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“我們這邊沒有疫情，但是菜比疫區貴多了。買了十四個口蘑，三個皺皮椒就16塊錢。但是貴也要吃飯呀。”食材明細主料口蘑（幾個）豬肉糜（適量）輔料清水（適量）食用油（小許）調料食鹽（小許）蔥末（小許）生抽（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單...
“炒口蘑”食材明細主料口蘑（1盒）輔料鹽（適量）黑胡椒（少許）油（適量）培根（2片）原味（口味）未知（難度）炒口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨瀝乾水分2、一切4塊3、鍋燒熱入油4、下培根煎香盛出5、用培根油大火煎炒蘑菇6、加胡椒粉和鹽炒勻7、全...
“牛肉和蘑菇，一肉一素，烤過後牛肉汁滲加蘑菇裏，蘑菇又鮮味又爽口。”食材明細主料牛肉末（約350克）大蘑菇（12個）香蔥（2棵）馬蘇裏拉芝士（1/3杯）無鹽黃油（1/2湯匙）輔料鹽（1/2茶匙）生抽（2湯匙）白蘭地（1湯匙）胡椒粉（1/2茶匙）玉米澱粉（2湯匙）玉米...
食材明細主料口蘑（適量）豬肉餡（適量）輔料蔥（少許）姜（少許）蠔油（半勺）醬油（一勺）十三香（少許）鹽（少許）澱粉（少許）蒜末（少許）花生油（1勺）香油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸口蘑釀肉的做法步驟1、口蘑洗淨。2、蘑菇根去掉，不要扔。3、...
“爲了儘快消耗掉我的小蘑菇，午餐做了兩種口味的口蘑。”食材明細主料口蘑（幾個）輔料食用油（小許）調料食鹽（小許）胡椒粉（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨。2、挑幾個齊整的去蒂部。3、鍋燒...
食材明細主料蘑菇（10個）鵪鶉蛋（10個）輔料鹽（適量）生抽（一茶匙）香油（適量）生粉（少許）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蘑菇釀鵪鶉蛋的做法步驟1、準備食材2、蘑菇去除根部，每個蘑菇撒上少許鹽3、打入鵪鶉蛋4、上鍋大火燒開...
“耗油的菌類好伴侶，如果你上班時間緊張不能用太多時間做飯，那麼就選擇耗油口蘑這種菜式吧，快捷又美味。”食材明細主料口蘑（適量）青椒（一個）輔料蠔油（適量）生抽（適量）糖（一小勺）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油口...
“蘑菇鮮美可口，營養豐富，南瓜營養甜潤，還能幫助消化。蘑菇和南瓜一起混合烹飪時風味極佳，是很好的鮮味補給食材。”食材明細主料口蘑（300g）南瓜（200g）輔料鹽（2g）番茄醬（2g）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）口蘑釀南瓜的做法步驟...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的煎釀口蘑，我是非常喜歡蘑菇這一類食物的人，真的超級喜歡，但是我知道如果蘑菇不煮熟就容易讓人拉肚子，但是我還是非常的喜歡，但是在者方面我還特別注...
“好吃的西班牙美食”食材明細主料蘑菇（12粒）輔料大蒜碎（1個）洋蕪茜（2匙）橄欖油（1匙）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜釀蘑菇的做法步驟1、選擇大小一致的蘑菇，去蒂備用。2、將蘑菇洗淨，並用橄欖油煎炸，將全部蘑菇蒂切碎，加入...
食材明細主料肉餡（適量）口蘑（適量）油菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）未知（難度）口蘑肉的做法步驟1、肉餡加蔥，姜，鹽，雞蛋，老抽，香油，攪拌帶勁。2、口蘑洗乾淨備用。3、油菜洗乾淨備用。4、...
食材明細主料蘑菇（10個）豬肉（100g）雞蛋清（1個）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）姜（適量）蔥（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇釀肉的做法步驟1、成品圖2、豬肉剁成末3、蘑菇洗淨去蹄，挖空中心4、將蘑菇蹄剁...
“春天，蘑菇長得正好哦，多吃蘑菇可以增強體抗力，加牛肉更有力量，在這個感冒多發的季節~~~本來應該加一點洋蔥了，忘記已經用完了，冰箱裏沒有，加了洋蔥更好吃，口感更豐富，所以大家真的做的時候記得加一點洋蔥，要先把洋蔥炒香至透...
“口蘑與肉很配。”食材明細主料口蘑（適量）肉沫（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料十三香（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑釀肉的做法步驟1、口蘑。洗淨，去掉尾巴。用廚房用紙吸了吸水。2、肉沫，加蔥、姜...
食材明細主料口蘑（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）口蘑湯的做法步驟1、口蘑洗淨去腿，朝下小火教兩分鐘。2、翻面，再小火煎三分鐘至出汁。3、剪成塊。4、加水。5、煮沸騰後加鹽和蔥花出鍋。6、成...
“低脂又健康的蘑菇美食，蘑菇和蝦滑搭配，鮮美滑嫩，味道清香，整個口味層次分明，好吃不胖，老少皆宜的蘑菇釀蝦滑。”食材明細主料蘑菇（12只）蝦仁（100g）輔料香蔥（1根）調料味達美臻品料酒（1勺）胡椒粉和生薑粉（各1g）澱粉（1+2g）六月鮮輕鹽原味...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料口蘑：100豬肉：120西芹：30輔料油：適量生抽：5耗油：5鹽：適量具體步驟1.口蘑2.豬肉及芹菜3.口蘑挖掉中間4.然後切小塊5.原來攪拌碎6.加入生抽7.蠔油8.加入雞...
食材明細主料口蘑（適量）肉餡（適量）輔料料酒（適量）白胡椒粉（適量）黑胡椒（適量）香油（適量）老抽（適量）橄欖油（適量）蠔油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎釀口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨，掰去根部。2、肉餡加入料酒，老抽，少許食...
“釀肉類的菜一般都是上蒸鍋蒸。用時長，而且浪費能源，又要開油煙機，又要天燃氣吧！今天我用微波爐做的這道口蘑釀肉，我感覺用時短，而且也很入味兒。雖然最後的湯汁回鍋也開了一下天燃氣和油煙機，但短短的一分鐘不到，這能源比起...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘可口的煎釀口蘑實用豬肉餡料和口蘑以及蔥姜和料酒等多種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，口蘑味道鮮香無比，而且口感軟糯，豬肉餡料中含有非常豐富的...
食材明細主料口蘑（8只）輔料植物油（少許）調料鹽（少許）黑胡椒碎（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤口蘑的做法步驟1、挑選大小差不多的口蘑。2、洗淨去蒂。3、口蘑刷一層植物油，擺入烤盤，撒上鹽，黑胡椒碎。4、烤箱中層，160度...
“一年總有那麼兩百多天下了班不想煮飯，外賣打包也不是長久之計。如果家人們也有這種想法，有幾道網紅快手菜就是你需要掌握的了。健康營養，性價比高的同時，速度纔是決定打工人下班能否快速吃上飯的關鍵！”食材明細主料閩正...
“StuffedMushroom中文叫釀蘑菇。不知道爲什麼叫這麼怪的名字。這道菜是道前菜也算是小吃。這道菜很多做法可以做成素菜或葷菜（肉末和青菜或其它）。以蘑菇底盤爲基礎，往上堆材料。這道菜有幾個特色。1.添加了麪包糠，吃起...
“蘑菇釀肉，肉嫩多汁，好吃棒棒噠，一口一個都不解饞呢。”食材明細主料蘑菇（6個）豬肉（100g）輔料食鹽（適量）生薑粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇釀的做法步驟1、蘑菇...
“口蘑～堪稱菇中的白富美🤭今天分享一道非常簡單快手，美味又營養的芝士蝦滑釀口蘑！”食材明細主料口菇（適量）蝦滑（適量）輔料芝士（1片）小蔥花（1根）調料麻油（適量）胡椒粉（1g）水（2大勺）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士蝦滑釀口蘑的...
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