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“美味家常菜,老少咸宜。”食材明細主料牛腱子肉(900克)土豆(2個)輔料洋蔥(半個)姜(4片)黃豆醬(1勺)醬油(適量)鹽(少許)番茄醬(1大勺)糖(少許)油(少許)胡蘿蔔(1個)香葉(2片)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燜牛腱子肉的做法步驟1、牛腱子...
“燜飯,做法簡單,原料豐儉由人,有飯有菜,一鍋出。米粒經過烹製,吸收了肉湯香味,粒粒分明,有滋有味,實在是太好吃了!”食材明細主料大米(200克)牛肉(適量)輔料食用油(2湯匙)鹽(適量)老抽(1湯匙)料酒(1湯匙)洋蔥(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)鹹香(口...
食材明細主料牛腱子肉(二斤)輔料陳皮(適量)香葉(適量)桂皮(二塊)小辣椒(一個)冰糖(一小塊)姜(一塊)草果(二個)八角(二個)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)醬香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香牛腱子肉的做法步驟1、準備食材。2、把牛腱肉分成...
食材明細主料牛腩(500克)土豆(300克)洋蔥(半個)輔料香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)料酒(適量)調料包(1個)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小土豆燜牛肉的做法步驟1、將牛肉切成1.5cm大小的塊。2、小土豆洗淨...
食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)牛腱肉(適量)輔料蔥花(適量)調料香葉(適量)桂皮(適量)姜(適量)八角(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔燜牛腱肉的做法步驟1、牛腱...
食材明細主料牛腱子肉(兩斤)輔料紅辣椒(適量)蒜頭(適量)薑末(適量)小蔥(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(可有可無)調料啤酒或料酒(適量)燒酒(少量)老抽(適量)生抽或味極鮮(適量)白醋(一小點兒)芝麻油(適量)冰糖(適量)香葉(適量)茴香(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹹鮮...
“筍乾是乾親家送的,自己家種筍,做的筍乾,超級美味。牛腱是老爸從阿壩裏面買出來的,筍乾配它簡直美味”食材明細主料牛腱(適量)筍乾(適量)輔料姜(適量)桂皮(適量)花椒(適量)草果(適量)香葉(適量)小茴香(適量)幹辣椒(適量)橘皮(適量)八角(適量)紅...
“家常菜非常入味”食材明細主料花豆角(250克)牛腱子肉(100克)輔料蒜末(少許)油(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)糖(少許)鹽(少許)生粉(少許)蒜香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花豆角燜牛腱子肉的做法步驟1、花豆角摘成長段,牛腱子...
“春節期間滷製各種肉類,感覺是南、北方共同的飲食習慣,節前將各種肉滷製好後,低溫冷藏好後,待過節時家裏來客人,切上一大盤滷類拼盤,既充實肚子,也是非常好的下酒菜。節日期間因來訪客人多,廚房是最繁忙的場所,因此爲了節省時...
“突然想吃黃燜的菜,有一堆土豆讓我折騰。看了衆多菜譜,發現想要黃燜的香料我只有八角,於是放手胡亂做一通,味道個人認爲還不錯。這個菜主要是土豆爲主的,牛肉是調味的,所以沒有放很多。水在燜的時候,收了差不多了,所以沒多少...
“週末,約上幾個朋友出去散心,玩累了回家便想親自下廚,用心做一道好菜,參照各大網站以及朋友的建議,終於完成了我的處女作,家人品嚐後都稱讚好吃,肉質鮮潤,味道鮮美,滿滿的幸福感油然而生。”食材明細主料優康牛腱子肉(1kg)輔料...
“這幾天吃牛肉吃上癮了。因爲太好吃,娃兒吃得歡,媽媽就願意多做一些給孩子吃。牛肉富含鐵質,蛋白質,青少年發育時期可以多食用,有助於強身健腦。土豆和牛肉,是一對好朋友。”食材明細主料牛肉(300g)土豆(半個)胡蘿蔔(半個)豌豆(一...
可以。牛腱肉基本上是腿肉,這種肉比較老,建議用來燉比較好,也可以用黃油直接煎,加上鹽和洋蔥,和黑胡椒就可以食用了。牛腱子肉也可以做很多的美食,比如做成滷肉,涼拌牛腱子肉,醬牛肉,芝麻牙籤牛肉,紅燒牛肉,土豆燉牛肉,牛肉湯,清燉...
“昨天晚餐,家常好吃美味不上火!!”食材明細主料咖喱(一塊)牛肉(適量)土豆(兩個)洋蔥(一個)蔥花(一根)輔料玉米澱粉(一大勺)胡椒粉(2克)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(2毫升)咖喱(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱牛肉燜土豆的做法步驟1、牛...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉土豆燜飯的做法步驟1、菜洗好。2、切丁。3、牛肉焯水。水開就打出來4、米飯提前泡發。5、起鍋放油下入牛肉丁...
“節假日要出門遊玩,這快手飯菜怎麼辦,那麼今天就跟着我來做一款有肉有菜的燜飯吧。十分的簡單快手,喜歡的可以試一下。”食材明細主料大米(2杯)土豆(2個)輔料牛肉(100克)醬油(3茶匙)香蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土...
“牛肉:富含肌氨酸、維生素B6、維生素B12、鉀和蛋白質、鋅、鎂、鐵、丙胺酸、肉毒鹼、是亞油油食品酸的低脂肪來源。土豆:含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白...
提到吃的,不知道大家現在映入腦海的是什麼呢?總之,提到吃的映入我腦海中的就是牛肉。因爲我覺得牛肉他更有嚼勁。而且牛肉的話,它也有分爲很多種。比如說像小牛腩還有牛腱子肉,肯定牛身上不同地方的肉都是比較美味的。那...
“牛肉土豆湯屬於美味羹湯,起源於匈牙利,乃匈牙利一道名菜,主要原料是牛肉、土豆,口味是鮮,牛肉酥爛,土豆濃香,湯濃味醇。補充營養、可作主食、和中養胃、健脾利溼、寬腸通便、降糖降脂、美容養顏、利水消腫、減肥、美容護膚...
食材明細主料牛腱肉(適量)白蘿蔔(適量)輔料香葉(適量)花椒粒(適量)桂皮(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)姜(適量)鹽(適量)中辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔燜牛腱肉的做法步驟1、牛腱肉。2、切塊飛水洗淨。...
“冬天這個季節要多吃牛肉和羊肉,來抵禦這寒冷的天氣。牛肉有多種吃法。兒子最愛吃我做的香辣牛腱子。”食材明細主料牛腱子(500g)熟花生仁(50g)香菜(20g)輔料辣椒油(4g)沙拉汁(5g)鹽(2g)香蔥(3g)生薑(3g)白糖(5g)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料牛腱子肉(適量)輔料醬油(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)小洋蔥(適量)八角(適量)桂皮(適量)蔥段(適量)花雕酒(適量)蠔油(適量)香油(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制醬牛腱子肉的做法步驟1、準備...
食材明細主料熟牛腱子肉(200克)輔料青椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)牛肉粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒牛腱子肉的做法步驟1、準備好原料。2、把牛肉切成片。3、青椒切成絲。...
“春天怎麼能離開肉肉,今就來一款米飯殺手牛肉燉土豆,軟糯下飯。”食材明細主料牛腱子(適量)胡蘿蔔(1根)土豆(3個)尖椒(2個)輔料糖(適量)油(適量)老抽(適量。)蠔油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛腱子燉土豆...
食材明細主料熟牛排肉(500克)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)番茄(一個)輔料鵪鶉蛋(4-6顆)西蘭花(少許)配料蔥片(少許)蒜片(少許)油(適量)鹽(少許)花椒麪(少許)醬油(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燜牛肉土豆的做法步驟1、將牛排肉切塊,...
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