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“我有點體質性低血壓，最嚴重的一次，血壓是58.38。暈的天昏地暗，苦膽水都吐光了，巨難受。爸爸除了給我吊鹽糖水加能量針劑之外，還給我買買天麻蜜環素口服。這次又暈了，自己給自己買了只烏雞，加天麻燉湯喝。滋陰還緩解頭疼頭...
“天麻燉雞的功效:1、鮮香味美，營養豐富，尤其對神經衰弱、眩暈頭痛有特效。2、平肝熄風，天麻燉雞質潤多液，能養血熄風，可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈，亦可用於小兒驚風、癲癇、破傷風。3、祛風止痛，用於風痰引起的眩暈、偏...
食材明細主料雞肉（180g）輔料天麻（17.5g）當歸（15g）枸杞（4粒）配料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）天麻雞湯的做法步驟1、天麻和當歸洗乾淨用滾水泡漲，這樣容易切片。老雞腿砍塊。2、鍋放適量的水燒開，把雞肉燙去血水，用冷...
“遠遠的聞着一股特別醇香的香味飄來，頓時令人食慾大開，撥開那些屬於土雞特有的，如黃金般色澤的雞湯汁油，雪白的湯頓時浮現在眼前，淺嘗一口，渾身一顫，脣齒間盪漾着一種難以言喻的香味，久久不能散去，待吞下去以後，回味悠長，渾身精...
“天麻是一種野生的植物，在中藥學上，天麻是一種很珍貴的藥材，可以治療很多的疾病。很多人對於天麻的瞭解並不是很多，其實天麻的功效與作用有很多，它可以幫助人們預防和治療很多的疾病，天麻的吃法有很多，在治療不同疾病的時候...
食材明細主料烏雞（適量）雞爪（適量）巴戟天（適量）輔料鹽（適量）枸杞（適量）杜仲（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烏雞巴戟天的做法步驟1、準備食材，烏雞，雞爪，杜仲，巴戟，枸杞2、用水焯雞爪3、杜仲和巴戟先浸泡20分鐘最好，煲湯的過程...
“烏雞性味甘、平、入肝、腎經，具有補血益陰，退熱除煩的功效。適用於身倦食少、消渴咽乾、五臟煩熱及肌肉消瘦等陰虧血少、內熱鬱生之症。烏雞入血調經，是婦科良藥。可改善婦女虛勞所致的月經不調、腰膝痠軟等疾病，對婦女...
食材明細主料烏雞（半隻）輔料白雞爪（2個）紅棗（適量）枸杞（適量）當歸（適量）人蔘（適量）桂圓（適量）料酒（適量）薑片（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞湯的做法步驟1、水加入少許料酒煮一下。2、洗淨，加入適量清水，放入，人蔘、當歸、姜...
“天麻，一想到它，第一關聯到的是三個字：去頭風。中醫認爲，天麻有平肝息風，定驚的作用，可用於凡肝風內動、頭目眩暈之症。而第一時間想到的關於天麻的藥膳，是天麻魚頭湯。不過，魚頭得去買，而冰箱裏還躺着半隻雞。天麻燉雞也是不...
食材明細主料烏雞（適量）輔料當歸（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）黨蔘（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）當歸烏雞湯的做法步驟1、所需食材：當歸，黨蔘，紅棗，枸杞，烏雞等。2、烏雞洗乾淨。3、鍋中倒5碗水，倒...
“現在家家戶戶的生活都不差，雞鴨魚肉也不缺，整隻雞全部燉湯一頓喝不完，第二頓再喝也不是味兒；不如像我這樣，一隻雞3種吃法，主食、湯、小菜全有了，每樣都各有滋味兒，做法簡單又滋潤，一隻雞承包一頓飯，自己既有成就感，全家還都吃...
天麻燉烏雞是一道傳統的滋補藥膳，清淡可口，製作方法簡單輕鬆，對於沒有烹飪技術的女孩子來說沒有任何的壓力。加上紅棗，黃芪，可舒風理氣，調理氣血，對於女孩子來說是一道美味滋補的美食。讓我們一起來製作這美味的美食吧！主料烏...
“俗話說“入秋要進補”，秋補最好的方式，當然是湯類。烏雞桂圓紅棗北芪蓮子湯，是屬於補底湯類，符合各種體質各種年齡的需求，本湯清甜可口，我家老人小孩都特愛，每次都喝的鍋底朝天。烏骨雞肉經烹調後不僅肉質細嫩鮮美，特別適合...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時天麻煲烏雞是一道養生湯品，有利於調和氣色，滋養身體。採用慢燉將其營養充分的燉出來融進湯裏面。不僅湯鮮甜可口而且雞肉更是入口即化。將其作爲家常湯...
“烏雞，也稱“竹絲雞”，是藥、食兩用佳品，烏雞可滋補肝腎，益氣補血，滋陰清熱，調經活血。同時，烏雞也是一種優良的烹飪迎料，肉質細嫩，味道鮮美，可以烹製出多種別具一格的菜餚，在我國，烏雞是重要的煲湯材料，可與多種食材或藥材搭配，或...
食材明細主料土雞（適量）輔料天麻（適量）紅棗（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）天麻燉雞湯的做法步驟1、雞整理乾淨2、天麻提前一天泡發3、天麻切片4、天麻雞肉一起放燉鍋加滿水，按煲湯鍵5、放幾顆紅棗，適量鹽即可...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.烏雞清洗乾淨，飛水待用。（飛水：把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開後，把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是爲了去除材料的腥味和血水）2.其...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘不知道爲什麼我總是覺得烏雞湯很滋補，不管怎樣就是比普通的雞湯滋補一點。可能我對烏雞有一點偏愛吧。這個滋補天麻燉烏雞我覺得有點像藥膳吧，可能會有...
“食材：900克的烏雞1只，調料：八角，桂皮，薑片，鹽，蔥末。方法：1、烏雞去毛和內臟冼淨待用，2、將處理好的雞切大塊，3、取任意一個鍋，沙鍋更好，我家沒有煲湯沙鍋，就用電飯鍋代替了。將切好的雞肉放進鍋裏，加入適量的清水，將八角，桂皮，薑片...
食材明細主料烏雞（一隻）輔料紅棗（三個）枸杞（適量）調料姜（兩片）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞湯的做法步驟1、烏雞剁大塊，去頭去肥油。2、清洗乾淨，備用。3、起鍋燒水，水開後。4、水開後下雞塊。5、開鍋後打去浮沫。6、把...
食材明細主料烏雞（半隻）天麻（少許）靈芝（少許）酸棗仁（少許）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）天麻靈芝酸棗仁烏雞湯的做法步驟1、烏雞斬件。2、焯水後去掉皮和油脂，清洗乾淨。3、準備:天麻，靈芝，桂圓，薑片，酸...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃芪：30黨蔘：15天麻：15烏雞：1只輔料生薑：4片鹽：適量具體步驟1.藥材分別洗淨浸泡半小時左右。2.烏雞洗淨切大塊備用。3.把所有材料一起下燉盅，燉三小時左...
食材明細主料烏雞（1只）當歸（5克）藏紅花（適量）雪山玫瑰（適量）紅棗（4顆）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨焯水。洗去浮末。2、把烏雞放入煮開水的砂鍋中。煮開後蓋上蓋子轉中小火，煲一小時...
“天麻有息風，定驚，平肝潛陽的功效。當歸爲補血和血，調經止痛，潤燥滑腸的佳品。黑豆的功效：1、養陰補氣，用於體虛之盜汗、自汗。常配與浮小麥應用。2、滋腎明目：治腎虛腰痛，血虛目暗。3、祛風除熱、解毒利尿：治水腫、腹腫、腳...
“想當初關注美食天下，是2010年剛買電腦的時候，偶而進入了美食天下，發現這個網站不錯，裏面有好多可以賞試的菜式，就註冊了，那時候註冊是想用來收藏菜譜和日記的，也沒想過自已也能在美食家發表美食共分享。只是來美食天下看看...
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