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食材明細主料牛心菜（1棵）開洋（55克）輔料幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋炒牛心菜的做法步驟1、食材：牛心菜2、開洋（已泡）3、幹辣椒（已剪碎）4、將牛心菜撕成小塊清洗一下、撈出，待用。5、燒鍋倒油...
食材明細主料捲心菜（適量）輔料肉丁（適量）蒜片（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色爲止5、加入蒜片爆香6...
食材明細主料生菜（2棵）開洋（30克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋炒生菜的做法步驟1、食材：生菜2、開洋（已泡）3、將生菜洗淨撈出。4、折成兩段。5、燒鍋倒油燒熱，下入生菜和開洋翻炒翻炒。6、然後，加...
食材明細主料蕎麥麪（60克）牛心菜（1株）開洋（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）開洋牛心菜蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、牛心菜、開洋（已泡）。2、將牛心菜撕成小塊清洗清洗撈出。3、起鍋倒油燒熱，下入...
“我喜歡吃口感偏硬一些，挺好吃的家常菜，簡單易學。”食材明細主料洋白菜（1個）輔料蒜（2瓣）醋（適量）澱粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨。2、切成菱形塊。3、蒜切沫，...
“洋蔥牛柳是我家孩子最愛的一道菜。這道菜鮮香下飯，牛肉滑嫩，是非常家常的一道開胃菜。”食材明細主料牛裏脊肉（250克）洋蔥（一個）青椒（一個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜瓣（3個）配料料酒（15克）糖（3克）黑胡椒粉（2克）蒸魚豉油（10克）生抽（5克）鹽（適量）...
食材明細主料糯米粉（120克）菜心（150克）開洋（30克）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）開洋菜心糯米湯果的做法步驟1、食材：糯米粉2、菜心3、開洋4、豬油5、將開洋用溫水泡一下，待用。6、將菜心洗淨撈...
食材明細主料雞心（適量）輔料青椒（適量）葫蘿蔔（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒雞心的做法步驟1、主料雞心，洗淨去掉多餘的脂肪2、入電壓力鍋加花椒粉、...
食材明細主料牛心菜（450克）輔料油（適量）鹽（少許）味精（少許）小紅椒（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒牛心菜的做法步驟1、牛心菜2、牛心菜切絲洗淨3、起油鍋4、放少許小紅椒煸5、放入牛心菜煸炒2分鐘6、再放少許鹽煸炒3...
“洋蔥的功效與作用、營養價值---轉載洋蔥具有降血糖作用，因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物，並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25～50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。洋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋蔥：1個豬心：1個輔料白糖：適量生抽：適量芝麻油：適量十三香：適量料酒：適量薑絲：適量具體步驟1.豬心切片用十三香、芝麻油、生抽白糖醃約半小時放入薑絲。2.燒...
食材明細主料雞腎（適量）菜心（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）白酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞腎炒菜心的做法步驟1、切好雞腎，放入少量的酒，醬油醃2-3分鐘。2、青菜洗好，大的用刀分兩半，容易成熟。3...
食材明細主料花菜（230克）雪菜（75克）開洋（40克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋雪菜炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）。2、雪菜（已清洗切碎）。3、開洋（已泡）。4、燒鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒一下。5、接着，加一...
“捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。生捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸……所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。卷...
“很下飯的一道家常菜，簡單省事。”食材明細主料洋白菜（適量）粗粉條（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉條炒洋白菜的做法步驟1、主要原料。2、粗粉條泡軟備用。3、洋白...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：100蒜米：10洋蔥：100輔料耗油：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.洋蔥切條，菜心撕小塊，蒜米拍碎2.起油鍋，下蒜米煸香3.倒入青菜和洋蔥翻炒4.加適量醬油和...
食材明細主料包心菜（195克）開洋（30克）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋炒包心菜的做法步驟1、食材：包心菜（已清洗切開）、開洋（已泡）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的包心菜翻炒翻炒。3、接着，合入泡好的開洋翻...
食材明細主料牛心菜（245克）洋蔥（180克）裏脊肉（60克）輔料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉洋蔥炒牛心菜的做法步驟1、材料：牛心菜、洋蔥、裏脊肉（已切）2、將洋蔥清洗一下。3、放在案板上...
食材明細主料牛心菜（235克）洋蔥（120克）粉條（170克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥牛心菜炒粉條的做法步驟1、材料：牛心菜、洋蔥、粉條（已泡軟）2、將洋蔥清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。...
“很家常的一道炒牛肉，也很快手，牛肉醃漬10分鐘，炒幾分鐘，很快就好。”食材明細主料牛肉（100克）芹菜（幾根）輔料青椒（1個）大蒜（適量）姜（適量）小米椒（1個）調料食用油（適量）鹽（1小勺）生抽（1湯匙）料酒（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常...
“白菜富含維生素、礦物質、胡蘿蔔素、粗纖維等營養成份，具有利腸通便、消食健胃、防癌抗癌、預防心血管疾病等的功效。。。”食材明細主料白菜（310克）開洋（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋...
“空心菜富含鈣質，富含的纖維質，有助心肌收縮，對降低血壓很有療效。”食材明細主料空心菜（180克）開洋（35克）輔料蒜蓉辣椒醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋炒空心菜的做法步驟1、食材：空心菜（已清洗切段）、開洋...
食材明細主料洋蔥（1個）牛心菜（1株）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒牛心菜的做法步驟1、食材：洋蔥、牛心菜。2、將牛心菜對半切開和洋蔥一道清洗清洗撈出。3、將牛心菜放在案板上切開。4...
“秋天的捲心菜價格便宜，營養價值非常高，別錯過。”食材明細主料豬肉（一塊）捲心菜（小半個）輔料小米辣（一根）大蒜（2瓣）大蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（半勺）蠔油（小半勺）胡椒粉（少許）玉米澱粉（2g）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）家...
食材明細主料剩飯（1碗）包心菜（半棵）洋蔥（1個）調料醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥包心菜炒飯的做法步驟1、食材：剩飯、包心菜、洋蔥。2、將包心菜和洋蔥一道清洗清洗撈出。3、將包心菜放在案板上切碎。4、將洋...
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