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“面魚是類似油條一樣的麪食,有的地方叫油餅。只是炸面魚的面是發酵的,不加泡打粉的,我們本地人更喜歡面魚,家家會做,卻不會做油條。”食材明細主料面魚(150克)黃瓜(1根)大蒜(2瓣)食鹽(0.5克)雞精(小許)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十...
“酸辣爽口。”食材明細主料鮑魚(4個)黃瓜(一根)輔料鹽(少許)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚拌黃瓜的做法步驟1、鮑魚刷洗乾淨。2、去殼去內臟,牙齒。3、切成片。4、黃瓜拍一下,...
“適合夏季吃的一道清爽菜”食材明細主料小黃瓜(300克)鮮魷魚(1只)輔料蒜末(適量)醬油(少許)糖(少許)油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小黃瓜拌魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨,改切花刀2、小黃瓜洗淨焯水3、撈起瀝水備用4、魷...
“天氣熱了,來做一份爽口的小涼菜。”食材明細主料黃瓜(一根)麪筋(半塊)輔料十香菜(適量)調料醋(少許)芝麻沙拉汁(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜和麪筋的做法步驟1、黃瓜洗淨切片,十香菜備用。2、麪筋切...
“炎炎夏日,做飯太累了,外賣配送又貴,自己做個拌麪,5分鐘搞定,便宜實惠”食材明細主料掛麪(100g)青瓜(0.5個)輔料醬油(2勺)花生油(2勺)蒜末(2勺)蠔油(1勺)白砂糖(2勺)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人餐黃瓜拌麪的做法步驟1、煮一鍋...
“炎熱的天氣,吃啥都沒胃口。來碗清爽的黃瓜拌麪吧~”食材明細主料掛麪(一把)黃瓜(兩根)輔料香蔥(兩顆)雞粉(少許)生抽(少許)芝麻油(少許)蠔油(少許)清淡(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜香蔥拌麪的做法步驟1、黃瓜兩根去皮切絲。2...
“涼拌菜。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料面藕(適量)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(少許)蒜(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌麪藕的做法步驟1、面藕用溫水泡發。2、泡發前後的對比。3、黃瓜拍酥切塊。4、把黃瓜,泡發的面藕放...
“球球的老公是一個灰常熱愛黃瓜的人,即便天天吃涼拌黃瓜都願意。所以球球涼拌黃瓜的手法還是很不錯誒。可是單純的涼拌黃瓜做的多了就想研發出新的吃法。這個菜很多大排檔和飯店都會賣,但是價錢都不算便宜,可是自己動手...
“章魚具有養血通乳,解毒,生肌之功效,主治血虛經行不暢,產後缺乳,瘡瘍久潰。1、通乳生乳:有補氣血、生乳作用,對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。2、補血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人羣。3、養陰補虛:補...
食材明細主料蕎麪餄餎面(適量)黃瓜(適量)輔料蔥(適量)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌餄餎面的做法步驟1、蕎麪餄餎面準備就緒。2、蔥,蒜,黃瓜準備就緒。3、黃瓜...
“現代醫學說魷魚是高蛋白低脂肪低熱量的食材,怕胖的但又很喜歡吃肉的人就最適合了,因爲它當中的熱量只有普通肉類的4%。黃瓜清甜爽脆,脂肪含量低。這是一道營養健康的開胃涼菜。”食材明細主料鮮魷魚(300克)黃瓜(1根)輔料蒜...
“一年四季,這個涼拌麪都不會過氣,源於拌麪的食材。這個食材就是香椿。今天與大家分享一道用香椿製做的美味。讓普通的掛麪變身開胃解暑,受全家人喜歡的主食。這個麪條特適合不愛下廚,沒有時間做飯,吃飯的人沒有胃口時食用...
食材明細主料面藕(適量)黃瓜(一根)輔料麻醬(兩湯勺)生抽(一勺)醋(一勺)鹽(適量)雞精(少許)麻椒(少許)花椒(少許)幹辣椒(兩個)原味(口味)未知(難度)麻醬黃瓜拌麪藕的做法步驟1、準備一根黃瓜,泡發好的面藕,幹辣椒和麻醬。2、黃瓜用到拍破切塊。3...
“今來一款:黃瓜片拌麪筋,美味爽口,方便快捷,低脂更健康哦。”食材明細主料黃瓜(一根)麪筋(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜片拌麪筋的做法步驟1、所需食材準備就...
“很地道的口味,自己擀的麪條勁道口感很贊,小夥伴動手試試吧。”食材明細主料手擀麪(適量)黃豆醬(適量)瘦肉(一大塊)輔料油(適量)蔥花(適量)黃瓜(1根)紅辣椒(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌麪的做法步驟1、提前擀好的...
食材明細主料黃瓜(一塊)魷魚圈(100g)輔料海蔘(2個)調料大蒜(1顆)食鹽(1g)雞精(1g)鴨梨醋(1匙)杭椒(一個)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌魷魚圈的做法步驟1、一個大黃瓜,取可一塊,小黃瓜的話總一根。2、黃瓜切片,大蒜切末。3、放...
“最愛的夏日麪食:黃瓜絲拌擀麪皮,酸辣爽口,簡直就是一個大寫的棒!”食材明細主料擀麪皮(一張)麪筋(適量)輔料黃瓜(適量)調料油潑辣子(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌擀麪皮的做法步驟1、一...
食材明細主料黃瓜(小半個)芒果(5個)聖女果(適量)輔料麪包(一片)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜芒果拌麪包的做法步驟1、準備材料。2、麪包切塊,聖女果洗乾淨,黃瓜切丁。3、芒果去皮即可。4、裝盤。5、成品圖。...
“北方人最愛的就是各種蔬菜拌麪條,因爲煮完需過涼水,有地方叫撈麪;菜料有豐富的湯汁,麪條更爽利、入味,也因此有地方叫滷麪。甭管叫啥,總之,就是有滋有味,水水靈靈,簡單省事。秋天了,黃瓜不要只是涼拌或者直接啃,切絲、切丁,跟雞...
“#麪條#最近秋老虎發威,天天高溫,比三伏天還要悶熱,總想吃點涼的食物;今天分享一道簡單美味的黃瓜火雞醬拌麪給大家,清新不油膩,香辣又過癮;天熱來一盤,營養豐富又美味,關鍵做法還非常簡單;喜歡吃涼麪的不妨試一試喲~~~”食材...
食材明細主料雞蛋麪(適量)麪條(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)調料玉米油(8毫升)韓式辣醬(一包)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜涼拌麪條的做法步驟1、雞蛋麪準備。2、黃瓜洗乾淨切絲。3、大火燒開加入麪條煮熟。4、撈出來瀝乾...
“夏天吃麪最清爽,減少在廚房的時間。”食材明細主料麪條(300克)黃瓜(1棵)輔料蒜(2瓣)調料醬油(2勺)芝麻醬(2勺)醋(3勺)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜拌麪的做法步驟1、食材準備好。2、黃瓜清洗乾淨去皮。3、切絲備用。4、...
“黃瓜,它是好吃又有營養的蔬菜。口感上,黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口;營養上,它含有蛋白質、脂肪、糖類,多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。尤其是黃瓜中含有的細纖維素,可以降低血液中膽固...
食材明細主料手擀麪(適量)黃瓜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌涼麪的做法步驟1、手擀麪煮熟過涼瀝乾水分。2、加油攪拌均勻。3、黃瓜...
食材明細主料鮑魚(1個)黃瓜(半根)鮮姜(10克)輔料食鹽(小許)雞精(小許)蒸魚豉油(5克)亞麻籽油(小許)自制蘋果醋(5克)紅椒(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲鮑魚拌黃瓜的做法步驟1、煮好冷凍的鮑魚,化凍洗淨。2、切片。3、冷水下...
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