奶香銀絲捲的做法 - 奶香銀絲捲怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶香銀絲捲的做法步驟

• 1、把所有食材放入盆中，揉成光滑麪糰發酵

• 2、發酵至2到2.5倍

• 3、將麪糰排空氣，分成大小兩團

• 4、小團擀成長方形再塗上色拉油

• 5、對摺切成條

• 6、大面團分小團，取一小面團擀開放上適量的長條

• 7、然後包裹起來醒20分鐘

• 8、鍋中放水煮開，放入蒸格蒸10分鐘關火燜5分鐘即可