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食材明細主料豬頭肉（適量）豆芽（適量）輔料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬頭肉炒豆芽的做法步驟1、這是上一餐剩下的豬頭肉。2、黃豆芽洗乾淨。3、熱鍋下肉翻炒。4、加入豆芽小火翻炒，豆芽會慢慢出水的。5、加...
食材明細主料韭菜花（適量）綠豆芽（適量）豬頸肉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀芽炒豬頸肉的做法步驟1、材料：韭菜花、綠豆芽、豬頸肉2、綠豆芽擇去頭尾，只要中間一段，泡十分鐘後洗淨...
食材明細主料荷蘭豆（150g）豬頭肉（100g）輔料小米辣（一個）調料油（少量）鹽（少量）蠔油（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆炒豬頭肉的做法步驟1、荷蘭豆去絲，小米椒切圈。2、熱油炒豬頭肉。3、放荷蘭豆，鹽蠔油調味。4、翻炒均...
食材明細主料豬肉（60克）綠豆芽（220克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒綠豆芽的做法步驟1、材料：豬肉（已清洗）、綠豆芽（已清洗）2、將已清洗的豬肉放在案板上切成絲，待用。3、燒鍋倒油...
“肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經；有補肝、明目、養血的功效；用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。”食材明細主料...
“清爽的綠豆芽，嫩嫩的豬肉絲搭配在一起炒制，非常美味的一道健康菜。”食材明細主料豆芽菜（350g）豬肉（200g）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）蔥姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽炒豬肉絲的做法步驟1、豆...
食材明細主料豬肉皮（適量）黑豆（適量）黃豆（適量）輔料老抽（適量）花椒麪（適量）食用油（適量）食鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雙色豆芽炒豬皮的做法步驟1、頭一天把黑豆和黃豆，用溫水淘洗淨，再泡發...
食材明細主料黃豆芽（165克）熟豬肺（130克）輔料大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肺炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、熟豬肺、大蒜（已洗淨切碎）2、將熟豬肺放在案板上切成片，待用。3...
食材明細主料黃豆芽（180克）熟豬舌頭（60克）輔料大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬舌頭炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、熟豬舌頭、大蒜（已清洗切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的...
食材明細主料肉（200G）豆芽（1000G）韭菜（200G）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒豆芽的做法步驟1、肉切好絲待用。2、買回來的豆芽用水泡半個小時。3、韭菜切好待用。4、熱油下蔥爆香後下肉絲。5、肉絲炒半成熟後下入豆芽...
食材明細主料豬血（半斤）豆芽（一斤）輔料油（適量）鹽（三勺）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬血炒豆芽的做法步驟1、豆芽用清水洗淨。2、豬血切片。3、熱油翻炒豬血兩分鐘。4、加入豆芽翻炒十分鐘左右，期間加入鹽和五...
食材明細主料熟麪條（適量）五花肉（適量）黃豆芽（適量）輔料黃豆醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽豬肉炒熟面的做法步驟1、五花肉切丁，姜切絲。2、鍋中放油燒熱放入肉翻炒變色，放入薑絲。3、放...
“第一次發佈菜譜，先來個簡單的家常菜先，(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料豆芽（適量）輔料豬腩肉（適量）配料蒜米（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬腩炒黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗乾淨，放一邊待用2、豬腩肉...
“最近發現把老公的嘴養得越來越叼了。問他晚餐吃啥，一句話“隨便！”，我說，疙瘩湯，嫌太清淡；我說要不西紅柿雞蛋麪，又嫌這些天都吃西紅柿要換換；我說要不出去吃，嫌外面不衛生……這能叫隨便？最後將就家裏現有的材料給他做盤炒麪...
食材明細主料黃豆芽（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）豬油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨。2、蔥、姜、花椒準備好。3、鍋內放油。4、放入蔥、姜、花椒...
“就是突然想吃了，然後正好把前兩天剩的花捲吃完。”食材明細主料豬頭肉（300g）輔料蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬頭肉的做法步驟1、準備好滷過的豬頭肉...
食材明細主料豬肉（500g）豆芽（500g）輔料花生油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒豆芽的做法步驟1、洗好豬肉。2、洗好豆芽。3、切好豬肉。4、先把豬肉炒熟，再倒入豆芽。放花生油與鹽，最後再放醬油。...
食材明細主料豆芽（適量）韭菜（適量）五花肉（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）姜（適量）大蔥白（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽炒肉的做法步驟1、鍋燒熱，下肥肉小火煸炒出油。2、下姜蒜幹辣椒炒香。3...
食材明細主料豬肉（適量）黃豆芽（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒黃豆芽的做法步驟1、豬後腿肉切好，肥瘦分開。2、黃豆芽洗乾淨。3、熱鍋下肥肉煎油出來。4、加入瘦肉翻炒，加入適量料酒。5...
食材明細主料豬肉（300克）豆芽（500克）輔料韭菜（適量）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸爽豬肉炒豆芽的做法步驟1、豆芽泡洗乾淨瀝乾水分。2、豬肉切條。3、姜蒜末。4、一點韭菜。5...
“年三十的菜之一，婆婆家自己苯生的豆芽炒的。”食材明細主料豆芽（適量）輔料五花肉（適量）蔥花（適量）花椒粉（少許）鹽（1勺）油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽炒肉的做法步驟1、豆芽摘洗淨控水。2、五花肉切片。3...
食材明細主料豬肝（185克）黃豆芽（240克）輔料蔥段（適量）配料澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肝炒黃豆芽的做法步驟1、材料：豬肝、黃豆芽（已清洗）、蔥段2、將豬肝放在案板上切成片。3...
“一道減脂、減肥還排毒、養胃的美味。營養豐富的猴頭菇與利好的豆芽菜搭配素炒，很健康的一道養生菜。鮮香清爽的口感，有着排毒、減脂、減肥、養胃、防癌等功效。”食材明細主料猴頭菇（50g）豆芽菜（150g）輔料油（適量）鹽（適量）白...
“買了一斤豬肝，做了5個菜。”食材明細主料豬肝（100g）豆芽（150g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（約1g）蔥姜（小許）陳醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒豬肝的做法步驟1、切蔥姜。2、洗好的綠豆芽。3、一斤豬肝一次性滑炒...
“家常菜”食材明細主料豬頭肉（1塊）白豆（1扎）輔料油（1匙）糖（1匙）生抽（1匙）酒（1匙）生粉（1匙）胡椒粉（半匙）雞粉（1匙）姜（2塊）幹蔥（2個）蒜（2個）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬頭肉炒白豆的做法步驟1、豬頸肉洗乾淨切條。用生抽，糖，酒和胡椒粉生...
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