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“今天來個營養蒸蛋吧!不上火又美味!給小孩吃最合適了,每天早餐都很花心思,爲了我家燦寶吃多一口,爲孃的我也拼了!”食材明細主料雞蛋(2個)紅羅卜(10克)秋葵(2條)山藥(10克)綠椒(5克)輔料花生油(1匙)鹽(適量)醬油(1匙)涼開水(適量)清淡(口味)蒸(...
“雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸,所以,將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用,能提高後兩者的生物利用率。雞蛋中維生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很豐富,特別是蛋黃中,維生素A、D和E與...
食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(兩個)胡蘿蔔(適量)輔料蔥花(適量)海苔(適量)鹽(適量)雞精(適量)玉米油(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)營養蛋餅的做法步驟1、嫩豆腐用勺子壓碎。2、打入兩個雞蛋。3、放入胡蘿蔔海苔蔥花碎(家裏...
“🌸🌸家裏娃娃最愛吃的就是雞蛋了,怎麼做都喜歡吃。娃娃也有挑食的時候就是不喜歡吃豆腐,今天把雞蛋、肉末、豆腐三種食材加在一起,即豐富了營養又解決了孩子挑食的問題,一舉兩得。🌸🌸咱們早餐不知道做什麼的時候,也可以...
“炎炎夏日,餐桌上增添清涼爽口又營養的蒸木耳搭配翠綠清香的芥末~絕對是一道解暑佳餚!木耳營養豐富,富含鐵元素,也是有名的黑色食品,但是以往的水煮木耳會使木耳流失大量營養,因此蒸木耳比水煮木耳更有營養!芥末是涼菜廣受...
“雞蛋及豬肉均有良好的養血生精、長肌壯體、補益臟腑之效,尤其是維生素A含量高,對維生素A缺乏症也有很好的治療作用。”食材明細主料雞蛋(適量)豬肉末(適量)輔料大蔥(適量)生薑(適量)鹽(適量)老抽(適量)植物油(適量)生粉(適量)五香(口味...
食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料雞蛋(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)營養時蔬蛋的做法步驟1、黃瓜和胡蘿蔔切碎。2、下鍋焯水。3、炒熟的胡蘿蔔和黃瓜歲加入蛋清拌勻蓋保鮮膜扎眼上鍋蒸十分鐘。4、蛋黃打散...
食材明細主料雞蛋(1個)香蔥葉(2顆)澱粉(半勺)輔料鹽(適量)味精((雞精)適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)營養雞蛋湯的做法步驟1、雞蛋打散,澱粉放入碗中倒入100g清水,攪拌均勻,香蔥葉切小段2、鍋中倒入400g清水燒開3、...
食材明細主料豬肉餡(500g)芹菜(500g)香菇(250g)輔料胡蘿蔔(1個)玉米粒(100g)大圓蔥(一個)調料十三香(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蝦皮(2匙)香油(半匙)鮮味生抽(2匙)花椒(20粒)大料(2瓣)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味營養蒸餃的做法步驟1、芹...
雞蛋是我們日常生活中常見的食物,雞蛋中營養豐富,根據研究人員的報告顯示,雞蛋包含着我們人體幾乎所需要的營養物質,所以每天吃一些雞蛋,會讓你身心更健康。論吃雞蛋,很多人幾乎都是吃的是煎雞蛋或者茶葉蛋等,其實蒸雞蛋纔是...
食材明細主料雞蛋(2個)輔料蔬菜(適量)蝦仁(2-4個)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)營養水蛋的做法步驟1、兩個雞蛋打散加300ml水,打勻,加調味品(根據個人喜好)我只加了鹽和五香粉2、上鍋蒸五分鐘,開鍋已經成型後放入半湯匙油或...
食材明細主料雞蛋(四個)土豆(一個)黃瓜(適量)麪粉(小平碗)輔料油(適量)蔥(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)玉米粒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)營養雞蛋餅的做法步驟1、成品。2、準備食材,適量土豆黃瓜擦絲,玉米粒。3、麪粉...
蒸水蛋,也就是我們平時吃的雞蛋羹,之所以叫做蒸水蛋,主要是這是單純用水跟蛋蒸出來的,但是卻呈現出了不一樣的口感和美味。水蒸蛋一定做得嫩嫩滑滑的纔好吃,這是一道成功蒸水蛋的精華所在。那麼一道又嫩又滑的蒸水蛋要怎麼...
“營養貼士:雞蛋的營養不用多說,尤其是蒸雞蛋和適合老人和小孩食用蝦皮號稱是補鈣能手,應該多吃點,今天就來一道我最愛吃的蒸水蛋-【蝦皮蒸蛋】”食材明細主料蝦皮(適量)雞蛋(適量)蝦乾(適量)輔料蔥花(適量)配料鹽和雞精(適量)香油(...
食材明細主料柴雞蛋(2-3枚)花蛤(少許)輔料白開水(適量)配料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花蛤蒸蛋的做法步驟1、原料:柴雞蛋2-3枚、花蛤少許、白開水適量調味:鹽、生抽、香油各適量2、花蛤提前用淡...
食材明細主料雞蛋(2個)玉米(1根)米飯(1碗)蝦仁(少許)雞胸肉(約50g)青瓜(半段)蒜薹(2根)胡蘿蔔(半根)輔料香油(少許)加飯酒(少許)糖(少許)鹽(少許)醬油(少許)花生油(少許)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)營養蛋包飯的做法步驟1、將玉米剝成小粒,胡...
蒸蛋營養價值,這幾種方法蒸出來的蛋好吃有營養!不要看一顆雞蛋小小個,但雞蛋的營養價值是非常高的,並且還非常的美味,做法簡單,那麼,如何把一個普普通通雞蛋蒸出最有營養價值又美味呢呢?下面就讓小編來爲大家詳細的闡述一下...
“把胡蘿蔔和洋蔥加入蛋液裏,讓蛋卷更香了,也更能引起小朋友們的食慾。”食材明細主料洋蔥(一兩)胡蘿蔔(一兩)雞蛋(五個)輔料鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)營養蛋卷的做法步驟1、準備材料:雞蛋五...
食材明細主料雞蛋(適量)洋蔥(適量)輔料黑胡椒(適量)配料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)營養DIY蛋餅的做法步驟1、雞蛋打勻,蛋液裏放適量的鹽備用,,洋蔥切成小粒2、鍋內倒入適量的油,將洋蔥翻炒1分鐘,放入黑胡椒、鹽3、...
食材明細主料雞蛋(一個)麪粉(一湯勺)輔料海苔(一片)胡蘿蔔(一小段)香蔥(一小段)配料蠔油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)營養雞蛋餅的做法步驟1、將海苔剪絲,蘿蔔擦碎,香蔥切碎和雞蛋,麪粉一起2、加入耗油和鹽均勻攪拌...
雞蛋,是很多人早餐必備的食物,營養學家說,每天吃一個雞蛋就可以足夠可以滿足人體所需的蛋白質,雞蛋的吃法有很多種,蒸雞蛋、煮雞蛋、炒雞蛋、煎雞蛋等等,總之雞蛋是生活中最常見的菜品。前段時間小編的朋友問我,水蒸蛋有營養...
食材明細主料雞蛋黃(1個)輔料溫開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸蛋黃羹的做法步驟1、準備好原料:雞蛋黃1個,溫開水適量。2、將蛋白和蛋黃分離,留下蛋黃。3、將蛋黃用筷子打散。4、將打散的蛋黃加入到溫開水中(應...
“我們一家人都很喜歡吃蒸菜,可以用來蒸的材料很多,比如茼蒿、芹菜葉、紅薯葉、薺菜、莧菜、胡蘿蔔等。我最常用的是茼蒿和莧菜,因爲幾乎一年四季都有賣。碰巧遇見市場有賣這種叫毛妮菜的,裏面還夾雜着薺菜。就買了回來蒸...
“口感嫩滑,營養蒸蛋羹,易消化,適合一歲以上兒童。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料海苔碎(1勺)魚肉鬆(1勺)調料輕鹽醬油(1勺)芝麻香油(2滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)兒童營養蒸蛋羹的做法步驟1、準備主要食材:雞蛋兩個,三文魚肉...
“寒冷的冬季,來一碗營養十足的酒釀蛋是個不錯的選擇哦~米酒的甘甜,搭配着百合、蓮子、枸杞、大棗、銀耳十足的營養,對於女性具有很好的滋補作用。米酒,原來是四川小吃,用蒸熟的米飯,加入酒藥,就是一種釀酒的酵母,經過發酵,一...
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