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“除了用糯米做甜酒外，冷飯也能做甜酒哦。”食材明細主料冷飯（兩勺）輔料甜酒酒麴（4g）冷開水（50克）甜香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）冷飯甜酒的做法步驟1、吃不完的冷飯。2、甜酒酒麴3、加上冷開水。4、把冷飯放進調好的酒麴...
“冬天總是手腳冰冷，很喜歡喝自制甜酒，做好後放入冰箱，慢慢吃。”食材明細主料糯米（1500g）輔料甜酒酒麴（一包5g）溫開水（250g）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）甜酒的做法步驟1、糯米淘洗後浸泡兩個小時。2、高壓鍋底層放水大約5...
四十五分鐘左右。甜酒的飯在蒸之前要先用水浸泡一個小時左右，讓糯米吸收充足的水分，泡完之後再拿來蒸。蒸的時候要注意把握好水量，以超過飯一到兩釐米爲最佳，不然水太少或太多都會影響最後的成品。蒸的時間控制在四十分鐘...
“傳統美食，甜酒釀，直接吃或者煮酒釀小丸子，滋味美美噠！”食材明細主料糯米（350g）涼開水（170g）輔料甜酒麴（1小袋）調料白砂糖（1勺）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）甜酒釀的做法步驟1、糯米350g，用水浸泡4-6小時。2、大火隔水蒸熟...
“甜酒，有健脾開胃、舒筋活血、祛溼消痰、補血養顏、延年益壽的功能，女生常喝點有益於身體，配上湯圓，杞子更有益。初冬微寒喝上一碗暖暖的。”食材明細主料甜酒（1碗）湯圓（適量）輔料杞子（5克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甜...
“酒釀是由糯米經過發酵而製成的一種風味食品，深受人們的喜愛，其產熱量高，富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。B族維生素有促進乳汁分泌的作用。醪糟裏含有少量的酒精，而酒精可...
“酒釀甜湯，作爲飯後甜品，很不錯哦，”食材明細主料酒釀（3勺）芒果（1個）輔料馬蹄（3個）葡萄乾（1勺）冰糖（1塊）幹玫瑰花瓣（少於）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀甜湯的做法步驟1、準備食材，芒果我已切好2、鍋里加開水，加酒釀煮開，3、加...
“你正在爲冷飯而發愁嗎？那麼，來吧，我教你個魔術，把冷飯也變成好吃的麪包。”食材明細主料冷飯（一碗）高粉（300g）酵母（5g）糖（50g）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冷飯麪包的做法步驟1、看到這恐怖的冷飯了吧？2、冷飯+高粉+酵母+...
“夏季美食小吃”食材明細主料冷麪（500g）輔料豆芽（250g）黃瓜（一隻）雞蛋（3個）方腿（6塊）花生醬（3勺）涼拌生抽（一勺）香醋（半勺）麻油（一勺）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜清涼冷麪的做法步驟1、買回來的冷麪開水下鍋煮軟，加芝麻油拌勻...
“方法詳細，零失敗哦。愛動手的親一定要看看試試哈。甜酒，又稱江米酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，釀製工藝簡單，口味香甜醇美，特別適合我們女人哦，既能活血，曖胃，驅寒，聽說還能美容豐胸哈，噓……加紅糖荷包蛋還是不錯的補血良品...
“酸甜可口，冷藏後喝起來很美。”食材明細主料江米（1公斤）礦泉水（適量）輔料酒麴（10克）酸甜（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）甜酒釀的做法步驟1、江米淘洗2、用水浸泡24小時，米很吸水，水多放點3、蒸籠放沙布，泡好的米放上蒸半小時。4...
“天涼了，自已做點米酒，淡淡的酒香，桂花香，好美喲。”食材明細主料糯米（1.5斤）輔料酒麴（5克）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）甜米酒的做法步驟1、糯米洗淨後浸泡6小時以上。2、上蒸鍋蒸30分鐘左右。3、蒸15分鐘時淋入涼開水，把...
“甜酒主要原料是糯米，所以也叫米酒。在北方一般稱它爲“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的糯米拌上酒麴發酵而成的一種甜米酒，其釀製工藝簡單，口味香甜醇美，含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。我國用優質糙糯米釀酒，已有千年以上...
“老公不會喝酒，卻極喜歡家釀白酒，兒子也是菜場雖有的賣，但吃的總不過癮，所以就自己動手做，這是今年第三次做了，每次我都做五斤糯米，孃家一點，姐家一點的，大家一起分享，吃這才更有味，嘿嘿……”食材明細主料糯米（適量）輔料甜酒麴（適...
“夏季抵擋不住的就是冷麪了。炎熱的天氣吃一碗解暑又美味。製作超級簡單和快捷，適合一切想吃冷麪的寶寶們。自己做的是最好的，安全衛生蔬菜處理的乾淨，配料上可隨自己的口味搭配。做一碗屬於自己品牌的冷麪！吃的爽，做的也...
“過新年，團團圓圓，小聚一杯，是傳統中國年。以前的新年就都自家釀的甜米酒健康。甜米酒口味香甜醇美，含酒量極低，是我國的傳統工藝。米酒中的營養成分易於人體吸收，中老人及孕婦、婦女補氣養血佳品。每天一小碗甜米酒，補血，健...
“兒子喜歡吃甜飯，所以拼命的學。”食材明細主料糯米（適量）葡萄乾（適量）紅棗（適量）花生豆（適量）輔料白糖（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜飯的做法步驟1、睡前泡米2、晨起置碗中（碗底放自己喜歡的東西）3、加一點水蒸半小...
“1個有的份量（沒加雞蛋）材料：超市甜酒糟1碗500ML桂園肉適量約10個做法：先用少量水把桂園肉煮沸後加入甜酒糟沸後煮2分鐘就可以了。功效：益血，補血，美膚。”食材明細主料甜酒糟（1碗）輔料桂圓肉（約10個）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）...
食材明細主料冷麪（適量）輔料水果（各異）素菜（各異）原味（口味）未知（難度）酸甜冷麪的做法步驟1、買的包裝的冷麪，有料包，做法很簡單2、泡10分鐘的冷麪下鍋煮3、加上你喜歡吃的水果，冷吃的蔬菜，蛋，倒入調料包拌，如果想吃冰的，可以在面里加...
食材明細主料糯米（1斤）輔料甜酒麴（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）神級（難度）糯米甜酒的做法步驟1、準備好等糰子糯米，2、用油水淘冼數遍，放進電壓鍋高壓10分鐘，3、換個有蓋的大碗，讓它自然冷卻。4、冷卻到30度左右的溫度時，拌...
“光盤行動，從我做起!冷飯，也叫剩飯。如果家裏有吃剩的玉米粥，就做這個炒冷飯吧。”食材明細主料玉米粥（適量）輔料香菜（1根）配料豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒冷飯的做法步驟1、原料如圖；2、鍋內加油燒熱，用豆...
“這個冷飯吃得非常爽口啊.朋友們有空可以試試,做法非常簡單:做法:1、開火，把肥豬肉煎出油放包菜炒。2、包菜炒好後放入冷飯炒至微幹即可。”食材明細主料小包菜也叫雞心包菜（半個）冷飯（一大碗）肥豬肉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十...
“甜菜頭是西餐中常喜歡用的食材，最聞名的一道，大概就是俄羅斯甜菜湯了。用大量甜菜以及各種蔬菜熬成的蔬菜湯，最後再加上奶油，口味濃香，屬於俄羅斯大餐的名菜。說起來，甜菜基本無味，略帶澀味和甜味，口感多汁。人們喜歡它的理...
““魚”與“餘”諧音，所以魚象徵着富貴。“如魚得水”用來描述工作和生活和諧美滿、幸福、自在。因此幾乎所有人家過年的餐桌上都會年年有魚~~”食材明細主料羅非魚（一條）輔料甜酒（適量）薑絲（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）澱...
“小時候就喜歡米酒香甜的味道，每次看到有賣那種碗裝，可以直接吃的，都會纏着媽媽買一碗解饞，而現在自己也可以輕易做出來了，而且家人，身邊的親戚朋友都說好吃，喜歡吃呢!”食材明細主料糯米（500克）輔料酒麴（2克）甜味（口味）蒸（工藝）廿...
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