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“芒果總是那麼吸引人,無論是顏色還是味道。下意識地想到芒果慕斯,卻意外地發現芒果奶酪。不需要打發淡奶油的芒果奶酪,看起來要省事一些,而此之前也還沒嘗試過奶酪。那麼,就從慕斯轉向奶酪好了。說是奶酪,其實就牛奶加吉利...
“嘿嘿~俺是天鵝~~~~不是小雞!”食材明細主料芒果泥(200克)奶油奶酪(200克)淡奶油(100克)酸奶(100克)白砂糖(60克)吉利丁片(3片(2克一片)輔料戚風蛋糕體(2片)配料鏡面:芒果泥(1個)涼開水(50克)吉利丁片(1片)白砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時...
“上週六“小主”跟我說小區門口的店有“網紅榴蓮奶酪餅”,可惜她想吃“芒果”的……這個還不簡單嗎?本主馬上、立刻實現你的願望!”食材明細主料南瓜發酵麪糰(200g)輔料芒果(2個)榴蓮果肉(適量)馬蘇裏拉芝士(200g)黑芝麻(適量)白...
食材明細可可蛋糕底可可粉(13g)低粉(8g)黃油(7g)牛奶(10g)淡奶油(9g)蛋黃(23g)細砂糖1(10g)蛋白(62g)細砂糖2(30g)芒果果凍芒果果茸(110g)細砂糖(5g)吉利丁片(2.5g)芒果百香慕斯芒果果茸(200g)百香果果茸(60g)奶油奶酪(50g)吉利丁片(7.5g)淡奶油(250g)細...
“之前網紅了一段時間的黑米奶酪吐司,發現越是簡單的東西越容易成網紅,味道也真的是很好。做早餐特別適合,一個管飽,哈哈~~~”食材明細主料黑米(150g)煉乳(10g)奶酪(60g)牛奶(10g)白砂糖(6g)吐司(3片)輔料芒果(半個)甜味(口味)烤(工藝)十分...
“爲什麼最近喜茶上新了草莓酸奶、芒果酸奶,樂樂茶推出桃子草莓芒果酸奶coco也出了桃桃酸奶呢。因爲夏天來了~一提到酸奶,就想到清爽,不油膩,健康。所以今天就和大家分享一道在家也能自制的喜茶同款芒果酸奶做法。”食材...
“冰箱裏還有自制的奶油奶酪,得趕緊用完,看到了小媚豬這個方子就拿來試試,味道還不錯,可惜這次又剩下了芒果奶酪泥,明天做芒果戚風再用吧!!”食材明細主料高粉(200g)輔料牛奶(120ml)雞蛋(1個)黃油(20g)芒果肉(100g)自制奶油奶酪(50g)配料...
“昨天是高中好朋友、爸媽的乾女兒的生日,做了這個芒果奶酪慕斯,柔軟的芒果慕斯,奶香混合着芒果香,入口即化,美味極了~只是簡單的做了個鏡面,加了一個嘉華蛋糕店買回來的生日快樂的牌子,插上就感覺很有顏啦~配方的量做了一個...
食材明細主料雀巢淡奶油(125克)牛奶(125克)新鮮芒果泥(80克)輔料細砂糖(40克)明膠片(4克)配料白蘭地酒(1大勺)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果冰鮮奶酪凍的做法步驟1、將奶油、牛奶、細砂糖倒入鍋中拌勻,加熱至約50度,使糖...
“早上給俺家孩子做早餐,必須是營養美味快捷,要好吃有能量,以支援年輕人忙忙碌碌的一個上午的工作,還得吃起來方便,否則,匆匆忙忙的孩子根本沒工夫細嚼慢嚥。今天就用奶酪搭配芒果來做一個三明治,配上一杯酸奶,營養能量都夠了...
“慕斯奶酪蛋糕是本人喜歡的一種,芒果又是這個季節的主力軍,不知道二個加在一起會有什麼的火花。”食材明細主料芒果泥(200克)芒果丁(適量)吉利丁片(3.5片)牛奶(80克)奶油奶酪(200克)糖(80克)酸奶(100克)淡奶油(250克)獼猴桃(二個)輔料戚...
“這是一款味道十分清新美味的慕斯蛋糕。芒果總是能給蛋糕帶來一份格外清新的香氣,這款蛋糕,製作步驟很多,配料也有點讓人眼花繚亂的。但是味道我就不說了,試過就知道啦。”食材明細A料細砂糖(60g)蛋白(30g)水(15g)B料水(38g)細砂...
“奶油奶酪裏面加入芒果泥之後果然很清稀,卷的時候感覺好難操作。芒果泥會隨着麪糰的翻卷而被向前擠壓,虧得留了足夠空白,眼看就要出界,趕緊把沒有沾染上餡料的麪糰邊緣捏合了事。心裏一萬個鼓:烤的時候會不會爆漿?黃澄澄的...
“孩子自從無意中喝了優酸乳以後就不愛喝純牛奶了,連帶着奶粉也不喝了,真是讓人發愁,一大罐的奶粉扔了真是可惜,抱着試試看的心理,用奶粉做了酸奶,加一點水果,孩子很喜歡。”食材明細主料全脂奶粉(125克)溫開水(900克)酸奶菌粉(1...
“家裏每個星期至少會做兩次甜品,不喜歡吃太甜膩的所以會把糖的分量減少;這款甜品是最容易製作的,選用當季的水果,飯前或飯後吃,你自己喜歡。。。聽一些專家說吃甜品能讓心情愉快,老公下班回家後吃甜品時確實是很愉快;我看他...
食材明細主料芒果肉(100g)輔料牛奶(250g)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果牛奶的做法步驟1、食材圖。2、芒果從核兩邊切成3分,挖出果肉。3、把芒果肉放料理杯裏。4、倒入牛奶。5、用料理棒低速攪打1分鐘即可。6、成品...
“第一次嘗試做派類,成品還不錯,嘗試過後覺得自己做的派皮真的很酥脆香甜,再接再厲!”食材明細主料糖粉(80克)低粉(200克)黃油(80克)雞蛋(2個)奶油乳酪(100克)輔料芒果(適量)草莓(數顆)冷水(適量)牛奶(50克)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難...
“夏天,就是屬於慕斯,冰激凌,冰沙的季節哇!儘管我的胃不算很好,但卻依舊是抵抗不了這些美味甜點的誘惑,只能一再的告誡自己:適量適量~於是,只好把慕斯做成小小份,每次只准自己享受一杯的滿足。其實,把慕斯做成杯子狀,還有一個好...
“咬上一小口,放進小嘴裏融化的快感小清新口味又帶點芒果味兒讓我形容我也形容不來反正味道還蠻正的借前天發的微博的說法就是:吃夜宵嘞,拍照前沒ren住,切了一小塊,還沒拍呢就在邊上一直叫我要吃,好吃了沒有啊,好吃了沒有啊...
食材明細主料無鹽黃油(75g)糖粉(50g)蛋黃(1個)低筋麪粉(130g)鹽(2g)奶油奶酪(150g)濃酸奶(100g)細砂糖(50g)雞蛋(1個)檸檬汁(10ml)玉米澱粉(5ml)輔料大芒果(2粒)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果乳酪塔的做法步驟1、75g黃油提前切小塊...
食材明細主料卡夫奶油奶酪(200克)蛋黃(1個)輔料牛奶(100克)香草粉(1/4小勺)吉利丁片(5克)鮮奶油(160克)奧利奧餅乾(去芯)(80克)芒果(2個)配料細砂糖(50克)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)芒果奶酪慕斯杯的做法步驟1、準備好所需材料。2...
食材明細主料雞蛋黃(2個)全蛋(1個)雀巢淡奶油(130ml)牛奶(90ml)砂糖(40g)玉米粉(20g)輔料芒果粒(適量)藍莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芒果乳酪布丁的做法步驟1、取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖攪至糖化;2、加入1...
“今天這款乳酪蛋糕,是自己用米酒做了奶酪,用這個新鮮的奶酪來做的這款乳酪蛋糕,牛奶也是新鮮的奶場的牛奶,所以不要擔心會有防腐劑添加劑之類的,連米酒都是自己做的,哈哈,放心大膽的享受美味吧。乳酪蛋糕一般都是用奶油奶酪...
食材明細主料高筋麪粉(150克)輔料水(72克+500克)酵母(1克)光明低脂奶酪(適量)白芝麻(適量)配料糖(7克)鹽(2克)蜂蜜(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶酪貝果的做法步驟1、準備材料2、混合所有材料將面揉到表面光滑再發酵至兩...
食材明細主料印度飛餅(1張)芒果(適量)奶酪(適量)輔料蛋黃(1個)熟黑芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶酪千層芒果酥的做法步驟1、所有食材合影。2、芒果肉切小塊,奶酪切小塊。3、飛餅提前解凍放入一層奶酪和一層芒果...
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