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“初冬，乾燥寒冷，內熱外寒易上火感冒，用開水衝一碗柔軟的雞蛋絮湯，早晚喝一碗暖暖的雞蛋絮湯，營養易消化，還可以泄火降燥，舒服。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料蜂蜜（1-2勺）枸杞（3、4粒）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋絮湯的...
食材明細主料拆骨肉（適量）麪粉（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）雞精（少許）青菜（幾顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拆骨肉青菜面絮的做法步驟1、麪粉和成面絮，水最好一滴一滴放在面裏用筷子攪拌。2、青菜切碎，雞蛋打散。3、拆骨肉骨...
“#春食野菜香#，柳絮，柳樹的種子，長大後上面有白色絨毛，隨風飛散如飄絮，因以爲稱柳絮。春天剛剛長出的柳絮，嫩綠嫩綠的，在農村都是捋下來，用熱水焯過，泡出青澀味，做早春的佐餐小菜，別有味道。”食材明細主料柳絮（250g）蔥（適量）輔料鹽...
“愛的味道故事：麪條總在幻想白馬王子會駕着五彩祥雲迎娶它，於是雞絲踩着彩絮來了。”食材明細主料雞腿（1只）麪條（150克）輔料綠豆芽（20克）綠椒（10克）紅椒（10克）配料豆豉醬（1茶匙）芝麻油（1茶匙）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩絮翻...
雞蛋是我們平時吃的比較多的食物之一，雞蛋一般可以炒着吃，煎着吃或者是做成雞蛋湯，今天我們就來聊一聊用雞蛋做成的雞蛋湯。很多小夥伴會發現自己做的雞蛋湯裏面的雞蛋都是塊狀的，但是飯店裏面的雞蛋湯中的是絮狀的，看上去...
準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料面：適量土豆：適量西紅柿：適量青菜：適量雞蛋：適量輔料蔥：適量鹽：適量老抽：適量具體步驟1.土豆去皮，西紅柿，青菜洗淨。蔥切花2.鍋中放油炒蔥花，雞蛋熟了倒土豆，西紅...
“做法很簡單，自己卻失敗了很多次，今天應該算是成功了吧！反正吃起來還不錯，還是繼續努力吧，加油。”食材明細主料雞蛋（3個）雞湯（230克）輔料鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋3個，200克，雞湯250...
雞蛋湯，營養價值豐富，製作方法簡單，是一道性價比極高的家常菜。不知道你們有沒有注意過，平時我們自己煮雞蛋湯時，蛋花很容易結成塊狀，而餐廳出售的雞蛋湯，蛋花都是棉絮狀，我們要怎麼做才能使蛋花呈現棉絮狀呢，今天給大家介紹一...
食材明細主料苟桃絮（適量）玉米粉（適量）麪粉（適量）輔料五香粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉蒸苟桃絮的做法步驟1、苟桃絮處理乾淨。2、放入水中加少許麪粉反覆揉搓，對衝洗幾遍。3、控水...
“苟桃絮是苟桃樹發的花苞，幾天便會開花，就不能食用了。今年春氣溫一升一降，苟桃絮才長得久一點。今來一款：苟桃絮麥飯，時令美味，清香綿軟，能吃出肉的口感來”食材明細主料苟桃絮（適量）麪粉（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適...
“悶熱的夏季，做上一大鍋西紅柿面絮湯，放那晾着，涼着喝美味舒服，適合夏季的家常飯。”食材明細主料西紅柿（兩個）雞蛋（兩個）麪粉（150克）輔料蔥（適量）姜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿面絮湯的做法步驟1、材料：西紅柿兩...
“香菜雞蛋湯是一道做法非常簡單的湯品，具有補陰養血、清涼心肺的作用。香菜因其含有的特殊香氣，故有調味、去腥臭和增進食慾的作用，廣泛用於烹調領域；雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物...
“沒什麼技巧就是喝了舒服”食材明細主料雞蛋（2個）肉末（100g）麪粉（適量）輔料鹽（2勺）醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋湯的做法步驟1、肉剁成末，姜切末2、鍋裏油熱後放入薑末、肉末翻炒變色3、放入適量水煮...
涼拌或者炒制。柳絮芽是在春天柳樹發芽後在柳芽上已經長出柳絮的柳芽，它和柳芽同樣可以食用。在春天是萬物復甦的季節，會出現多種可食用的枝葉芽，柳絮芽是其中的一種，它們的食用方式大多相似，可以炒制可以涼拌。而炒蛋是最...
食材明細主料柴雞（1只）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（1勺）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞湯窩雞蛋的做法步驟1、柴雞去內臟洗淨，放鍋中煮開，去除血沫。2、放蔥姜燉雞至兩個小時至骨酥肉爛，湯汁濃郁，把雞拿出。3...
食材明細主料雞蛋（兩個）紫菜（適量）西紅柿（兩個）蔥（適量）菠菜（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿，蔥，菠菜洗乾淨切碎備用2、雞蛋打散3、紫菜備好4、鍋裏面...
是可以吃的。生雞蛋的蛋黃表面有白色的絮狀物質，這個不是雜質，而是叫做蛋繫帶的雞蛋組織，是可以吃的。蛋繫帶是蛋白的一部分也是優質蛋白的來源，有藥用和營養價值，它的作用是把雞蛋黃維持在蛋清中央，以此來保證胚胎髮育時期...
能吃。雞蛋中出現白色的絮狀物並不是變質所導致的，其實這種須狀物質是繫帶類物質，主要成分就是蛋白質。夏天買回來的雞蛋是不可以直接儲存在室溫下的，這樣一週時間就會出現變質的情況，可以把雞蛋直接儲存在冰箱的冷藏室中...
雞蛋是生活中很普遍的食物，不僅好吃，而且很有營養。雞蛋的吃法很多，除了常見的白水煮蛋以外，其還可以炒着吃，或是做蛋糕以及餅乾的時候用。相信細心的人可能會發現，我們在攪拌蛋液的時候有時會看見一團絮狀的東西，這個白色的...
“雞蛋湯是最簡單家常的快手湯。家家做法都差不多。記得小時候去給姑姥姥過生日。二姨做的蛋花湯味道很特別，放了醋，酸味的。原來二姨夫是山西人。酸味的湯也是別有風味。”食材明細主料雞蛋（適量）香菜（適量）輔料蝦（適量）姜（適...
“京華十里桂花香，朔風起處秋葉黃。玉盤金樽葡萄酒，共飲神州納清涼。用南瓜泥天然的顏色做的甜點，色澤金黃，質感晶瑩，口感Q彈軟糯！”食材明細主料糯米粉（45克）粘米粉（35克）玉米油（15克）白蓮蓉餡（適量）輔料澄粉（20克）南瓜泥（110克）白糖（15...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒲公英的維生素A還有維生素C的含量還不錯，屬於野菜系列，對於烹飪方式沒有特別的講究，做湯、涼拌、炒熱了吃啥的都可以。當衆多的小夥伴春天都在吃香椿的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在我們的如今的生活中，人們漸漸的過上了小康的生活，但人們並沒有一直崇尚西方的文化，而是儲存着祖先遺留下來的傳統美德，勤儉節約，用着很廉價的菜，來製作美...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒲公英面絮湯口感絲滑。而蒲公英在我的家鄉是非常常見的一種野菜，每當上山的適合我們都會拿着小籃子，進行採摘。而現在家庭生活都變好了，但依然改變不了...
“柳絮除了涼拌，還可以做餡料包包子，包子皮里加了玉米麪粉，雜糧包春季野菜。”食材明細主料麪粉（適量）糖（適量）牛奶（適量）蜂蜜（適量）柳絮（適量）豆腐（適量）香菇（適量）木耳（適量）蔥（適量）玉米麪粉（適量）酵母（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）芝麻油（適量...
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