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“我喜歡貝貝瓜的顏色,所以就沒有削皮了。說真,貝貝瓜真的好吃呀,又粉又甜。燜飯吃,炒着吃,蒸蛋吃樣樣好吃。”食材明細主料大米(2杯)輔料貝貝瓜(1個)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜飯的做法步驟1、大米洗淨,與平時煮飯一...
“我們炒的豌豆跟瘦肉可以加湯放裏面煮,一樣的,不用,放清水了。”食材明細主料米(適量)輔料碗豆(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)調料生抽(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燜飯的做法步驟1、剝好的豌豆,切好多胡蘿...
“這樣的天氣,切塊香香的臘肉(不是煙燻肉),配上剛上市的蠶豆碗豆,來一鍋豆燜飯,脣齒留香”食材明細主料白米飯(適量)豌豆(適量)蠶豆(適量)臘肉(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆燜飯的做法步驟1、準備好青蠶豆、...
“這道菜的重點是飯飯哦,哈哈哈,不是後面那盤青菜”食材明細主料白米飯(300g)臘腸(100g)香菇(3朵)輔料蔥花(10g)醬油(20g)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸燜飯的做法步驟1、香菇泡發切小塊,臘腸切薄片、蔥切花備用;2、準備的...
“鑄鐵鍋無論是做菜還是煮米飯都非常出色,用鑄鐵鍋煮出來的米飯有光澤、粒粒分明、蓬鬆彈牙、空口吃甘甜可口,比電飯鍋煮的好吃的太多”食材明細主料大米(適量)輔料水(適量)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燜米飯的做法步...
“燜米飯時掌握好加水量很關鍵,加水量可以控制在米量體積或者重量的1.5-2.0倍;粳米吸水量少,水量可以適當少一些;北方大米吸水量大,水量適當多一些;也可以根據個人口味調整加水量,如果喜歡米飯硬一些,可以少加一點水;喜歡米飯...
“適合所有人,尤其適合“三高”人羣。”食材明細主料芹菜(適量)輔料麪粉(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸燜飯的做法步驟1、芹菜洗淨,切碎捏去水2、放少半勺鹼面,攪勻。這樣蒸的菜顏色...
“今天外出有事來不及回家做飯,電飯煲的預約功能發揮了作用,準備好食材,煮飯預約鍵一按,哈哈,回家就吃上鹹香的燜飯啦,既方便又好吃,懶人餐的最佳選擇😄”食材明細主料香腸(適量)栗子(適量)玉米(適量)豌豆(適量)毛芋(適量)粳米(適量)糯米...
“米飯QQ的,鴿子肉鮮嫩,兩者結合太美味了。”食材明細主料鴿子(1只)珍珠米(1.5杯)輔料紅棗(2顆)蠔油(少許)薑絲(少許)胡椒粉(少許)油(少許)蔥花(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鴿子燜飯的做法步驟1、珍珠米洗淨用少許油...
“非常好吃簡單”食材明細主料五花肉(500克)酸菜(500克)蒜苗(30克)魚香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜酸菜飯的做法步驟1、把五花肉煎好,然後連同酸菜一起下壓力鍋壓十分鐘,改小火15分鐘。2、最後關火,將蒜苗爆香出油淋上去。...
食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1小個)青豆(適量)玉米(0.5個)番茄(1個)培根(3片)火腿腸(1個)臘腸(1個)大米(2杯)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯鍋燜飯的做法步驟1、培根切小片備用。2、臘腸一條對半切開...
“這一段時間非常喜歡吃黃燜雞米飯,濟南大街小巷數不勝數這種店面。口味自然是吸引我的主要原因,15元一份的黃燜雞米飯吃起來非常過癮,作爲一個吃貨自然不能放過這些美食,遍尋濟南城,吃了很多家,都是那麼美味。如果你來到濟...
“燜飯時加一勺常見的物質,米飯油潤香噴噴。我先賣個關子,把我這盆砂鍋飯先端上來,燜白米飯油潤香甜的竅門其實也在這盆飯裏。對於懶人來說,用同樣的時間,如果能將飯菜一氣呵成還好吃入味,那真是再好不過了。那麼就來試試這...
“這個季節盛產筍,平時吃炒的筍膩了就換種口味,筍燜飯加上臘肉,簡直太香了。”食材明細主料大米(適量)筍(適量)臘肉(適量)輔料老抽(1勺)鹽(1勺)雞精(1勺)姜(1塊)蔥(1根)蒜(2塊)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)筍燜飯的做法步驟1、將大米...
“一個人也可以吃得很好❤有了辣的味道更好吃,喜歡吃辣的朋友們可以試試哦🍃喜歡我的朋友可以關注關注我,我會不定時的上傳更新菜譜哦🎈🎈”食材明細主料米(適量)輔料排骨(三塊)臘腸(1條)土豆(半個)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工...
“樸實無華的菜飯是江浙滬人人都愛的家常餐。有菜有飯一鍋出,帶着鹹肉的油脂香和青菜的清香,不吃幾碗不過癮。”食材明細主料大米(200只g)臘腸(2個)小青菜(4顆)去皮肥肉(20g)輔料薑絲(2g)鹽(2g)白糖(2g)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(...
“我們老家有句話說,要好吃筍燒肉,這肉都自家醃製的火腿,最是美味。四月的時候新鮮筍子多,臘肉也正香,做筍燜飯正是時候,這個燜飯不僅非常非常香,還適合上班比較忙碌的人,做法簡單,米飯和菜一鍋端,葷素都有了。。。饞這個飯有一...
“軟糯”食材明細主料米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)玉米(適量)火腿(適量)綠豆(適量)豆角(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)水(適量)醬油(適量)鹽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩燜飯的做法步驟1、全...
“松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽爲“菌中之王”。而隨着《舌尖上的中國》的播出,松茸也變得家喻戶曉,松茸燜飯的做法非常簡單,高端的食材往往只需要採用最樸素的烹飪方式,幾乎不需要放什麼調味,原汁原味的感覺就...
“愛吃貓飯的可以試試,很不錯的”食材明細主料大米(適量)糯米(適量)輔料五花肉(適量)香菇(適量)生薑(適量)配料醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉燜飯的做法步驟1、大米提前浸泡,我加了些糯米,會使燜完的米...
“第一次參加美食的活動,雖然廚藝有限,但也是摩拳擦掌的想參與參與~呵呵~我做的燜肉飯其實很簡單,主料就兩樣,米飯和豬肉。”食材明細主料大米(500g)豬肉(150g)輔料鹽(10g)蔥花(少許)李錦記老抽(10g)雞精(少許)料酒(5g)蠔油(5g)鹹鮮(口味)燜...
“介紹了黃燜雞米飯的詳細做法,開店適用”食材明細主料雞腿肉(2斤)輔料香菇(70克)姜(60克)清水(500克)配料醬料(130克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃燜雞米飯的做法步驟1、準備醬料130克2、準備姜60克3、準備香菇70克4、準...
“你家的電飯鍋日復一日純粹在煮米飯嗎?那可太浪費了~原來電飯鍋還可以做下面這些省時省力又營養的美食,試着做做,寶寶絕對愛吃!我會經常這麼吃,連菜都省了,因爲這本來就是菜飯合一的呀,比洋快餐可營養多了!”食材明細主料大...
食材明細主料米飯(適量)輔料廣式香腸(適量)油菜(適量)魚丸(適量)青豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)南美蝦(6只)配料香油(適量)濃縮雞汁(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香腸燜飯的做法步驟1、大米泡製半小時,放入電飯煲加適量水,點入少許香...
“松茸因味道鮮美,被譽爲“菌中之王”,其生長過程緩慢、需5一6年時間才能長成,無法人工種植,被列入了我國二級瀕危保護物種。松茸的迷人還不僅僅這些,它還有着極高的營養價值。松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、...
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