煎蛋粉腸瘦肉枸杞葉湯的做法 - 煎蛋粉腸瘦肉枸杞葉湯怎麼做

“快手湯品。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎蛋粉腸瘦肉枸杞葉湯的做法步驟

• 1、自己種的枸杞葉泡洗一下。

• 2、雞蛋，粉腸瘦肉洗乾淨後改刀切好，切點薑絲。

• 3、粉腸瘦肉放胡椒粉，鹽，米酒，薑絲抓勻醃製一會兒。

• 4、熱鍋放油，先把雞蛋煎熟，然後放入適量的開水大火燒開，用鍋鏟把煎蛋弄成小塊。

• 5、將醃製好的粉腸瘦肉放入湯中，先不要攪動，浸泡3分鐘。

• 6、然後調大火讓湯沸起來，再放入枸杞葉煮一分鐘。

• 7、適量的調點鹽即可。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。