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食材明細主料明蝦（適量）輔料水（適量）配料糖（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜明蝦的做法步驟1、明蝦半斤，去頭，開背，去蝦線。2、鍋裏倒入比平時炒菜多點油，等油溫一百度以上之後倒入蝦炸，轉色之後撈起。把油...
食材明細主料明蝦（適量）洋蔥（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）椒鹽粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽明蝦的做法步驟1、原料2、蝦背剪開蝦鬚減掉加料酒醃製30分鐘3、將醃好的蝦瀝乾4、蔥姜洋蔥幹辣椒切好5、下...
“這是爲慶祝聖誕做的一款西餐。美食是要用愛製作的，很多的時候不經意的靈感就會賦予美食不一樣的感覺，此款菜就是源於好大的蝦，頭丟掉是在可惜了，所以頭部經過煎酥處理，加上美味的甜辣醬味道非常的獨特，一吃就愛上了。蝦肉...
食材明細主料明蝦（500克）輔料姜蒜（適量）料酒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒明蝦的做法步驟1、蝦處理乾淨後，倒入一勺料酒一勺鹽，姜蒜末抓勻醃製15分鐘。2、鍋中油預熱。3、放入生薑炒香。4...
“女兒最近喜歡吃帶有番茄的一切食物，所以今天給她做了這款茄汁大蝦，她嘗過後說比咖喱大蝦和蔥爆大蝦更好吃。這款蝦酸酸甜甜非常開胃，用湯汁拌飯吃，味道那個美哦，真的是食指大動。”食材明細主料大蝦（200g）輔料番茄醬（40g）生...
“清道本草黑蒜歷經一百二十天的工藝熟成，本身帶有淡淡的梅子香氣。搭配鮮蝦的口感，不失爲一道清爽可口的精緻菜餚。”食材明細主料清道本草黑蒜（3顆）原味酸奶（50克）芝麻菜（適量）紫苣（適量）芝士（適量）輔料甜蝦（10只）苦苣（適量）紫葉生（...
“這幾天天氣悶熱潮溼，吃什麼都沒有胃口，酸甜的油燜蝦倒是比較開胃。製作起來也很簡單，就推薦給大家。”食材明細主料基圍蝦（600克）青豆（50克）輔料蔥（30克）姜（1塊）料酒（1湯匙）白胡椒粉（1茶匙）白糖（3茶匙）生抽（1/3湯匙）番茄醬（1湯匙）酸甜（口...
“這款明蝦也是新春必備菜餚，大大的明蝦裹着茄汁，味道更鮮美。只要一上桌，都搶着吃呢。”食材明細主料明蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）番茄沙司（適量）生粉（適量）配料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）茄汁明蝦...
食材明細主料活青蝦（適量）輔料蔥（適量）調料番茄醬（適量）白醋（適量）油（適量）糖（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸甜吮指蝦的做法步驟1、適量活青蝦準備就緒。2、去頭去蝦線處理乾淨。3、番茄醬準備就緒。4、蝦開背...
“口味酸甜，我喜歡～”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）雞精（適量）醬油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酸甜蝦的做法步驟1、鮮蝦洗乾淨，用料酒和姜醃一下，去腥。個人口味，我加了點辣椒...
食材明細主料基圍蝦（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜蝦尾的做法步驟1、基圍蝦準備就緒。2、去頭去蝦線處理乾淨備用。3、蔥改刀裝盤。4、鍋中入油燒熱放入蔥...
“酸甜鮮美蝦香果甜”食材明細主料鮮蝦（20只）妃子笑（適量）輔料鹽（少許）幹澱粉（少許）姜粉（少許）蕃茄醬（2勺）白醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜荔枝蝦球的做法步驟1、荔枝洗一下然後剝皮去核【覺得麻煩用荔枝罐頭吧，但是...
““很高興遇見你”，“你沒吃過我的豆腐”，最近這道豆腐菜非常火爆，酸酸甜甜好似愛情的滋味。我今天將這道菜改版爲我家一道家常菜，作爲專職媽媽的我，做菜不管別人是怎麼做的，也不管正宗不正宗，我的飯菜就是適合家人口味的，尤...
“喜歡吃酸甜口味的，舔手指了要”食材明細主料小龍蝦（2斤）輔料胖子麻辣香味魚佐料（半包約80克）八角（2顆）桂皮（同大拇指長寬）香葉（1片）丁香（7顆）小茴香（一小抓）陳皮（半片）草果（1顆去核）老薑片（6片）蒜米（6顆）大蔥（3段）幹辣椒（一大抓）雞粉（適量）耗油（兩...
食材明細主料草蝦（9只）輔料檸檬汁（15毫升）鹽（一大勺）薑絲（適量）料酒（適量）白砂糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬炸蝦的做法步驟1、檸檬取汁備用。2、草蝦剪去觸鬚。3、將檸檬汁、料酒、鹽、糖、薑絲與草蝦混合。4、...
“簡單的下飯菜！”食材明細主料蝦仁（適量）西紅柿（一個）大蒜葉（一根）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）玉米澱粉（一勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸甜蝦仁的做法步驟1、準備開始，西紅柿切塊，大蒜切斷。2、蝦仁用玉米澱粉醃製一會，這樣吃...
“#酸甜美食#平時愛吃烹蝦的我，對酸甜口味的茄汁蝦更是情有獨鍾，酸酸甜甜的味道鮮美可口，週末來上一盤唄。”食材明細主料海蝦（16只）輔料蔥（1段）蒜（5瓣）食用油（2勺）清水（50克）調料番茄汁（2勺）醋（1勺）白糖（2勺）生抽（2勺）酸甜（口味）燜（工藝）半小...
“話說有兩個地方是我挪不動腳的，一個是圖書館，另外一個便是菜市場！每週有七天，留給自己的時間卻很少。既要帶兒子去上早教課，又要陪女兒上興趣班，還要留一個半天帶孩子們泡圖書館！有時真的覺得媽媽是這個世界上最偉大的職業...
食材明細主料明蝦（適量）輔料油（適量）鹽（少許）黃酒（適量）蔥（少許）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥花明蝦的做法步驟1、明蝦2、明蝦去須洗淨3、鍋內放蔥、姜4、放入明蝦煸炒5、放黃酒煸炒6、放鹽煸炒7、放蔥煸炒8、出鍋裝盤...
食材明細主料明蝦（500克）青椒（1個）輔料料酒（適量）耗油（適量）紅薯粉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣明蝦的做法步驟1、蝦處理乾淨後，放入一勺鹽一勺料酒醃製15分鐘。2、放入適量紅薯...
“本來想做菠蘿飯和咖喱蝦，整點泰式風味，然而，菠蘿到了，卻沒有剩的米飯，新做的米飯炒不了。公子又特別想吃菠蘿，於是乎，做着做着就變成了菠蘿蝦。味道超級棒，解鎖蝦的新做法，分享給大家。”食材明細主料蝦（1000g）菠蘿（半個）輔料蔥（1...
我們很多人都喜歡吃蝦，蝦的口感很好，味道鮮甜，營養價值高，重要是做法很多，無論你怎樣烹調，都會是一道美味佳餚，如果你每天還在煩惱不知道吃什麼的話，可以看過來喔，小編今天就給大家介紹明蝦的做法，你會喜歡上的。明蝦的做法：一、...
食材明細主料蝦（半斤）年糕（20根）輔料西紅柿（1個）蔥（1根）姜（5片）蒜（5瓣）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸甜粉紅蝦的做法步驟1、洗好備用。2、洗好備用。3、切好備用。4、把年糕分開，然後泡熱水裏。5、西紅柿頂部劃十字刀...
食材明細主料香米（80g）明蝦（250g）姜（3g）蔥（適量）輔料鹽（1/2茶匙）料酒（1茶匙）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）明蝦粥的做法步驟1、材料準備好2、將香米洗淨用清水浸泡20分鐘3、接着放入沙煲，重新注入清水，煮開後轉小火慢...
“鮮美的大蝦，去殼去頭取蝦仁，大大的蝦仁用番茄醬炒制，酸酸甜甜的非常美味。快手的一道健康菜。”食材明細主料大蝦（400g）輔料蔥姜（適量）調料油（適量）番茄醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸酸甜甜番茄蝦仁的做法步驟1...
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