煲雞湯怎麼做美味好吃

雞湯是一款非常滋補的湯，非常好喝，老少皆宜，這款雞湯比較適合產後大補，營養不良的人食用，多喝可以強身健體，還可以促進骨骼發展，孩子們喝了可以長個頭，做法非常簡單，但是烹製時間稍微長一點，可以多喝喲，不錯的選擇

主料

輔料

具體步驟

1.準備桂圓肉、西洋參、胡椒碎、陳皮

2.土雞半隻切塊

3.溫水下鍋焯開後煮5分鐘倒出瀝乾

4.砂鍋燒大半鍋開水後放入焯好的雞塊和姜

5.中火燉20分鐘加鹽

6.小火燉30分鐘後加桂圓肉、西洋參、胡椒碎、陳皮

7.繼續燉10-20分鐘

8.加入幾粒枸杞

9.關火即可

烹飪技巧

桂圓肉、西洋參、胡椒碎、陳皮不能加多，以免藥材味道過大。