有關西餐主食~法棍麪包的精選大全
“西餐主食少不了法棍麪包,這個配方我嘗試了幾次還挺成功,主要是外脆裏面軟。氣孔多。”食材明細主料麪粉(450克)溫水(340克)鹽(8克)輔料酵母(3克)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)法棍麪包的做法步驟1、麪粉中放鹽攪拌均勻,酵...
“帥給買了個麪包機。迫不及待的要試下。去超市買了材料,先做了主食麪包。三個小時的耐心等待,終於出爐了。嘿嘿”食材明細主料高筋粉(330g)水(180g)雞蛋(25g)橄欖油(25g)輔料奶粉(15g)酵母(3g)配料砂糖(25g)鹽(4g)其他(口味)烤(工藝)數小時...
“小棍子麪包外皮酥脆帶點嚼勁,中間柔軟溼潤”食材明細主料高筋麪粉(400g)水(350g)橄欖油(60g)麪粉(適量)小番茄(適量)橄欖(適量)鯷魚(適量)輔料酵母粉(1g)鹽(3g)糖(3g)大蒜(適量)粗海鹽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小棍麪包的做...
“法式麪包,很多都是五星級酒店的必備早餐,現在,小編爲大家帶來自家的法包,在家也可以好好享受哦!”食材明細主料高筋麪粉(300克)水(180克)輔料鹽(6克)黃油(10克)酵母(6克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)法棍法式麪包的做法步驟1...
“以前每次做麪包自己都要塗上一層薄薄的蛋液。加上黃油,後來慢慢的越來越不喜歡這兩樣東西加進去。喜歡橄欖油的清香。喜歡沒有蛋液的腥味。帶點法棍式的。但是沒有那麼硬邦邦。非常的柔軟。”食材明細主料高筋麪粉(40...
食材明細主料法棍麪包(1個)輔料牛奶(250ml)雞蛋(2個)楓糖漿(2勺)黃油(10克)鹹甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煎法棍麪包的做法步驟1、法棍麪包1個、去掉兩邊、切成5~6釐米寬的等份。2、楓糖漿3、牛奶250ml、雞蛋2個、棡糖漿15ml...
“法棍,一款非常健康的麪包。它的用料中沒有加任何糖,相應熱量也就低許多,日常做爲主食也很合適。”食材明細主料高筋麪粉(300克)鹽(3克)橄欖油(5毫升)檸檬汁(2克)輔料低筋麪粉(75克)酵母粉(4克)35度左右溫水(225毫升)鮮菠菜(150克)鹹甜(...
“簡單易做,好吃又飽肚,是出門帶的好乾糧,抹上自己喜歡的果醬,挺不錯的。也可以切片加牛油蒜沫烤,或放點芝士烤。”食材明細主料高筋麪粉(375克)水(230克)幹發酵母(4克)輔料鹽(4克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)法式法棍麪包的...
“咱西北人對於麪食總有那麼一種說不清道不明的感情,一天不吃上一碗香噴噴的麪條就感覺肚子裏少了點什麼,總不那麼滋潤。借用一句歌詞:“一天不吃麪條心發慌,兩天不吃麪條睡不香,三天不吃不知該怎樣,走起山路渾身沒力量……...
“今天是週末,就我一個人在家,真的感到難得的清閒,很久沒有自己做麪包吃了,麪包機閒置有一陣子了,突然很想吃自己做的麪包,幸好原料什麼的家裏都齊備,於是動手開始做起~非常簡單,家裏有面包機的你,也不妨在閒暇時候爲自己和家...
食材明細主料T65小麥粉(500g)20度淨水(320g(揉麪用))輔料精鹽(10g)酵母(3g)淨水(100g(溶解酵母用))水(50g左右(水浴法))生小麥粉(少量(裝飾用))原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)長棍麪包的做法步驟1、秤取500g小麥粉2、加入2/3的揉麪用淨水...
食材明細主料高筋麪粉(400克)低筋麪粉(100克)輔料酵母(5克)水(300克)調料鹽(8克)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)法棍麪包的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:高筋麪粉400克,低筋麪粉100克,酵母5克,鹽8克,水300克,面和好,醒發一倍大。...
食材明細主料麪包粉(380克)燕麥粉(50克)牛奶(250克)輔料雞蛋(一個)白砂糖(40克)熟芝麻(30克)酵母(5克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕麥棍棍麪包的做法步驟1、將牛奶、雞蛋、白糖、酵母、麪包粉、燕麥粉、鹽,放入麪包機...
食材明細主料高筋麪粉(240克)玉米麪粉(40克)黃豆麪粉(20克)香蕉(4根)輔料雞蛋(1個)酵母(3克)配料白糖(20克)精鹽(適量)色拉油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蕉餐包的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉,酵母,白糖,精鹽,香蕉,雞蛋放...
“對於不少人來說,麪包是早餐的選擇之一,但是有的人不喜歡吃太甜的麪包,有的人對雞蛋過敏又吃不了含有雞蛋的麪包。今天我爲大家介紹這個是低糖無蛋的麪包,對於有特殊飲食要求的人士十分符合,麪包裏面包裹着的是自制低糖低...
“Baguette(法式長棍麪包)它是一種最傳統的法式麪包。法國麪包的代表就是“棍子麪包”,baguette原意是長條形的寶石。產品特色:baguette麪包,其正確定義是:棍子麪包的配方很簡單,只用麪粉、水、鹽和酵母四種基本原料,通常不...
“麪包好吃,但是外面賣的或多或少都有一些添加劑什麼的,天天吃的話,還是自己做的要好一些,尤其是全麥的主食麪包。今天的這款全手工的【全麥棍子麪包】沒有油也沒有糖,真正的一款健康主食麪包。雖說第一次做,我還特意培養的...
“第一次用麪包機做麪包,還是很不錯的😁。”食材明細主料高筋麪粉(330g)豆奶(200ml)輔料玉米油(30ml)酵母粉(5g)調料白糖(30g)鹽(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜麪包的做法步驟1、按順序先倒入200毫升豆奶。2、再加入玉...
“滿心期待的烏黑烏黑的墨魚麪包最後變成半白不灰,心下失望之餘決定用另一個麪包來把那一坨墨魚汁解決掉。弄明白普通墨魚汁與烘焙用墨魚汁的巨大差別之後,不再期待那煤炭般漆黑的麪包,只是好奇於這剩下的15克墨魚汁能把...
“菜譜中的花椰菜可以換成西芹、羅勒或者歐芹,都很好吃的~~”食材明細主料花椰菜(適量)法棍麪包(適量)輔料黃油(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤蒜香法棍麪包的做法步驟1、花椰菜用鹽水浸泡,黃油室...
食材明細主料高筋麪粉(500g)白糖(15g)鹽(8g)黃油(50g)輔料酵母粉(5g)奶粉(8g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法式長棍麪包的做法步驟1、將麪粉,白糖,鹽,黃油,奶粉一起放在盆中攪拌均勻。將300克水加熱到30℃左右,放入酵母粉攪拌均勻...
“早春三月,正值櫻花盛開時節,滿樹爛漫,如雲似霞!醉人的美景融入到最愛的美食中,用了南瓜泥做了金黃色的法棍,顏色很漂亮,健康低熱量,外皮焦脆,內心柔軟,越嚼越香!出爐的時候還聽到了法棍在噼裏啪啦的唱歌呢。可愛的小蜜蜂飛舞在...
食材明細主料麪包粉(500克)乾酵母(5克)麥芽精(2克)水(320克)調料鹽(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)法國棍子麪包的做法步驟1、所有材料倒入廚師機內。攪拌至麪糰光滑有彈性,拉開呈面膜狀態即可。2、整理成光滑麪糰。3、...
““這款麪包爲我們展示了另外一種控制結果的方式——控制溫度。冰水混合和發酵週期延緩了酵母的活性,直到澱粉酶開始將澱粉分解爲糖。當面團重新被置於室溫下時,酵母被喚醒,它開始猛吃猛長,食用一天之前還沒有被釋放的糖...
“法棍表皮鬆脆,內心柔軟而稍具韌性,越嚼越香,充滿濃郁的麥香味。因爲無糖無油,所以也十分營養健康。”食材明細主料高筋麪粉(260g)低筋麪粉(140g)水(240g)輔料鹽(8g)酵母(8g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法棍麪包的做法步驟...
熱門標籤
-
紅棗紅豆蓮子湯怎麼做
【蛤蜊燉茄子】蔬菜與海鮮最完美搭配典範
白菜圓蛤湯的做法步驟
翡翠羊肉餡兒餃子的最正宗做法
雞蛋煎豆角的最正宗做法
抹茶杏仁甜甜圈的做法
原味布丁的做法步驟
豌豆尖土豆湯
高粱小湯圓怎麼做好吃
清蒸苦瓜鑲肉怎麼做
蘆蒿炒胡蘿蔔怎麼做
佳樂
懶人版超薄韭菜盒子怎麼做好吃
葡萄乾核桃馬芬
紅棗雜糧營養羹怎麼做
海鹽焗雞翅
杏仁豆腐湯
蘋果薯條
茶杯蛋糕cupcake怎麼做好吃
豬皮燉海帶的做法
吸菸區
休養生息
烤核桃
青椒燒海蔘
芝心紫薯餅的家常做法
健康營養美味麥片面包
藕粒糯米丸怎麼做好吃
艾葉肉餡蛋餃怎麼做
火腿煎蛋三明治的家常做法
嬰兒寶寶輔食牛肉蔬菜泥怎麼做好吃
南瓜椰蓉麪包
混搭的意式奶油包的做法步驟
戚風南瓜蛋糕的家常做法
青瓜素菜餃子怎麼做
小滿日食記筋頭巴腦燉西紅柿
黑豆西米露的做法步驟