香菇雞怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.72W
香菇雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞半隻 :適量
姜 :12片
蒜頭 :8粒
幹香菇 :10朵
香油 :15㏄
醬油 :15㏄
米酒 :45㏄
糖 :5g
鹽 :7g
水 :1200cc

輔料

具體步驟

1. 爐作法:

2. 雞洗淨切塊,幹香菇泡水使之變軟備用。微波容器中,加入香油,用強微波加熱1分半鐘,放入雞肉、蒜頭、薑片再強微波加熱5分鐘。

3. 再將香菇及調味料倒入攪拌後,用強微波加熱15分鐘,取出即可。

4. 爐作法:

5. 將所有的材料放入湯鍋中,多加500㏄水,用中火加熱60分鐘即可。

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