有關脆藕雙拼——酸辣脆藕+香煎脆藕餅的精選大全

2024-02-05 食材明細主料藕（適量）豬肉餡（適量）紅辣椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）麪粉（適量）酸辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆藕雙拼的做法步驟1、主要原料。2、蓮藕洗淨去皮，一部分切片泡水裏，避...

炒脆藕的做法 - 炒脆藕怎麼做

2024-02-29 “雪白甜脆可口的炒藕”食材明細主料蓮藕（1條）輔料花生油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒脆藕的做法步驟1、蓮藕切片，邊切邊放藕片在清水泡着。這是預防蓮藕變黑。2、鍋燒熱油。3、放入蓮藕大火快炒。4、...

蜜香脆辣三烹藕的做法蜜香脆辣三烹藕丨蓮藕這麼做你肯定沒吃過！！蜜香脆辣三烹藕怎麼做

2023-12-30 “三烹藕顧名思義就是三種烹飪方法——蒸、炸、炒，這三種烹飪方法將藕的美味發揮到極致。三烹藕吃起來口感酥脆，裹滿了醬汁的藕片起來蜜香美味，最後在往上面撒上一些白芝麻，味道簡直無敵了！”食材明細主料蓮藕（300g）輔料洋蔥...

奶酪焗甜酸脆藕的做法 - 奶酪焗甜酸脆藕怎麼做

2024-01-09 “烤箱做菜比較省事，而且營養儲存的好。有些菜更適合烤着吃。比如藕片和西紅柿搭配，藕片口感是脆脆的，西紅柿口感是糯糯的夾帶着甜酸味道。配上芝士的醇香無論是下酒，還是當零食吃都不錯！簡單的一盤菜搞定全家人的胃口。上...

炸脆藕的做法 - 炸脆藕怎麼做

2024-02-01 “這道菜放收藏夾裏已經好久，今天終於拔草～簡單又好做～真心是一道下酒好菜～”食材明細主料藕（2個）輔料椒鹽（2克）孜然（2克）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸脆藕的做法步驟1、藕切片浸泡5分鐘2、將藕片瀝乾水份3、放入八成熱...

酸辣藕尖的做法酸辣藕尖——爽脆快手菜酸辣藕尖怎麼做

2024-01-02 “感謝大自然的饋贈，品嚐到爽脆的藕尖，真是人生一大幸事😋”食材明細主料藕尖（若干條）輔料辣椒（若干）枸杞（若干）蒜末（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣藕尖的做法步驟1、在超市幾次看到藕尖，今天終於出手，有點小貴，但值...

滷藕用粉藕還是脆藕

2018-08-07 脆藕。一般脆藕適合炒着吃，粉藕適合燉湯喝。滷藕最好是選擇比較脆的藕，粉藕雖然也可以滷，但滷出來的藕不如脆藕的口感。滷的過程中需要注意煮的時間，不宜煮得過長，煮的時間過長，藕口感會太軟爛，也會顏色過深。脆藕還常用來做...

脆煎藕餅的做法 - 脆煎藕餅怎麼做

2024-03-01 食材明細主料蓮藕（1節）胡蘿蔔（1根）輔料雞蛋（1個）麪粉（20克）配料油（2茶匙）鹽（少許）黑胡椒粉（少許）蔥（適量）姜（少許）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆煎藕餅的做法步驟1、準備好食材。2、取一碗，蓮藕、蘿蔔洗淨，擦成絲。3、蔥姜洗淨切末...

酸辣清脆爽口藕片的做法 - 酸辣清脆爽口藕片怎麼做

2024-01-04 食材明細主料藕（一塊）輔料幹辣椒（3個）蠔油（一勺）老抽（半勺）醬油（一勺）花生油（2勺）花椒（少許）蒜末（少許）薑末（少許）鹽（少許）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣清脆爽口藕片的做法步驟1、藕，洗淨去皮。2、切厚一點的片。3、所有調料準備...

香脆蓮藕的做法 - 香脆蓮藕怎麼做

2024-02-26 食材明細主料蓮藕（500克）輔料香蔥葉（15克）配料精鹽（2克）白醋（1湯匙）白糖（1/2湯匙）姜（5克）植物油（30毫升）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆蓮藕的做法步驟1、原料圖。2、蓮藕颳去表皮洗淨，切成薄片。3、藕片放入碗裏，加入清水和1/...

椒麻脆藕的做法【四葉小館】椒麻脆藕椒麻脆藕怎麼做

2024-01-13 食材明細主料藕（500g）輔料花椒（一把）生抽（60ml）冰糖（8g）小米椒（5個）香菇（一朵）香菜（2根）大蒜（2瓣）麻椒（一把）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒麻脆藕的做法步驟1、脆藕洗淨切片備用2、小米辣、花椒、麻椒、冰糖、大蒜、香菜整理備用3...

酸甜清脆炒蓮藕的做法 - 酸甜清脆炒蓮藕怎麼做

2024-01-01 “家人都喜歡煲湯或者清炒之類的很不錯。南方人吃得比北方人要多，北方人吃土豆的頻率會比蓮藕要高。因爲是地域的關係吧，東北這邊不出產蓮藕，土豆遍地種植。北方湖泊幾乎沒有，近些年有種觀賞的荷花，沒見到有挖蓮藕的，夏季太...

熗炒酸菜脆藕片的做法【我的食堂菜】熗炒酸菜脆藕片熗炒酸菜脆藕片怎麼做

2024-01-13 “酸菜，在我們那，叫鹹菜，我們一般吃的時候都會加點糖。後來上了大學，在食堂，發現那邊的人兒也很喜歡酸菜，不過他們管酸菜叫“醃菜”，他們的酸菜是辣的，酸辣可口，非常過癮，什麼酸菜包、烤餌塊、酸菜炒其他菜，到處都有它的影子，其中...

酸辣脆藕的做法 - 酸辣脆藕怎麼做

2024-01-05 “新藕上市，白嫩又甜脆，烹飪手法多種多樣，清炒最合適不過囉”食材明細主料鮮藕（5009）香醋（適量）幹辣椒（適量）輔料蒜頭（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣脆藕的做法步驟1、做炒蓮藕最好選用比較嫩的部位(即...

香脆藕夾的做法 - 香脆藕夾怎麼做

2024-01-13 “頗受好評和接受各種提前預約的一道菜”食材明細主料蓮藕（2根）鯪魚肉泥（半斤）輔料麪粉（100g）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆藕夾的做法步驟1、蓮藕削皮洗淨2、切成...

脆藕煎肉餅的做法 - 脆藕煎肉餅怎麼做

2024-01-08 食材明細主料肉末（適量）蓮藕（適量）輔料麪包糠（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆藕煎肉餅的做法步驟1、準備蓮藕，切成細丁，我是先擦絲，然後剁了一下2、準備肉末3、肉末加入花生油，鹽，醬油，耗油，雞精...

脆炒藕的做法 - 脆炒藕怎麼做

2024-01-07 “這是一道清香脆爽的開胃菜。”食材明細主料藕（1塊）胡蘿蔔（半根）青椒（半個）輔料鹽（1茶匙）香醋（1勺）胡椒粉（少許）香油（少許）蔥（適量）姜（適量）花椒（幾粒）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）脆炒藕的做法步驟1、藕去皮洗淨切丁。2、胡蘿蔔切...

香脆藕盒的做法 - 香脆藕盒怎麼做

2024-01-07 食材明細主料藕（2塊）瘦肉（500克）輔料蔥（2顆）五香粉（1匙）醬油（1匙）醋（半匙）花生油（2匙）姜（2顆）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆藕盒的做法步驟1、藕2塊。2、去皮後的藕。3、切兩片藕，中間不要切斷。4、如圖。兩片藕之間不要緊切斷...

脆炸藕盒的做法【江蘇】脆炸藕盒脆炸藕盒怎麼做

2024-01-11 “荷藕不僅有很高的觀賞價值、食用價值，而且是很好的養生保健食品、藥品，寶應荷藕營養豐富，含有大量的澱粉、脂肪、蛋白質和胡蘿蔔素、鐵、磷等礦物質，被列爲保健理想食品。用藕片夾上肉餡，外面滾一層面糊，在油鍋裏炸熟，吃起...

粉藕和脆藕怎麼選

2018-09-22 1、粉藕表面是較粗糙，顏色偏深或者偏粉色，而脆藕澤表面較光滑。2、掂重量。同體積的蓮藕，粉藕的重量要比脆藕重，因爲粉藕含的澱粉多，並且粉藕掰開會發現粉藕的藕絲較多連接在一起，脆藕沒有那麼多的藕絲。3、看藕節，藕節粗大...

香辣脆藕片的做法【貴州】香辣脆藕片香辣脆藕片怎麼做

2024-01-11 “麻辣香脆，藕片的別樣吃法！”食材明細主料鮮藕（一根）食用油（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）五香辣椒粉（一茶匙）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣脆藕片的做法步驟1、鮮藕去皮洗淨2、切薄片沖洗乾淨，用清水浸泡十分鐘加入少許鹽...

變色酸脆藕的做法 - 變色酸脆藕怎麼做

2024-01-13 “大家都知道男不離慄，女不離藕。可想而知吃藕對我們廣大美女們來說是多麼重要了，爲了最大限度的保留藕的營養價值，今天我採用最簡單的烹飪方式來處理鮮藕--醃製。”食材明細主料鮮藕（一節）紫包菜（5片葉子）輔料鹽（1小勺）糖（2勺）...

辣炒脆藕的做法 - 辣炒脆藕怎麼做

2024-02-29 “以前吃蓮藕都只是煲湯吃，吃起來粉粉的很好吃的，最近在他家吃多了炒蓮藕，也漸漸喜歡上脆脆的蓮藕了，這不，辣炒脆藕來啦！”食材明細主料蓮藕（1節）輔料辣椒（1個）蒜頭（3個）鹽（適量）調和油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒脆...

檸香脆蓮藕的做法 - 檸香脆蓮藕怎麼做

2024-03-01 “一節蓮藕，燒湯只用了一點，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食慾呢！”食材明細主料蓮藕（半個）輔料青椒（半個）紅椒（半個）檸檬汁（適量）水（適量）澱粉（適量）蔥姜（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）果味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸香...

粉藕和脆藕的區別 - 藕夾用粉藕還是脆藕比較好

2021-02-26 很多人不光喜歡吃爆炒蓮藕，還有些人喜歡用藕來煨湯。以前小編以爲，藕只有一種，選藕全憑運氣。沒想到有一次逛超市，突然發現藕也有不同，既有粉藕，也有脆藕。那麼各位讀者是否能夠準確表達出來粉藕和脆藕的區別?藕夾用粉藕還...

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