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“現在，點心，酥餅，都離不開黃油，但是不要經常吃，偶爾吃一次，還是無大礙的。今天就用黃油給大家做一款小餅乾”食材明細主料高筋麪粉（120克）低筋麪粉（30克）牛奶（100克）鹽（4克）輔料泡打粉（3克）黃油（80克）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
食材明細主料麪粉（150g）小蔥（適量）五香粉（5g）油（20g）鹽（3g）輔料溫水（適量）五香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔥油脆酥餅的做法步驟1、盆裏放麪粉一邊倒溫水一遍用筷子攪拌稱絮狀2、揉成光滑麪糰蓋蓋自然發酵半個小時3、趁這個時間...
“愛寶貝，所以愛烘培，尋求了非常多的黃油餅乾配方，最終自己總結出來了這套方案非常實用，自己做的寶貝可以放心吃，珍愛寶貝，遠離防腐劑，趕緊趁週末閒暇時光爲寶貝做起來吧！”食材明細主料黃油（100g）麪粉（200g）輔料雞蛋（1個）白砂糖（60g...
“香酥的黃油餅乾，簡單易做，入口即溶，帶着黃油的奶香，呵呵，零難度哦”食材明細主料黃油（60g）輔料細砂糖（25g）麪粉（125g）蛋黃（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃油餅乾的做法步驟1、黃油室溫放軟，與麪粉一起搓成均勻的顆粒。...
“蘇打餅乾，因爲是發酵的，便可以達到養胃的作用。一款小餅乾，香香、酥酥的，作爲零食，作爲養胃之一的小食品，也是不錯的選擇。”食材明細水面團低粉（125克）澱粉（45克）清水（70克）黃油（30克）乾酵母粉（1克）蘇打粉（1克）油麪鹽（2克）其他（口味）烘焙...
“外面食品安全衛生存在着一些問題。對於一個吃貨來說，經常要買着吃，吃完就各種後悔...怕糖太多太甜，怕不衛生。圓點媽也不例外……所以，我決定親自做一款簡單的餅乾，可以隨時充飢！”食材明細主料低粉（200克）黃油（100克）糖霜（50...
“這款餅乾也可不加芝士碎，做成普通口味的芝麻鬆脆餅幹。做這款餅乾需要進行3次左右的疊被子程序。用餅乾麪糰練手學做酥皮，更加容易不易失敗。經過層層摺疊，做出的餅乾也是層層鬆脆，口感很棒哦！”食材明細主麪糰普通麪粉（1...
“酥皮點心，紅豆沙餡，綠豆沙餡，糯米的，還有蛋黃酥都很好吃，百吃不厭，自己做的熱量低點，健康美味！甜度適中！”食材明細麪糰中筋麪粉（200克）水（100克）白糖（15克）豬油（10克）輔料低筋麪粉（160克）豬油（100克）輔料豆沙餡（適量）蛋液（適量）熟芝麻（少許）甜...
“前幾天做了黑芝麻餅乾，今天休息又做了椰蓉黃油餅乾，椰蓉和黃油的香氣在烤制時就從烤箱中飄出來了，烤好的餅乾香甜酥鬆。製作起來非常簡單，無需打發黃油做出來就非常酥鬆，所以這款餅乾的可操作性非常強，邊玩邊做，親們可以試...
“這款餅乾非常簡單卻好吃，悠閒的週末又到了，半躺在沙發上，品品茶，吃吃休閒小餅乾，可別愜意到忘乎所以把茶水打翻了~”食材明細主料低粉（100克）黃油（70克）鹽（1克）香草糖（40克）雞蛋液（20克）輔料蛋白（少量）砂糖（少量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小...
食材明細主料土豆泥（200克（土豆去皮煮熟後壓成泥））馬鈴薯澱粉（60克）輔料色拉油（30克）胡椒粉（若干）鹽（若干）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆鹹酥脆餅的做法步驟1、將以上所有材料混合均與後，揉成團狀2、將土豆團放在保鮮膜上...
“今天突發想象，用玉米油代替黃油做曲奇，沒想到成功了。沒有黃油照樣吃曲奇，不喜歡黃油嘀速來圍觀吧”食材明細主料低粉（100克）白糖（40克）輔料玉米油（60克）雞蛋（1個）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）無黃油曲奇餅乾的做法步驟1...
“鹹蛋黃餅乾，想必大家不陌生，用來做鹹蛋黃肉鬆牛扎酥也特好吃。自己製作的感蛋黃餅乾，比買的還要好吃，料足且更有層次，更加細膩化渣。喜歡這些酥酥鹹鹹口感的朋友，一定要試試！”食材明細主料油皮（適量）中筋麪粉（100克）黃油（15克）...
“今天和大家分享一道鹹蛋黃菜式，話說鹹蛋黃誰不愛呢？小時候我的夢想就是支援鹹蛋黃不要吃蛋清。這道脆皮蝦外殼脆脆，蝦仁Q彈，再裹上一層鹹蛋黃，真的絕了！馬上要過年了，在家露一手吧！”食材明細主料蝦（300g）輔料鹹蛋黃（2勺）調料料...
“一直熱衷於自己做餅乾。在沒有烤箱的歲月裏，嘗試過用微波爐，平底鍋做，但東東都不脆——!談不上成功。。。今天說的是可愛的黃油餅乾，還有美味杏仁餅乾，香啊，脆啊，一併奉上~”食材明細主料低粉（210g）黃油（100g）雞蛋（50g）蜂蜜（適量）...
“餅乾是一種常見的點心，作爲一種零食或添加飲食，食用方便又便於攜帶，已成爲日常生活中不可或缺的一種食品。然而，隨着餅乾品種的日益增加，越來越眼花繚亂，無從選擇了。加上現代人健康意識的增強，單憑個人口味喜好選擇的話，又...
不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢，桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的，這個就是中國人的一個傳統的美食，傳統的美食吃起來味道更加的濃郁，而且相比於現在的很多網紅糕點來說營養價值還有健康程度都是很...
“鹹蛋黃方塊酥牛扎餅乾，是這兩年比較火的網紅零食，比普通的牛扎餅乾要好吃很多，有點像前些年流行的鬆塔餅乾。它比牛軋糖好吃，比雪花酥簡單，平底鍋10分鐘做一堆，百吃不厭。”食材明細主料鹹蛋黃方塊酥（48塊）棉花糖（90克）黃油（25...
“家裏有孩子，餅乾是必不可少的零食，可是在外面買的餅乾多少會有添加劑。所以今天就試着用電餅鐺烤了一點餅乾，結果還真不錯呢，蕊蕊吃的很香，要不是我事先給天天留出來幾塊，她一整盤都吃上了呢。”食材明細主料麪粉（澱粉）輔料...
“之前做過粗糧餅乾，今天買了一袋細玉米粉準備包餃子用的，突然想到做一次餅乾看看效果如何，結果成品超出預想、特別的膨鬆酥脆、香酥宜人。”食材明細主料低筋麪粉（120g）細玉米粉（120g）玉米澱粉（10g）菜籽油（100g）白糖（100g）輔料雞...
“這款小餅乾是特意爲小朋友聖誕節準備的。原計劃是餅乾烤出來後，搞點糖霜裝扮裝扮，已顯節日的氣氛。在製作糖霜時發現家裏糖粉不多，另一方面考慮到這季節正是孩子常咳嗽季節，如果兒子帶上這款多糖的小點心去幼兒園，小朋友...
“今天呢要做的是一款很小巧可愛的餅乾，口感酥脆，簡單易做，絕對是朋友家人休閒聚會零食的好選擇”食材明細主料黃油（50g）糖粉（40g）輔料蛋黃（1個）低粉（100g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆小餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟...
“燙麪法的餅柔軟度就是好，這個餅酥酥脆脆簡直香的不得了，燙麪和普通法我都做過，相比這個更優。”食材明細主料中筋麪粉（200克）滾開水（150ml）輔料香蔥（20克）五香粉（1勺）鹽（0.5勺）油酥用麪粉（30克）花生油（40克）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時...
““蛋黃酥”是讓我一直感覺很高大上的甜品，工序複雜，口味難控，當真正做成功的時候，不僅是個人的成就感，也感慨人類的偉大，可以把很普通的食材透過各種加工方式，做出意想不到的美食，所以我想把自己的成果和經驗分享給大家！”食...
“很早就想做蘇打餅乾了覺得不甜不膩的吃起來很健康在網上找了很多方法都不是很難但是有裹酥的有直接成型的第一次做想做個好吃的來提升一下自己的信心於是做了裹酥的覺得應該好吃烤出來之後果然不失望香！酥！細細品味能...
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