香菇雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.72W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞半隻 :適量姜 :12片
蒜頭 :8粒
幹香菇 :10朵
香油 :15㏄
醬油 :15㏄
米酒 :45㏄
糖 :5g
鹽 :7g
水 :1200cc
輔料
具體步驟
1. 爐作法:
2. 雞洗淨切塊,幹香菇泡水使之變軟備用。微波容器中,加入香油,用強微波加熱1分半鐘,放入雞肉、蒜頭、薑片再強微波加熱5分鐘。
3. 再將香菇及調味料倒入攪拌後,用強微波加熱15分鐘,取出即可。
4. 爐作法:
5. 將所有的材料放入湯鍋中,多加500㏄水,用中火加熱60分鐘即可。