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“主婦們往往會空閒時多包一些餃子冷凍在冰箱裏,以備不時之需。今天就是煎冷凍餃,很完整沒有想象中的糊鍋,跟新鮮餃子沒區別,跟大家一起分享。”食材明細主料豬肉蘿蔔餃(適量)輔料油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙...
“特別喜歡番薯,南瓜,紅豆之類的食物,單吃太單調,要把它們融在一起,所以做出這道創意點心”食材明細主料番薯(適量)麪粉(適量)紅豆(適量)花生(適量)芝麻糖(適量)麪包糠(適量)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)雙薯特色煎餅的...
“用料;先準備好蔬菜汁,麪粉,白糖,植物油。方法:1、用蔬菜汁分別和麪,麪粉里加入適量的蔬菜汁揉勻後醒1小時。2、分別有兩個麪糰里加入白糖,揉成麪糰。3、將揉好的麪糰切成小點,再搓成長條。4、再小心地一根根轉成圓,如圖。5...
“今天是小年啦,在我們河南這一天也是要吃餃子的。我家的餃子一般餡料都是牛羊肉爲主,稍配點豬肉,符合家人的口味。總是做餃子也沒啥新鮮的,今天就在餃子皮上換個花樣,用紅曲米粉調色,做成雙色的,看起來漂亮些。這個餃子是兩...
“彩色餃子,團圓喜慶更漂亮。”食材明細主料餃子(400克)輔料麪粉(1勺)食用油(2勺)水(10勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩色煎餃的做法步驟1、蒸了十分鐘的彩色餃子。2、平底鍋刷油,放入餃子。3、小火慢煎至餃底有焦殼。4...
“北方的年夜飯一般是以餃子爲主,當然,最美不過餃子,餃子是老百姓喜歡的麪食之一,那麼,喜歡吃餃子的,咱就換換花樣吧。以白菜做餡,菠菜汁和麪,色澤亮麗,營養豐富,鮮美多汁,白菜鮮肉餃子一直是大家的最愛。雙色白菜鮮肉餃子麪糰食...
“老公同事給拿來了紅色火龍果,用它榨汁包了紅色餃子,用菠菜汁做了翡翠餃子,顏色漂亮.”食材明細主料麪粉(500克)酸菜(200克)蔥(2克)紅火龍果(半個)花椒粉(半茶勺)蠔油(半茶勺)香油(半茶勺)植物油(2茶勺)輔料豬肉(400克)胡蘿蔔(2個)姜(1克)菠菜...
食材明細主料麪粉(450g)豬肉(500g)胡蘿蔔(兩根)西蘭花(一顆)輔料鹽(一勺)雞蛋(一隻)䓤花(一勺)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色煎餃的做法步驟1、胡蘿蔔榨汁待用!2、西蘭花榨汁待用!3、絞肉加鹽丶雞精、料酒調味,加入榨胡蘿蔔汁...
“特別喜歡多彩的顏色,包了些蔬菜水果汁和麪的彩色餃子,直接凍上,吃時拿出生煎,省時又好吃。”食材明細主料酸菜(150g)肉(200g)輔料生抽(1勺)料酒(1勺)花椒粉(半勺)蔥(適量)香油(半勺)雞粉(1勺)鹽(2勺)火龍果汁(適量)菠菜汁(適量)胡蘿蔔汁(適量)油...
“用的燙麪法,和出的麪糰柔軟且有韌性,非常合適做蒸餃或煎餃,餃子皮口感超棒!包好的餃子放冰箱冷凍,作爲早餐非常方便省事!”食材明細主料麪粉(500克)南瓜泥(適量)肉餡(適量(餡))粉絲(適量(餡))娃娃菜(適量(餡))雞蛋(1個(餡))輔料鹽(適量)蠔油(適量...
“這幾天我婆婆早餐天天做炒米粉加瘦肉粥,很想問一句,天天吃不厭嗎?還我都沒早餐可以傳了。最近這幾天一直肚子不舒服,我把做飯任務給我老公了,真的沒力氣做飯啊。這個雙色生煎做好幾天,一直沒發呢,今晚上菜。紫色不知是不是...
“紫色是由溫暖的紅色和冷靜的藍色化合而成,是極佳的刺激色。在中國傳統裏,紫色是尊貴的顏色,夢幻般讓人充滿遐想。紅色代表着吉祥、喜氣、熱烈、奔放與激情。節日的餐桌上總是少不了紅色。爲了讓家人吃上健康食品,又要提...
食材明細主料菠菜(2顆)麪粉(適量)輔料豬肉末(500g)胡蘿蔔(1個)香蔥(2顆)姜(1塊)鹽(1勺)澱粉(2勺)生抽(1勺)食用油(適量)雞粉(1小勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色生煎包的做法步驟1、成品!2、材料。3、豬肉剁成肉末。4、放入一個大碗...
“顏色誘人,金燦燦的南瓜看着就有食慾,香。”食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜(適量)純淨水(適量)白蘿蔔(適量)肉餡(適量)蔥(少許)香菜(少許)姜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)老抽(少許)十三香(少許)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南...
“在菜市場買藕,給菜農說包餃子吃時,旁邊一位熱心的老大娘對我說:“放個西紅柿吧!西紅柿營養價值很高,含硒,知道吧,是石頭的石加上東西的西。”衝得她的熱情勁,我怎麼也得照着做一次!”食材明細主料麪粉(250克)豬肉(250克)藕(兩根)西...
“吃點雜糧很有必要!”食材明細主料麪粉(適量)玉米粉(適量)韭菜(適量)香菇(適量)粉條(適量)地軟(適量)雞蛋(兩個)蔥(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)花椒油(適量)五香粉(適量)蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色蒸餃的做法步驟1、開...
“煎餃是我家早餐常有的,變着花樣的包,彩色的煎餃好吃顏色漂亮,還有多種蔬菜維生素。”食材明細主料豬肉(200克)紫甘藍(100克)菠菜(100克)花椒粉(半勺)鹽(1勺)雞精(1勺)輔料麪粉(200克)胡蘿蔔(適量)生抽(半勺)料酒(半勺)植物油(1大勺)鹹鮮(口味)...
食材明細主料麪粉(300克)玉米麪(100克)水(適量)輔料酵母(4克)糖(30克)奶粉(15克)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香煎雙色花捲的做法步驟1、準備材料:麪粉、玉米麪、糖、酵母(奶粉和水沒拍)2、先去麪粉150克和玉米麪,糖20克,奶粉,酵母...
“用剛剛包包子餘下的餡料,又和了兩種面,包了雙色餃子,其餡料鮮香、顏色美觀。”食材明細主料麪粉(適量)輔料紅火龍果粉(適量)水(適量)調料餃子餡(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)雙色水餃的做法步驟1、和兩種麪糰,其中粉...
“前幾天上傳的金銀雙色卷竟然那麼受歡迎,是在我意料之外的,呵呵~習慣了麪食的本色吃法之外,改變下口感,對其來個華麗變身——蛋煎雙色卷,味道肯定錯不了~你說呢”食材明細主料金銀雙色卷(2個)輔料雞蛋(2枚)花生油(適量)配料鹽(適...
“雙色生煎餃~冰箱裏包了些凍餃子和餛飩,吃時拿出,平底鍋放油,煎至底部金黃加沒過餃子的水,蓋蓋燜至水沒,底部脆脆夠生煎餃就好了,又方便又好吃,昨晚又包了些胡蘿蔔汁的添裏了,黃色的,粉的是紅火龍果汁和麪,綠的是菠菜汁和麪。喜...
“在當今這快節奏的時代,工作壓力大,偶爾折騰一下美食解壓,未嘗不是一件好事!”食材明細主料紅蘿蔔((榨汁)250克)黃瓜皮((榨汁)一根黃瓜的皮)麪粉(250克)豬肉(250克)玉米(100克)輔料紅蘿蔔((餡)100克)調料鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適...
“元旦的餃子必須特殊哦,哈哈……今天才有時間上傳菜譜,不過家人是被這美麗的水餃撐到胃了,尤其是我家寶寶一個勁的說好吃,對於不愛吃蔬菜的寶貝這樣做他不僅愛吃而且說顏色好漂亮,還能認識到各種顏色。(可以用紫甘藍,胡蘿蔔...
食材明細主料肉末(各150克)菠菜汁(適量)低粉(適量)生薑末(適量)蔥花(適量)雞蛋(一個)鮮蝦(適量)輔料鹽(各2克)料酒(2克)胡椒粉(2克)玉米澱粉(2克)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙色餃子的做法步驟1、餡料提前準備好。加入胡椒粉...
“看着美麗的色彩,忍不住要虐自己一把,光擀餃子皮和包餃子就花了三個多小時。”食材明細主料菠菜汁(110克)麪粉(500克)水(150克)豬肉(500克)小蝦米(適量)冬菇(5朵)木耳(5小朵)韭菜(100克)輔料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(...
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