有關酸奶拉絲麪包怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料高粉(300克)雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(3克)自制濃稠酸奶(165克)黃油(25克)輔料酵母粉(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶拉絲麪包的做法步驟1、自制濃稠酸奶。2、把酸奶、雞蛋、鹽、糖放入麪包機中。3、加入高粉...
“【拉絲酸奶】每天一杯,面板白皙。我總是覺得食補是最健康的美容。”食材明細主料鮮奶(1000ml)川秀菌粉(1g)輔料蔓越莓幹(適量)白砂糖(適量)藍莓果醬(適量)酸甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)拉絲酸奶的做法步驟1、準備材料:4袋2...
“現在天氣漸漸變冷了。做的酸奶都沒有怎麼吃。想着浪費怪可惜的。用來做了排包。口感非常好、這次做額外加了椰絲。真的好吃到不要不要的、我沒有揉出手套膜,但是拉絲照樣棒棒噠。第一次做沒有照到成果照,第二次做補拍...
“超簡單的一鍵操作法~麪包機也可以做出柔軟拉絲的麪包~家裏有面包機的親們,可以一試哦~在這裏,我把步驟儘可能寫得詳細,看着似乎有點複雜,其實非常簡單的~”食材明細主料白糖(40g)雞蛋(1個,50克左右)高筋麪包粉(260g)全脂牛奶(12...
“快速營養早餐。”食材明細主料吐司麪包(2片)雞蛋黃(2個)芝士碎(適量)輔料沙拉醬(適量)白砂糖(少量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拉絲吐司麪包的做法步驟1、準備2片厚些的吐司麪包片。2、中間用勺子壓扁,抹上沙拉醬。3、灑...
“這款麪包跟中種麪包一樣非常柔軟拉絲,也是很好吃的麪包,花點時間和功夫是值得的。家裏沒有低筋麪粉了,用了普通(中筋)麪粉代替,感覺口感沒差,也是可行的。酸奶用的是原味Creek酸奶。”食材明細老面材料高筋麪粉(150g)低筋...
“麪包幾乎都是用糖做的。口味不變感覺,沒啥吸引力在吃麪包了。於是用花椒油和炸土豆片用的調料。試驗下效果嘎嘎滴好。味道超級棒。創新是必須的,美味是不可缺少的。適合糖尿病人食用,不用放糖的麪包。”食材明細主料高...
食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)牛奶(260克)雞蛋(一個)鹽(6克)沙拉醬(適量)調料酵母粉(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶小麪包的做法步驟1、酵母,牛奶混合。2、放入其他材料與牛奶糊混合。3、然後啓動攪拌程序。攪拌...
“衆所周知,做麪包都用麪包粉或高筋粉,但是前者有不少添加劑,幾乎很難買到沒有添加劑的高筋粉(即使包裝上沒有標明添加劑),咱們拋棄外頭的麪包店,自己在家吭哧吭哧忙活個半天不就是爲了能吃上沒有添加劑的健康麪包麼,不然都白...
“創意拉絲南瓜麪包,顏色金黃、既有南瓜麪包的香甜,又有涼糕的軟糯拉絲、是一道獨特口味的南瓜麪包。”食材明細主料高筋麪粉(300g)南瓜泥(180g)雞蛋(1個)白糖(40g)食用油(40g)輔料酵母(4g)涼糕(8個)甜味(口味)一小時(耗時)普通(難度)拉絲南...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時英式水簾拉絲麪包,這款麪包的做法,要比之前蔓越莓奶香麪包的做法要簡單許多,所以如果喜歡吃麪包的話,就可以選擇這款麪包,做法非常大的簡單,步驟也不是很簡...
“每次家裏那位出差去新疆都會帶點特產回來,最常帶的就是新疆大棗和葡萄乾,東西拿回家後經常是顧不上吃,最後只能想辦法搭配食材用來做美食。上次嘗試過紅棗蛋糕後,特別喜歡,這不就又開始嘗試用來做麪包,發現味道也很棒。”...
“剛入手一個麪包機,本意是和麪,但既然買來了,不把麪包做好光和麪就有點本末倒置了,所以潛心鑽研了數天,聽取烘培達人的意見結合自己的實際,竟然一次成功,做出外脆裏軟還能拉絲的麪包,欣喜之餘把方子推薦大家,希望對大家有幫助...
“算是一次嘗試,拉絲麪包,味道嘗過的人才知道。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料麪粉(適量)高筋蛋糕粉(適量)白糖(2匙)酵母(3ml)調料玉米油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拉絲麪包的做法步驟1、在盆中打入三個雞蛋,加入麪粉。2...
食材明細主料白鯊高筋麪粉(338克)黑麥粉(38克)細砂糖(30克)乾酵母(4克)酸奶(300克)輔料鹽(7克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)黑麥酸奶麪包的做法步驟1、材料備齊。2、所有材料放入麪包機內揉麪。3、麪包機啓動揉麪程序,揉出薄膜...
“本款用純酸奶揉麪、葡萄乾夾心、蒸出來的麪包,操作簡單,蓬鬆柔軟,濃濃的奶香中帶着酸酸甜甜的葡萄乾味兒,非常可口。使用模具爲一個9寸固底方模。”食材明細主料高筋麪粉(520克)酸奶(280克)雞蛋(2個)白糖(35克)酵母(5克)鹽(3克)玉米...
食材明細中種麪糰高筋麪粉(250克)耐高糖乾酵母(5克)細砂糖(25克)水(150克)主麪糰高筋麪粉(100克)低筋麪粉(150克)奶粉(25克)細砂糖(75克)全蛋液(80克)水(100克)調料食鹽(6克)黃油(60克)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老式拉絲麪包的做法步...
“做出的這款麪包雖然有些費時,但麪包的口感卻是超好的,又軟又綿還拉絲,撕着吃麪包,先把略微焦的那層撥開,然後把裏面撕成一片片或一條條的,塞在嘴裏吃。好吃的麪包紋理也會很好看,吃着也是一種享受。”食材明細主料胡蘿蔔汁...
“用酸奶做麪包,特別綿軟,放兩天口感依舊,值得一試!”食材明細主料高筋粉(360克)奶粉(20克)雞蛋(1個)酸奶(80克)水(120克)白糖(60克)黃油(50克)鹽(3克)酵母(4克)輔料蛋液(適量(蛋與水1:1))白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)酸奶麪包的...
“松子,是松樹的種子。松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。松子既是重要的中藥,久食健身心,滋潤面板,延年益壽,也有很高的食療價值。松子是小熊在西昌會東的同學給我們寄過來的,說起這小東西,我們還真沒吃過新鮮的,味道好棒但...
“吃不完的酸奶可以做出許多美味的烘焙食物,作爲自己參考,我記錄下來,參考了紅葉的食譜。此配方適合三能28X28金盤”食材明細主料高筋麪粉(300g)牛奶(55g)酸奶(100g)奶油奶酪(40g)全蛋液(30g)白砂糖(45g)鹽(2g)酵母(4g)黃油(28g)輔料蛋液,芝...
“光明莫斯利安都喝過吧,然而......恍然大悟那都是騙倫的[流淚]因爲用裏海菌發酵出來的纔是會拉絲的、口感絲滑的莫斯利安酸奶😋覺醒吧,乳製品愛好者們,自己動手做纔是最最最最靠譜的!”食材明細主料裏海菌(一包(3g))新鮮全脂...
“週末烤了8個熱狗麪包胚~~~當時就做了2個熱狗麪包解饞~~剩下的麪包留着當後面幾天的早餐~~第一天的早餐【麪包酸奶條】~~上班族的早餐,多半都匆匆忙忙~~因此,來個簡單的【麪包酸奶條】,不費多少時間,一樣有美味~~但前提...
“我們在做麪包時,常常會提到“一發”和“二發”,全稱其實是一次發酵和二次發酵。很多烘焙新手常常有這樣的疑惑,麪包進行一次發酵後,酵母已經成活,麪糰已經膨脹,爲什麼還要進行二次發酵?長見的說法是:因爲一次發酵的產品,無論...
“第一次做烘焙,參考了很多資料,其實是爲了試驗一下新到的這臺德國料理機。說是除了料理機的基本攪拌榨汁功能外,可以當廚師機和麪打發用,最重要的是可以加熱,煮粥煲湯燉菜,還配帶一體式的蒸鍋。對我這種連菜都不會切天天吃...
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