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“精面的餃子經常吃,今天就來些雜糧款的餃子,不同款式的造型更是讓你垂涎三尺,食指大動,五味俱全!”食材明細主料黑全麥粉(300g)玉米餃子粉(300g)蕎麥粉(300g)莜麥粉(300g)輔料溫水(150+150+150+150g)餡料1(素三鮮)餡料2(鮮蝦仁)餡料3(雞...
食材明細主料地瓜面粉(500克)麪粉(500克)肉餡(500克)海米(50克)芹菜葉(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)配料生抽(適量)食用油(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)地瓜面雜糧蒸餃的做法步驟1、材料:地瓜面粉500克,面...
食材明細主料栗子(適量)小麥(適量)青稞(適量)高粱(適量)糙米(適量)黑糯米(適量)大麥(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)未知(難度)雜糧栗子粥的做法步驟1、把雜糧洗乾淨浸泡約半小時。2、然後統統放入到電飯鍋內。3、再把已經去皮的栗子...
“雜糧細吃,吃出時尚,吃出健康,吃出當代飲食新風標。最近我們這新開了一家餃子店,裏面最具代表的就是米粉餃子。店面不大,大約十個平米,門口一張兩屜桌,一口蒸鍋,南來北往,買的人還真是挺多的。我也吃過幾回,確實有種不一樣的感...
“春季面板易乾燥起皮,可以多吃點銀耳,用它來煲湯做粥或者快手做這樣的米糊也是很美味的。”食材明細主料銀耳(少許)蓮子(少許)芡實(少許)小米(少許)輔料清水(適量)調料蔓越莓幹(少許)白糖(少許)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀...
“山東煎餅果子應該十分的有名,小月叫你不去山東也可以吃到正宗的煎餅果子。”食材明細主料雜糧麪漿(500g)火腿腸(5根)薄脆(50g)輔料雞蛋(個)青菜(50g)洋蔥(50g)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜糧煎餅的做法步驟1、煎餅果子的...
“一道健康的粗糧美食!”食材明細主料澄面(150克)玉米粉(50克)麪粉(適量)開水(適量)輔料豬肉(適量)紅蘿蔔(適量)白菜(適量)配料豬油(6克)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粗糧餃子的做法步驟1、麪皮材料:澄面150克、玉米...
食材明細主料燕麥粉(100克)特精粉(400克)韭菜(適量)雞蛋(適量)地軟(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜糧韭菜盒子的做法步驟1、將燕麥粉和特精粉(雜糧粉可以選自己喜歡的,但是不要太多)混合均...
“平時吃慣了傳統的餃子,今天我們換個花樣,嘗試新鮮的餃子。”食材明細主料南瓜(適量)雁門清高蕎麥粉(適量)玉米麪粉(適量)普通麪粉(適量)白菜(適量)木耳(適量)蝦皮(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿...
“巴馬黑米亦稱黑貢米,相傳古時有人曾把它獻給漢武帝,漢王食後贊曰“神米”,從此被歷代皇帝所享有。巴馬黑米的營養價值和藥用價值都較高,加入有機麥片、蓮子及糯米,煮上雜糧粥,配上紅糖是非常不錯的營養餐哦。”食材明細主...
“快到一年一度的端午節了,全國各地都會在端午節這天包糉子劃龍船來紀念死去屈原。今天我教大家來包我小時候在我老家過端午節吃的糉子~雜糧糉。”食材明細主料糯米(4斤)輔料大棗(6把)生花生米(3把)紅豆(3把)甜味(口味)煮(工藝)數小...
“過年時吃餃子是習俗,來這樣一盤雜糧餃子,健康有營養,孩子一定喜歡。”食材明細主料南瓜(適量)蕎麥麪(適量)玉米麪(適量)麪粉(適量)洋白菜(適量)木耳(適量)蝦皮(適量)雞蛋(適量)豆沙餡(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)蔥花(適量)原味(口味)蒸...
食材明細主料雜糧(適量)輔料青菜(適量)原味(口味)未知(難度)雜糧煎餅果子的做法步驟1、準備生菜,甜麪醬,蔥,黑芝麻。2、任意三種雜糧,白麪和雜糧1/13、放油和溫水4、攪拌均勻5、餃子皮6、放甜麪醬7、放香菜,蔥,脆皮,捲起8、香脆煎餅...
“家宴-餃子餐”食材明細主料麪粉(500ml)豬肉(200ml)韭菜(200ml)輔料料酒(1匙)六月鮮醬油(1匙)鹽(1匙)雞精(1匙)蔥(20克)姜(10克)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)餃子餐的做法步驟1、麪粉適量加水和成麪糰,醒面半小時。2、蔥姜韭菜切末...
“好看又好吃”食材明細主料白麪(適量)玉米麪(適量)麥兒面(適量(鴨腳慄))豬肉(適量)油豆腐(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)紅蘿蔔(適量)韭菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜糧三色餃的做法步驟1、雜麪和白麪(1;3)各自加少量鹽揉成團...
“粗雜糧面做皮,多種青菜做餡,清爽解饞負擔小,減肥好搭檔!”食材明細主料玉米麪(適量)蕎麥麪(適量)白麪(適量)白豆乾(兩塊)雞胸肉(一塊)菠菜(適量)紫甘藍(適量)圓白菜(適量)胡蘿蔔(一根)洋蔥(半個)黃瓜(一根)輔料鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)亞麻籽...
““端午臨中夏,時清日復長”。馬上又到了一年端午節,全國各地習俗豐富多彩,賽龍舟、掛艾草、佩香囊、系五色線……但最愛的還是吃糉子。糉子作爲端午節的傳統美食,早已成爲家家戶戶過節必吃的美味。南北文化差異巨大,糉子...
“孕期的降糖早餐,上次做了玉米麪的雜糧包子,發現玉米麪的口感還是差一些,這次換另外的雜糧麪粉。”食材明細主料蕎麥粉(150g)高粱粉(100g)普通麪粉(250g)雞蛋(1只)牛奶(200g)酵母粉(5g)泡打粉(5g)白砂糖(30g)奶粉(1勺)豬油(1勺)餡料香菇(150g...
“人們愈來愈注重健康,有的人會花大把的銀子買各種補品,而忽略了廉價且營養豐富的五穀雜糧。平凡而樸實的五穀雜糧不僅能果腹,還能有效的預防和改善疾病。”食材明細主料大米(100克)輔料燕麥(30克)黑米(30克)枸杞(10克)小米(30克)...
“端午節吃糉子,這是中國人民的又一傳統習俗,其種類花樣繁多。喜歡甜食的有紅棗、果仁、豆沙糉;喜歡鹹味的有火腿、蛋黃糉。口味多樣,包法不一。總的來說,糉子屬於高熱量食品。爲了自身的健康考慮,包糉子時,在不影響口感的前...
“雜糧食品具備“天然、綠色、營養、健康”的品類特徵,越來越受到人們的喜愛。粗糧含有豐富的營養素:小米富含色氨酸、胡蘿蔔素;豆類富含優質蛋白;玉米還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄,對於減肥非常有利。...
“立秋後,早晚涼了,小風一吹,很容易着涼,而晌午前後又熱得和盛夏有一拼。除了適當增減衣物外,在飲食上也要吃些防秋燥的食物,尤其是白色的食物如白蘿蔔、百合、梨等。立秋後吃餃子,吃韭菜豬肉的不如吃這餡——牛肉白蘿蔔。牛...
“適當的吃些雜糧可以使小寶寶的身體更加強壯。胖子用雜豆麪和麪粉做的膠東傳統魚磕子,小寶寶非常喜歡吃。”食材明細主料雜豆麪(100g)麪粉(400g)酵母粉(8g)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)雜糧魚磕子的做法步驟1...
食材明細主料大米(適量)紅花生(適量)黑花生(適量)黑米(適量)紅豆(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米汁雜糧餃的做法步驟1、準備大米,黑米,紅花生,黑花生,紅豆2、準備玉米粒3、另外在準備核桃,紅棗,還有陳皮切成顆粒4、把準備...
“夏日炎熱,來碗香濃的雜糧粥,營養豐富,既可當作早餐也可當作夜宵,簡直太棒了!”食材明細主料蓮子(適量)燕麥米(適量)紅米(適量)糯米(適量)蕎麥米(適量)輔料純淨水(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮子雜糧粥的做法步驟1、備好...
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