美味的燒河蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好原料蝦和杭椒。

2.把姜、辣椒切絲，蔥切碎蒜拍扁。

3.杭椒切成馬蹄塊。

4.熱鍋中入油，加入蔥、姜、蒜、辣椒炸香。

5.倒入一碗開水。

6.加入蝦再放入鹽、料酒蓋上蓋子中火燒一會兒。

7.準備好水澱粉。

8.鍋中還有半碗水時加入杭椒燒一燒，放入胡椒粉拌一拌。

9.再淋入水澱粉出鍋。

烹飪技巧

做這個菜時我愛先放鹽，先放鹽鹹味就完全入蝦裏了。