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食材明細主料姬松茸（400g）瘦肉（150g）芹菜（1小把）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姬松茸炒肉片的做法步驟1、新鮮姬松茸、芹菜。2、姬松茸去掉根...
“非常鮮美的湯品，菇類營養豐富，低脂又健康。”食材明細主料姬松茸（適量）豬瘦肉（適量）輔料薑絲（少許）蔥花（少許）調料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姬松茸肉片湯的做法步驟1、新鮮姬松茸菇。2、處理好清...
“最近世界各地掀起保衛地球運動，龐大的畜牧業，的確污染地球，我想我們真的要開始多吃素少吃肉啦。”食材明細主料燙過的豆腐（－塊）浸透姬松茸（十隻左右）枸杞（幾十粒）姜絲（適量）輔料姬松茸水（－飯碗）糖（半茶匙）鹽（半茶匙）味素（－點點）黑醋（小半匙...
食材明細主料姬松茸（適量）雞蛋（1個）輔料胡蘿蔔（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姬松茸炒雞蛋的做法步驟1、姬松茸去根。2、切片。3、放到開水裏焯。4、胡蘿蔔切片。5、準備好的材料。6、雞蛋打散蒜切沫。7、...
“身爲廣東女人，可以不會做飯，但一定要會煲湯，據說！言歸正傳，秋季是冬夏之交，氣溫跟溼度都變化很大，多喝點湯水能增強抵抗力。今天我做“姬松茸瘦肉湯”，這個湯有潤燥抗病毒的功效，溫和滋養，老少咸宜。”食材明細主料瘦肉（二兩（一...
“姬松茸營養豐富，有助於人提高免疫力，湯味鮮美配上滋補雞肉，是一道營養價值較高的湯品。”食材明細主料姬松茸（適量）雞（半隻）輔料姜（3片）杞子（少許）鹽（少許）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）姬松茸燉雞的做法步驟1、姬松茸需泡發...
“網購的新鮮姬松茸，不遠千里從雲南過來的，除了部分變軟的掉菌蓋的，還好沒有壞了。姬松茸，原產巴西、祕魯等地，姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，而且營養和藥用價值很高，作爲保健食品，能增強免疫系統功能，降血糖、降血脂、調節血壓...
食材明細主料鮮土雞肉（半邊）姫松茸（200g）輔料金針菇（適量）鮮銀耳（適量）薑片（4片）調料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姬松茸雞湯的做法步驟1、市場裏買的新鮮土雞，叫老闆給砍好了，問老闆要兩個免費的雞肝，這個一起...
“姬松茸是珍稀菇類佳品，脆嫩滑爽，美味可口，營養成分較高，蛋白質與糖類是香菇的兩倍，其菌蕾肥厚，菌柄肥整，以其濃味，可口鮮甜，倍受國內外消費者喜歡，成爲宴席湯料不可缺少的上乘佳品。此外，姬松茸在增強的人體免疫力方面在食用菌...
“肉質酥爛鮮美，湯汁也鮮香，拌飯，拌麪都是美味的！”食材明細主料鮮雞（一隻）姬松茸（適量）姜（幾片）輔料鹽（適量）生抽（適量）泡菌菇的水（適量）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姬松茸煲雞的做法步驟1、鮮雞一隻備好。2、剁成塊放入電壓力...
“炒粉條，快手菜，材料配好，上爐炒制幾分鐘搞掂。”食材明細主料泡過米粉（200克）蛋（2只）姬松茸（10克）幹魷魚（10克）輔料油（適量）生抽（2湯匙）老抽（半湯匙）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姬松茸魷魚蛋炒粉的做法步驟1、全部配料...
食材明細主料姬松茸（適量）瘦肉（適量）雞爪（適量）桂圓（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）姬松茸燉瘦肉的做法步驟1、花膠泡發2、姬松茸洗淨3、肉類解凍4、洗淨切成小塊飛水備用5、瑤柱洗淨丟進燉盅6、姬松茸放入...
“鳳記美食逢週四、週六、週日上午10點，在虎牙直播間全程直播我家的美食製作過程，歡迎大家一起來分享。”食材明細主料姬松茸（30克）幹魷魚（20克）幹米粉（200克）輔料蔥（50克）紅蘿蔔（40克）蝦米（20克）雞蛋（2只）調料油（適量）鹽（適量）生抽（5克）老...
食材明細主料五花肉（適量）姬松茸（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）姬松茸燒肉的做法步驟1、五花肉切釐米塊，姬松茸提前泡好。2、五花肉焯水...
“鮮到沒朋友的一款湯。”食材明細主料新鮮姬松茸（150克）海蔘（1個）鮮肉（80克）蔥（適量）食鹽（1克）生抽（3克）清水（小許）醃肉的食鹽（小許）雞精（小許）胡椒粉（小許）掉粉（小許）食用油（1湯匙）輔料蔥芽（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姬松茸海蔘...
“昨晚做的番茄蛋湯，少爺說疫情期間，在學校，番茄炒蛋是做爲葷菜來吃的。這不他快開學了，趁着他還在家，趕緊給他做肉吃。”食材明細主料排骨（500克）姬松茸（50克）輔料清水（若干）食用油（半湯匙）調料滷肉料（小許）蔥（適量）食鹽（1克）老抽（15克）生...
“姬松茸，促進造血功能，保護肝臟，抗癌，中老年朋友可要常吃呵。”食材明細主料雞翅（300克）姬松茸（20克）輔料油（少許）鹽（少許）生抽（2湯匙）老抽（半湯匙）紅蔥頭（3粒）蒜子（3粒）可樂（30毫升）白糖（30克）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姬松茸雞翅的...
“網購的姬松茸一次全清洗乾淨了，不能久放，繼續吃姬松茸。”食材明細主料姬松茸（幾個）輔料食用油（半盒）調料食鹽（小許）黑胡椒粉（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎姬松茸的做法步驟1、洗淨的姬松茸。2、切片。3、撒小許...
“網購的姬松茸，用肉片來炒，鮮美的可以讓人吞掉舌頭呀。家裏來了小朋友，5歲的小傢伙幾乎吃掉了這一盤。”食材明細主料姬松茸（2個（新鮮））豬肉（80克）食鹽（小許）白糖（小許）蔥（小許）輔料生菜（1片）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片姬...
“姬松茸配海產一起炒鮮上加鮮。”食材明細主料姬松茸（適量）魷魚（適量）蔥（適量）蒜（5克）輔料芥花籽（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姬松茸爆炒魷魚絲的做法步驟1、各材料2、...
“松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽爲“菌中之王”。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後，唯一存活的植物只有松茸，宋代《經史證類務急本草》有過記載。研究證明，松茸富含蛋白質，多種氨基酸，不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類...
“鳳記美食週四上午10點，在虎牙直播間全程直播美食製作過程，歡迎大家一起來分享。”食材明細主料姬松茸（35克）鴨肉（600克）輔料胡椒粉（2克）鹽（適量）白糖（10克）生抽（15亳升）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姬松茸燜鴨肉的做法步驟1...
“太喜歡新鮮的姬松茸了，最後的兩個做了餃子，兩個字，鮮美。做了一份水餃一份煎餃。”食材明細主料姬松茸（2個）豬肉（400克）白菜（400克）麪粉（500克）溫水（適量）食鹽（揉麪）（小許）食鹽（調餡）（2克）食用油（2湯匙）生抽（20克）雞精（2克）蔥（1棵）姜（3克）輔料乾麪...
“今天的姬松茸燜雞，是閨女點菜，不多說，直接上菜！”食材明細主料三黃雞（600克）姬松茸（幹）（50克）調料冰糖（3粒）黃酒（2茶匙）生抽（3茶匙）老抽（1茶匙）白芷（2片）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姬松茸燜雞的做法步驟1、三黃雞洗...
“把剩下的姬松茸全烤了。爲了不吃油脂，我沒放食用油，成品看起來乾巴巴的。建議放醃製的時候放食用油，最後拿掉錫紙的時候再烤幾分鐘的時候也刷點食用油。放了油的味道會更好。”食材明細主料姬松茸（適量）輔料燒烤料（3g）調料...
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