姬松茸瘦肉湯的做法 - 姬松茸瘦肉湯怎麼做
來源:飄香吧 2.39W
“身爲廣東女人,可以不會做飯,但一定要會煲湯,據說!
言歸正傳,秋季是冬夏之交,氣溫跟溼度都變化很大,多喝點湯水能增強抵抗力。
今天我做“姬松茸瘦肉湯”,這個湯有潤燥抗病毒的功效,溫和滋養,老少咸宜。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
姬松茸瘦肉湯的做法步驟
1、瘦肉切厚片飛水,水倒掉不要。2、菌類泡發開,洗去泥沙,瀝乾。3、乾貝洗洗乾淨,少量水泡發半小時,連水備用。
- 2、菌類泡發開,洗去泥沙,瀝乾。
- 3、乾貝洗洗乾淨,少量水泡發半小時,連水備用。
4、4、把備好的材料放進燉盅裏,加70~80度溫水8分滿,視燉盅的功率燉1.5~2小時。
5、調味上桌。