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“夏至天氣熱，沒胃口，吃點辣的開開胃！”食材明細主料金針菇（適量）紅辣椒（一個）青辣椒（一個）輔料油（適量）孜然（適量）辣椒麪（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然香辣金針菇的做法步驟1、...
“鮮香孜然，解饞燒烤味。”食材明細主料香菇（500g）輔料澱粉（200g）調料鹽（1勺）食用油（500ml）味精（1勺）花椒（1勺）孜然（1勺）辣椒麪（1勺）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然炸香菇的做法步驟1、準備好200克澱粉。2、加水調勻，成水線狀，加...
食材明細主料香菇（10朵）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）孜然粉（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）雞精（半勺）蔥花（適量）蒜蓉（適量）小米椒圈（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）孜然香菇的做法步驟1、香菇切去根部後清洗乾淨。2、切片焯水。3、準備蔥...
“香菇，孜然，可能你會覺得這樣的組合有點“黑暗料理”的意思。NO，可能美食的誘人之處就在於，熟悉的食材搭配，不同的做法，出自不同人的手，就會帶來的不一樣的味覺體驗。我是一次在餐館吃到一道叫鐵板香菇的菜餚，主要的調味用了...
“香辣美味，滑爽可口，簡單快手，非常下飯。”食材明細主料金針菇（適量）香辣醬（適量）輔料油（少許）醬油（少許）蔥花（少許）胡蘿蔔粒（少許）小米辣（少許）香辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣醬蒸金針菇的做法步驟1、金針菇切去根部2公分，用清...
食材明細主料豆腐皮（適量）金針菇（適量）輔料蒜蓉（適量）生抽（適量）香油（適量）孜然粉（適量）辣椒油（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎孜然金針菇的做法步驟1、將蒜蓉，生抽，辣椒油，香油混合均勻。2、豆腐皮（豆腐皮有厚的和薄的兩種...
食材明細主料金針菇（一束）輔料孜然粉（適量）鹽（少許）油（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蔥香孜然金針菇的做法步驟1、金針菇去根部洗淨瀝乾水份。2、從根部切成薄片，放入烤盤中。3、刷上一層油，撒上少許鹽。4、放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香煎孜然金針菇是一道非常好吃燒烤，這道美食是很多人都特別喜歡吃的一道美食。這道美食中的金針菇營養豐富，金針菇中的氨基酸含量非常豐富，高於一般菇類...
食材明細主料雞翅（適量）輔料澱粉（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）薑末（適量）白芝麻（適量）孜然粉（適量）辣椒麪（適量）辣椒碎（適量）孜然（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然香辣雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，中間切開。2、放鹽，澱粉、薑片...
食材明細主料金針菇（適量）肥牛卷（適量）紅薯粉（適量）菜花（適量）豆皮（適量）豆芽（適量）香菇（適量）輔料豆瓣醬（適量）剁椒（適量）火鍋底料（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）水（適量）香辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣金針菇肥牛煲的做法步...
食材明細主料平菇（約500克）輔料蒜蓉辣醬（1勺）孜然燒烤料（1大勺）蔥（少許）香菜（1棵）鹽（少許）姜（少許）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然辣炒平菇的做法步驟1、新鮮平菇適量。2、剪掉根部，撕成條，沖洗乾淨。3、入沸水中焯水兩三分鐘，...
“5分鐘能上桌的下飯涼菜”食材明細主料紅油金針菇（適量）黃瓜（適量）輔料醋（半勺）香油（半勺）熟芝麻（1勺）鹽（1/4勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣金針菇拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切絲2、加入金針菇、鹽、醋、香油、熟芝麻3、...
“金倉魚，肉質鮮嫩又少刺，很適合孩子和老人食用，是主婦們的最愛。烹飪起來也方便，紅燒、清蒸都好吃，今天做了這款香烤金倉魚，外焦裏嫩，十分美味，愛吃燒烤的朋友們試試吧。”食材明細主料金倉魚（2條）辣椒碎（1大匙）薑末（適量）蒜末（適量...
“今天這道香辣金針菇非常的開胃爽口，在炎炎夏日不妨試着做一道遠離油煙，健康清爽的涼拌菜，爲我們夏日的餐桌添加一道靚麗涼爽的開胃小菜。”食材明細主料金針菇（200g）胡蘿蔔（半根）小黃瓜（1根）香菜（1顆）輔料生抽（3勺）蒜末（1勺）香油（1...
食材明細主料幹豆腐（300克）金針菇（200）豬肉丁（50克）輔料孜然泰椒杭椒辣妹子醬（紅油豆瓣醬）中辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然辣燜豆腐金針卷的做法步驟1、首先將幹豆腐切方塊，金針菇去根，用切好的幹豆腐捲上金針菇，用牙籤差...
食材明細主料杏鮑菇（1根）尖椒（1根）圓蔥（半個）輔料孜然粉（1大匙）辣椒粉（1大匙）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣孜然杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨2、切段再切粗條3、尖椒洗淨4、切粗絲5、半個圓蔥6、切粗絲7、鍋裏...
“第一次嘗試想換換口味真的不錯。”食材明細主料金針菇（1捆）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）撈汁（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨過水抄。2、撈出瀝水放盆裏...
“金針菇含有的人體必需氨基酸種類齊全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強兒童的身高和智力發育有很好的作用，所以被人們稱爲“增智菇”。金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質，這種物質有增強機體對癌細胞的抗禦能力，能...
食材明細主料金針菇（適量）輔料鹽（少許）孜然（少許）辣椒粉（少許）油（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然金針菇的做法步驟1、金針菇去根洗淨瀝乾水份。2、用竹籤串起來刷上一層油放在烤盤上。3、兩面分別撒上鹽孜然粉。4、...
“第一次吃這香菇是在朋友家，吃時感覺香菇有種燒烤的味道，想吃辣可以加多兩個辣椒，我是廣東人就吃不了太辣的，但吃這香菇就是辣都很想吃，特別的下飯。現代人注重健康，這道素菜，親們可以試試哦。”食材明細主料新鮮香菇（400g）蒜...
“一顆土豆的華麗轉身……土豆怎麼做都好吃😋今來一種別樣吃法：孜然香辣黃金丁，加了辣椒細粉和孜然，就如同給土豆穿上紅彤彤的外衣，和春節很配哦！”食材明細主料土豆（一個）熟芝麻（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒細粉（適量）孜然粉（適量...
“就是喜歡吃金針菇，怎麼做都愛吃，今天用香腸蒸的金針菇，沒想到這麼好吃，而且做法簡單。”食材明細主料麻辣香腸（適量）輔料金針菇（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣香腸蒸金針菇的做法步驟1、香腸洗淨斜刀切薄片。2...
食材明細主料金針菇（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）雞精（適量）橄欖油（適量）芝麻（適量）蔥花（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎五香麻辣金針菇的做法步驟1、食材提前洗淨晾乾水份備用。晾得越...
“香菇又名冬菇、香蕈，是一種食用真菌。冬春季生於闊葉樹倒木上，羣生，散生或單生，分佈在隨州、山東、河南、浙江等地。具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素。用於防治腦溢血、心臟病、肥胖症和糖尿病。可以...
“適合養生素食主義者補充維生素，蛋白質的一道美味菜餚~”食材明細主料金針菇（230g）輔料紅尖椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒香辣金針菇的做法步驟1、金針菇用開水焯熟後放入涼水至室溫，油熱後放大蒜爆香，放入...
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