雙色水餃的做法 - 雙色水餃怎麼做
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“用剛剛包包子餘下的餡料,又和了兩種面,包了雙色餃子,其餡料鮮香、顏色美觀。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 神級 (難度)
雙色水餃的做法步驟
1、和兩種麪糰,其中粉色麪糰中加入了紅火龍果粉,並揉至光滑。
2、將白色面搓成均勻的條狀。
3、粉色面揉薄準備包住白色面。
4、將粉色麪包住白色面,並捏嚴實。
5、揪出均勻面劑。
6、將擀好的麪皮,放入餡料用包餃子器包(今天包了包子,剩了一些餡料便包了此雙色餃子。
7、雙面合在一起壓一下,去掉多餘餃子皮料,餃子就包好了。
8、包好的餃子餡料飽滿、非常漂亮!
9、這是之前做的3種顏色的餃子。
10、將鍋中水燒開,下入餃子煮制。
11、蓋上蓋子煮餃子。
12、餃子煮好了,餡料鮮香,天然紅火龍粉略掉色,不過還不錯呦。