電飯鍋燜飯的做法 美味省事的電飯鍋燜飯 電飯鍋燜飯怎麼做

“你家的電飯鍋日復一日純粹在煮米飯嗎？那可太浪費了~原來電飯鍋還可以做下面這些省時省力又營養的美食，試着做做，寶寶絕對愛吃！我會經常這麼吃，連菜都省了，因爲這本來就是菜飯合一的呀，比洋快餐可營養多了！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

電飯鍋燜飯的做法步驟

• 1、香菇洗淨，冷水泡發，摘去根蒂備用。

• 2、臘腸放鍋裏蒸一下，拿出來切片或者切塊都可，備用。

• 3、胡蘿蔔去皮，切小塊，香菇、臘腸也切成同樣大小的塊備用。

• 4、、鍋裏放一點點油，不要太多，潤下鍋就可以。薑絲下鍋爆香，再下臘腸翻炒幾下。

• 5、再下入香菇和胡蘿蔔翻炒。

• 6、加入適量生抽，加入少許料酒、一點糖、蔥花、一點鹽調味。

• 7、將事先浸泡半小時的大米，放進電飯煲裏煮飯，在水裏滴幾滴香油，做出的飯特別香。

• 8、燜米飯

• 9、等到電飯煲裏的水煮到看不見的時候，把炒好的料倒進去，蓋上蓋子繼續煮。

• 10、直到煮飯鍵彈起後，繼續保溫15分鐘，用鏟子將菜飯攪拌均勻即可（愛吃鍋巴飯的可以在煮飯鍵彈起後再按下，再煮一段時間，底部會形成一層鍋巴）。

小竅門

裏面的菜可以換成任何您喜歡的，可以是油菜，可以是牛肉，還可以打個雞蛋，反正怎麼做都好吃，又方便又美味。