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“秋天正是豐富的季節,但天氣溫差比較大,特別容易着涼上火,所以在飲食上既要清淡,又要有滋味。今天的這盤雙彩蒸花甲,用的全是應季的食材——南瓜、絲瓜,白蛤。金黃的南瓜自帶甜味,可當飯代替一部分主食;絲瓜有“美人水”之稱...
“美味的胡蘿蔔,美味可口又養顏,只用放一點點肉末清炒就非常美味,簡單又快手的家常菜哦,”食材明細主料胡蘿蔔(適量)肉末(適量)色拉油(適量)輔料水果胡蘿蔔(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙彩蘿蔔絲的做法步驟1、...
“蝦仁富含鈣,營養豐富。胡蘿蔔明目。”食材明細主料鮮基圍蝦(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料胡椒粉(適量)蔥(適量)植物油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙彩蝦仁的做法步驟1、準備材料。將蝦仁洗淨,去頭及泥腸,黃...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料美人椒(適量)紅椒(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)味精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙彩雞丁的做法步驟1、蔥薑蒜切片。2、雞胸肉...
“"頭伏餃子,二伏面”,今天是二伏,做一碗簡單的麪條,配料中紅、黃、白、綠、黑,蘊含陰陽五行學說,雙色面代表一清二白的做人道理,中國飲食文化博大精深,品味道的時候也要品文化,我們已經脫離了溫飽階段,那麼就稍稍花點小心思,讓...
“參加活動得的信任之美的黑木耳,吃上了癮。肉質肥厚,口感脆爽。黑木耳和銀耳對人體的好處自不必說,和彩椒拌在一起,色彩也是絢麗的很。餐桌上有魚,有牛排和其他蔬菜,但是兩歲多的兒子吃飯時不停要木耳吃,看來這種拌法味道真...
食材明細主料甜玉米仁(適量(罐頭))松仁(適量)輔料洋蔥(適量)青柿子椒(適量)紅柿子椒(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙仁炒彩丁的做法步驟1、甜玉米仁、松仁2、洋蔥、青紅柿椒洗淨,並切成小丁,備用3、...
“這樣的早餐你喜歡嗎?我想回喜歡的對嗎?早餐不但要吃,而且要吃的有營養,這款彩椒雙色甘藍捲餅配合牛奶或者豆漿就是不錯的早餐。即使挑食的人,我想也會喜歡的。”食材明細主料麪粉(適量)植物油(適量)輔料彩色尖椒(適量)紫色甘藍...
“紫薯和紅薯,一個紫色,一個淡黃色,搭配成經典的雙色卷。色彩是鬼斧神工的自然塗抹的,香甜是淳厚朴實的大地賦予的。簡簡單單的食材造就明亮的色彩,普普通通的外形包涵淡淡的香甜。”食材明細主料紫薯泥(200g)紅薯泥(200g)麪粉...
“菌菇味道鮮美,營養豐富,不論炒,燉,涼拌都是美味佳餚。”食材明細主料蟹味菇(1盒)白玉菇(1盒)輔料紅彩椒(1/4個)綠彩椒(1/4個)黃彩椒(1/4個)大蔥(1/3顆)大蒜(2粒)生薑(3片)調料花生油(少許)鹽(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)蠔油(1勺)白糖(少許)小米辣(2...
“這絕對是一個快手菜,不僅有營養還有顏值,甜鹹酸爽口感豐富,適合任何季節食用。尤其是最後撒上火麻仁,更加清香美味。火麻仁被譽爲"超級營養品",只因爲它具有人體必需的七大類營養素成分,並極易被人體吸收,所以經常食用對身體...
“非常爽口的一道涼拌小菜,色彩鮮豔,可以調動孩子們的食慾,這道菜尤其針對了不愛吃胡蘿蔔的小娃娃們😄😄”食材明細主料胡蘿蔔(一根)芹菜(一棵)生果仁(一小把)輔料雞粉(少許)食用油(少許)花椒(6至8粒)白芝麻(少許)食用鹽(少許)鹹鮮(口味)拌...
“炎炎夏日,爽口的前菜有助於調動胃口,提高食慾。初夏時節吃子姜正當令,配上膠質豐富的黑木耳與銀耳以及爽脆的胡蘿蔔和潮州小芹菜,做道開胃的前菜,既利口又養生。簡單的材料,簡單的調料,簡單的做法,最後變出不簡單的好味道,與...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料旺仔QQ糖:適量牛奶:適量輔料礦泉水:少許透明的玻璃杯:適量檸檬:適量具體步驟1.先把QQ糖倒在碗裏,糖果的顏色各不同,一定要分開裝,在拿到鍋裏蒸大概十分鐘...
“第一次髮菜譜,請多指教。天氣額、熱了,做一款小菜,彩椒拌雙花”食材明細主料花生(適量)彩椒(適量)青椒(適量)松花蛋(適量)輔料乾紅椒(適量)配料醋(適量)生抽(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)彩椒拌雙花的做法步驟1、...
“夏天很熱,涼爽的涼菜是大家都是喜歡吃的,也是我的最愛,其中這款彩椒拌雙色甘藍,不但是不錯的下酒菜,也是吃米飯和夾餅的很適合的菜之一。今天分享給大家,希望大家喜歡!彩椒雙色甘藍特點:顏色鮮豔味道清爽酸辣略甜夾餅伴侶”...
食材明細主料杏鮑菇(適量)海鮮菇(適量)燈椒(適量)紅椒(適量)蒜瓣(適量)輔料色拉油(適量)蔬之鮮(適量)蠔油(適量)料酒(適量)天極鮮醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔汁彩椒炒雙菇的做法步驟1、準備材料。2、將杏鮑菇切片海鮮菇...
“春節的腳步近了,莘莘學子們也陸續放寒假了。寒假之前的最後一關就期末考試,這個雙層的彩虹書本形狀的蛋糕,祝學子們取得好成績。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(85g)水(50g)色拉油(50g)鹽(1g)白砂糖(70g)輔料色素(少許)淡奶油(500g)...
“紫葡萄和黑白雙炒的約會”食材明細主料花菜(適量)黑木耳(適量)香菇(適量)紫薯(適量)輔料鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)多彩雙拼的做法步驟1、準備原料。花菜切成小塊,黑木耳、香菇用清水泡發,切成和花菜同...
“廣東的這個梅雨季節,可能也快要到頭了,天氣有些陰冷潮溼,我的早餐裏面就加入了一些紅糖,紅棗雙紅元素,希望吃了身體會暖和些,驅驅寒氣。早上來一個雞蛋,讓早餐更加有營養,來一點小湯圓,裹裹腹吧。早上來點甜湯,讓美好的一天甜...
食材明細主料雞蛋(三個)皮蛋(一個)火腿腸(一根)玉米粒(適量)輔料鹽(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色蒸雙蛋的做法步驟1、皮蛋用細繩切丁。2、火腿腸切丁。3、把皮蛋平鋪在蒸盒底部。4、撒上火腿丁再撒上玉米粒。5、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮豆皮:適量青椒:適量紅彩椒:適量口蘑:適量輔料生薑:適量具體步驟1.青紅椒、口蘑、豆皮都洗淨切小片兒,生薑少許切末;2.炒鍋熱油,薑末和口蘑先下鍋翻炒半...
“過年做一道吉祥家宴菜。豆芽象形如意的形狀,用了綠豆芽和黃豆芽,所以叫雙如意,取吉祥如意的美好寓意。這個菜顏色鮮豔,是過年的一道家宴菜。”食材明細主料黃豆芽(適量)綠豆芽(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)臘腸(適量)木耳(適量)輔料...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅彩椒:半個黃彩椒:半個杏鮑菇:1根蟹味菇:15朵輔料蒜:一瓣蠔油:20ml雞精:少許水澱粉:適量白糖:少許具體步驟1.彩椒切方塊。杏鮑菇切厚片。蟹味菇可不切。2....
食材明細主料彩虹麪糰(適量)豆腐(100克)泡發乾菜(100克(茵陳))蔥(100克)黃花菜(50克)香菇(50克)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩虹雙眼包的做法步驟1、彩虹麪糰。經二次發酵後的原色面和加了紫薯泥...
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