花甲炒絲瓜的做法 - 花甲炒絲瓜怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花甲炒絲瓜的做法步驟

• 1、花甲用鹽水吐沙後洗淨備用。

• 2、絲瓜削皮洗淨。

• 3、將絲瓜切滾刀塊。

• 4、鍋中熱油放入絲瓜。

• 5、翻炒均勻後少許鹽調味。

• 6、加入適量清水。

• 7、放入花甲。

• 8、蓋蓋子，燜炒至花甲開口。

• 9、出鍋前加入蒜頭酥。

• 10、翻炒均勻後即可出鍋。

• 11、成品。

• 12、成品。

• 13、成品。