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“黑胡椒牛肉洋蔥絕配,口感豐富營養均衡。”食材明細主料牛肉餡(適量)洋蔥(1個)輔料黑胡椒(適量)鹽(適量)醬油(1湯匙)芝麻香油(1湯匙)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑椒牛肉洋蔥餡餅的做法步驟1、牛肉餡入黑胡椒(超市有賣現...
“牛肉的纖維較粗壯,但不同部位會有不同的口感,炒牛肉宜選用裏脊部位,不管是切丁切片還是切絲,都熟得快,而且肉嫩。相比豬肉,牛肉的脂肪含量少一些,也是很多運動員和健美人士增加肌肉的首選食物。”食材明細主料蠔油牛肉粒(30...
食材明細主料豬絞肉(300g)洋蔥(半個)麪糰(1塊)輔料蠔油(1匙)鹽(半勺)雞精(適量)薑末(少許)料酒(1匙)玉米油(3匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋蔥豬肉餡餅的做法步驟1、準備好食材2、豬絞肉里加入洋蔥碎和薑末,拌勻,加入蠔油拌勻3、...
“氣溫低吃些牛肉可以增強禦寒能力,用牛肉入餡很不錯,特別是牛肉與洋蔥、胡蘿蔔堪稱絕配,組合在一起的餡料煎出的餡餅美味可口,功效很多,可以清熱去火,生津止渴,化痰止咳,利尿消腫,祛脂降壓,補血益氣,活血祛瘀,養顏護膚,健脾和胃,強...
“黑胡椒是我和老頭子都很喜歡的味道,所以時常都會備着黑胡椒醬,一人食時偶爾都會用黑椒醬來炒麪,當然黑椒醬和牛肉會更配,沒有好的牛扒,來個牛肉絲爆炒也很滿足,時間短回味長”食材明細主料牛肉(150克)洋蔥(100克)青椒(1個)輔料...
“洋蔥和牛肉真的是天然的一對好搭檔,洋蔥和牛肉一起炒,以及烤牛排總不忘切幾絲洋蔥解膩。而我今天要介紹的是另一種做法,真的簡單又特別好吃,洋蔥裏有肉的香氣,肉裏滲透着洋蔥的味道,兩者完美結合,真的非常非常美味。一邊烤...
食材明細主料黑椒汁(2勺)洋蔥(小半個)米飯(一碗)生薑(一片)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒洋蔥牛肉炒飯的做法步驟1、食材大集合,牛肉逆着紋路切片用玉米澱粉,黑椒汁醃製十分鐘。...
食材明細主料中筋麪粉(300克(餅皮))開水(160ML(餅皮))冷水(適量(餅皮))牛肉餡(250克(內餡))洋蔥(半個(內餡))大蔥(1根(內餡))薑末(適量(內餡))清水(少許(內餡))輔料鹽(1茶勺(內餡))醬油(1大勺(內餡))香油(2茶勺(內餡))糖(1/2茶勺(內餡))雞精(2茶勺(內餡))鹹鮮(口味)其他(工藝)...
食材明細主料黑胡椒牛柳(500克)洋蔥(1個)輔料油(適量)鹽(少許)老抽(少許)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥黑胡椒牛柳的做法步驟1、牛柳半成品洋蔥2、洋蔥去皮洗淨切絲3、起油鍋4、放入洋蔥煸炒2分鐘出鍋備用5、起...
食材明細主料麪粉(300克)洋蔥(200克)豬肉末(180克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥豬肉餡餡餅的做法步驟1、食材:麪粉、洋蔥(已清洗)、豬肉末2、將已清洗好的洋蔥放在案板上切碎。3、...
食材明細主料高筋麪粉(400g)溫(240g(水40度左右))花生油(20g)輔料牛肉(200g)洋蔥(1個)生薑(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清水(適量)蠔油(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)進階(難度)洋蔥牛肉餡餅的做法步驟1、牛肉加點生...
“做了肉餅,加了很多的洋蔥,做好的肉餅汁水豐富,香味濃郁,一口咬下大大的滿足。”食材明細主料中筋粉(500克)夾心肉(200克)洋蔥(1只)輔料黑胡椒(適量)蠔油(1勺)白糖(少許)生薑(1塊)鹽(少許)麻油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥...
“牛肉是全家都很喜歡的肉類,特別是家裏的小侄女,要是一段時間沒有吃到牛肉,就會向奶奶提“抗議”,因此老媽冰箱裏常備着牛肉。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,因此享有“肉中驕子”的美稱。由於牛肉富含蛋白,能提...
“兒子不愛吃菜,所以隔一段時間就做點餡餅、包子、蒸餃之類的,可以把他平時不愛吃的菜切得碎碎的,和肉餡混在一起,用麪糰包上,一起混進肚肚裏。對於不愛吃菜的小朋友,這還真是一個好辦法呢。”食材明細主料中筋麪粉(麪皮材料...
“餡餅做過很多次,但是總是不理想,餅皮總是感覺發硬,按照很多的方法琢磨研究效果都不好,所以索性就不做了。一次看到小吃攤上的餡餅烙的挺好,發現生坯入鍋後有膨脹的效果,試想,何不加點酵母粉試一試?於是就有了這款美味餡餅的...
“作爲一個北方人,如果你問我最香的主食是什麼?我會毫不猶豫地回答:餡餅。每隔一段時間當我體內的饞蟲開始週期性發作的時候,我就會忍不住想念那又軟又香的餡餅。無奈現在在南方實在很難找到一家好吃的餡餅店讓我解饞,於...
“超級簡單的家常菜,牛肉的嫩滑,洋蔥的甜脆,菜與肉的結合,一盤下飯的開味菜,就着香噴噴的白米飯,趕快吃吧!”食材明細主料牛裏脊(200克)洋蔥(1個)輔料黑胡椒醬(適量)鹽(適量)生抽(10克)料酒(10克)澱粉(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料洋蔥(適量)肉絲(適量)輔料黑椒汁醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥黑椒汁炒肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入洋蔥炒出香味盛起備用。2、鍋裏繼續倒入少許橄欖油放入肉絲大火炒。3、肉絲炒至轉...
“你有吃過外酥內軟,一口咬下去滿嘴流湯汁的那種餡餅嗎?如果沒有那就試試看吧。洋蔥和豬肉搭配真的非常非常香。作爲早餐,再搭配一碗米粥和一個水煮蛋,那就更加完美了。”食材明細主料麪粉(300g)開水(適量)豬肉(100g)胡蘿蔔(1根)...
食材明細主料麪粉(200克)溫水(180克)酵母(2克)牛肉(300克)洋蔥(一個)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)進階(難度)牛肉洋蔥餡餅的做法...
食材明細主料包子餃子調料(1茶匙)酵母(2克)泡打粉(2克)肉餡(200克)麪粉(200克)洋蔥(半個)白芝麻(45克左右)輔料料酒(1茶匙)胡椒粉(1小勺)溫水(110克)鹽(半小勺)生抽(1茶匙)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋蔥肉餡餅的做法步驟1、準備好食材...
“想來想去,這道菜無啥特別,只因爲調料里加了日式味淋,姑且就算山寨的日式炒物吧,下班後的快手小炒,超級下飯的說”食材明細主料火鍋肥牛片(400g)輔料洋蔥(小半個)配料食用油(適量)黑胡椒粉(一小勺)白葡萄酒(一大勺)鹽(視乎需要)日式味...
食材明細主料牛肉(適量)洋蔥(適量)黑椒(適量)輔料生粉(適量)蛋清(適量)糖(適量)生抽(適量)香菜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥黑椒牛肉餅的做法步驟1、洋蔥。2、香菜切碎。3、姜切碎放入。4、洋蔥切碎放...
“上次做的雞肉沒有吃完,早餐也沒有主食了,索性就把雞肉用來烙餅了。因爲雞肉是熟的,也縮短了烙餅的時間,只要面熟了就可以了。”食材明細主料雞肉(200g)麪粉(300g)輔料油(適量)鹽(適量)洋蔥(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
食材明細主料黑椒牛柳(適量)洋蔥(一個)生薑丁(適量)紅椒(一個)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)胡椒粉(2克)黑椒粉(2克)生抽(2克)白糖(2克)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥黑椒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片用生抽,黑胡椒粉,白糖,玉米澱...
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