做的煲仔飯,口感層次豐富!”食材明細主料鵝肝(3片)臘腸(1.5根)雞蛋(1個)廣東菜心(5棵)大米(250克)輔料六月鮮醬油(4勺)砂糖(1勺)香油(1勺)蠔油(2勺)黃油(8克)生粉(適量)清酒(適量)黑胡椒碎...
“孩子們都愛吃糖,尤其是各種可愛的棒棒糖,真是讓人無法抗拒。但是爲了健康考慮,每日攝取的糖量還是要控制的。聰明的媽媽們可以學做這款棒棒糖蛋糕,內芯是無添加劑的球形海綿蛋糕,外層是純脂的黑白巧克力,做成可愛的狗狗造...
“我們家的阿姨終於今天回來啦~~~~~我們不用再吃快餐啦!哈哈~~~~~~~今天一早叫阿姨把冰箱急凍格里的一包鵝翼拿出來解凍,好讓我下午回來弄”食材明細主料土豆(兩斤)鵝翼(一斤半)輔料姜(三大片)配料柱侯醬(三湯匙)糖(兩湯匙)酒(三...
“狗狗壽司,適合春遊,小朋友吃”食材明細主料香腸(適量)紫菜(適量)米飯(適量)輔料壽司醋(適量)醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)狗狗壽司的做法步驟1、準備一部分米飯,用醬油拌好,做耳朵和臉用2、把紫菜剪成三或四份,取其...
吃慣了北方烤鴨的小夥伴們大概對燒鵝有些陌生吧!燒鵝仔是一道傳統的廣東特色美食,燒鵝仔噴香金黃,外皮酥油香脆。在廣東地區的餐廳裏,點上一道燒鵝仔,配上噴香的臘味煲仔飯、蒜蓉空心菜,在來兩個蝦餃皇和幹蒸燒賣,這一頓別提...
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