有關蝦仁炒苦瓜-海鮮的精選大全
“這幾天陸陸續續收了幾條苦瓜,體積不大,將幾條湊在一起炒唄。本來苦瓜炒蝦仁也是一味好菜,但總感覺可以加點什麼使菜餚味道更加立體,就想到了阿基師教我們用鹹蛋做菜,剛好也醃了幾枚鹹雞蛋,派上用場了唄。在這裏要贊贊油管...
食材明細主料苦瓜(110克)鮮蝦(290克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒鮮蝦的做法步驟1、材料:苦瓜、鮮蝦(已清洗)、薑片2、將苦瓜清洗一下。3、放在案板上切開、去除...
“酸甜口味下的略略的苦味。”食材明細主料苦瓜(適量)蝦仁(適量)輔料澱粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)酸辣醬(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁苦瓜圈的做法步驟1、苦瓜切段後,去掉裏面的白...
“苦瓜營養價值極高,搭配蝦仁和雞蛋,不僅顏色漂亮,口感也甚佳,搭配米粥就可以作爲早餐了!”食材明細主料苦瓜(一根)雞蛋(一個)蝦仁(六個)輔料蔥姜(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜蝦仁滑蛋的做法步驟1、苦...
食材明細主料苦瓜(2個)輔料肉餡(適量)蝦(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦釀苦瓜的做法步驟1、調出喜歡的肉餡,加入適量蝦。2、苦瓜切段掏空。3、焯水沖涼備用。4、在苦瓜里加入適量肉餡和蝦,蒸10分鐘左右。5、在苦...
食材明細主料冬瓜(適量)蝦仁(適量)鮮貝(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮貝蝦仁炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮2、切成片~~3、蝦仁、鮮貝冼淨備用4、蔥姜改刀備用5、鍋加油燒熱,...
食材明細主料大蝦(5只)絲瓜(500克)輔料花生油(10克)蔥(5克)大蒜(2瓣)生抽(5克)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒鮮蝦仁的做法步驟1、絲瓜洗淨。2、去皮,切滾刀塊。3、大蝦洗淨。4、去殼去沙線,洗淨。5、切...
“自家院子種的苦瓜,天氣太熱,一沒注意就熟了。不過熟透的苦瓜也挺好吃的,不苦。”食材明細主料苦瓜(4個)海鮮菇(2包)輔料蒜(3瓣)油(1大匙)調料李錦記蒜蓉豆豉醬(1.5大匙)糖(2茶匙)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇炒苦瓜的做...
“夏天一到,很多人都喜歡吃苦瓜,因爲苦瓜下火,具有清熱、排毒、補氣益精、治渴消暑等功效,在炎熱的夏季它就成爲餐桌上必備食物”食材明細主料苦瓜(1根)蝦仁(8個)胡蘿蔔(1/3根)輔料料酒(半勺)食用油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口...
“25歲之前我是堅決不吃苦瓜的。25歲之後覺得苦瓜是個絕佳的好食材卻還是無法接受它苦澀的味道。直到用這種做法,才覺得苦瓜吃起來,好像也不錯。”食材明細主料苦瓜(1根)紅椒(1個)蝦仁(適量)獨頭蒜(1個)青色野山椒(適量)輔料野山...
食材明細主料鮮蝦(150克)輔料苦瓜(一條)蔥頭(5個)蒜蓉(適量)姜(兩片)配料雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒苦瓜的做法步驟1、今天買的是新鮮的野生海蝦,活蹦亂跳的。2、鍋裏放水把蝦煮熟。3、將蝦撈起來,顏色紅紅...
“苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,夏季食用非常適合。”食材明細主料苦瓜(一個)蝦仁(八個)肉餡(適量)輔料水澱粉(適量)蠔油(一勺)生抽(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁釀苦瓜的做法步驟1、苦瓜...
食材明細主料苦瓜(115克)蝦仁(140克)火腿腸(50克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸蝦仁炒苦瓜的做法步驟1、食材:苦瓜(已清洗切片)、蝦仁(已清洗)、火腿腸。2、將火腿腸去包裝放在案板上切成片...
食材明細主料苦瓜(1根)蝦仁(適量)輔料青辣椒(1個)紅辣椒(1個)調料料酒(1勺)色拉油(2大勺)鹽(1.5匙)生粉(2匙)清水(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜蝦仁的做法步驟1、蝦仁提前解凍,用生粉抓一下。苦瓜去蒂去瓤切片,辣椒去蒂去籽...
食材明細主料海鮮菇(1包)輔料黃瓜(1根)雞蛋(1個)蝦仁(適量)配料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇蝦仁黃瓜的做法步驟1、準備食材。2、蝦仁用料酒、鹽、澱粉醃一下。3、黃瓜切片。4、海鮮菇洗淨對摺...
“新學會了一招讓苦瓜不苦的方法。原來拌苦瓜老公不喜歡吃,但是苦瓜是個敗火的好東西,必須要讓他吃,沒想到這招真的很管用。真的是一道很好的涼拌菜。”食材明細主料苦瓜(1根)蝦仁(50g)輔料魚棒(1根)大蒜(適量)紅椒(10g)配料蠔油(適...
“簡單易操作的快手菜,營養均衡”食材明細主料米飯(兩碗)雞蛋(一個)蝦(五六隻)黃瓜(7釐米)火腿腸(5釐米)輔料小蔥(一顆)蠔油(適量)鹽(適量)油(一勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁海鮮炒飯的做法步驟1、30釐米左右小蔥一根。2、蔥...
“買了一包急凍蝦仁,吃了一半,餘下一半老凍在那,感覺就是礙事,哈哈,冰箱空間不多了啊!趕緊把它吃掉吧,就着剛買的苦瓜,加上我喜歡的豆豉,吃得倒是很過癮啊!”食材明細主料苦瓜(適量)蝦仁(適量)輔料豆豉(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖...
“今天買了一個新疆“八六王”哈蜜瓜,好清甜啊(不過好貴啊),哈密瓜有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,我早就想做一個用哈蜜瓜做的菜了,可買了幾次瓜,甜度都不乍的,直至這個“八六王”......真不是蓋的。”食材明細主料哈蜜瓜...
“苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力...
“喜歡瑤柱那股濃濃的海味道,加了瑤柱的苦瓜炒蛋,十分和諧,我家的保留菜。”食材明細主料苦瓜(1條)雞蛋(2個)瑤柱(6個)輔料蒜子(1個)鹽(1茶匙)油(3茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮味苦瓜炒蛋的做法步驟1、備:苦瓜,雞蛋,瑤柱2...
“春季多吃苦,清熱去火還解暑。苦瓜不但清熱解毒、明目敗火,還能夠開胃消食。”食材明細主料苦瓜(50g)鹽(1g)植物油(4g)味達美(2g)鮮蝦(100g)輔料玉米澱粉(5g)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苦瓜釀鮮蝦的做法步驟1、準備好食材。...
“鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用,適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、泄瀉痢疾等病患者食用。鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當,而礦物質總量遠勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極爲豐富。苦瓜裏所含的高能清脂素,是天然...
“苦瓜和蝦簡直就是天生的冤家,一綠一紅,一苦一鮮,相伴做出都不需要太多的調味料,就已經好吃的掉眉毛”食材明細主料鮮蝦(10只)苦瓜(1個)輔料鹽(2勺)料酒(3g)蒜末(3g)薑末(2g)蒸魚豉油(5g)香油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)鮮蝦...
“蝦仁炒苦瓜是一道非常鮮美的菜。苦瓜經過處理已經吃不出苦的味道,新鮮的蝦剝出蝦仁與苦瓜搭配在一起,海鮮味道佔了上風。一葷一素的食材,令這道菜品的營養很豐富,食療功效很多,既可以補充蛋白質,增強免疫力,也可以清熱去火...
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